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しっかり濃いめの赤ワイン4本セット
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18%OFF+送料無料!ワイン専門店ならではのセレクト!旨さ凝縮しっかり濃いめの赤ワイン4セット
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【ワインセット選定担当ソムリエによるワイン解説】
しっかり濃厚なのに何故か飲み疲れせず、旨さが凝縮した赤ワインを4本セレクト。実店舗 WINE MARKET PARTYでこの数年間、売上ナンバーワンの座を守り続けるカルフォルニアのモンスターワイン「サブミッション」のカベルネ・ソーヴィニヨン。毎年売上上位にランクされるスペインの殿堂入り確定ワイン「フアン・ヒル シルバーラベル」。こちらの品種はモナストレル。PARTYの姉妹店、フランスワイン専門店 La Vineeのソムリエが現地フランスへ赴き、直接買い付けたボルドー産メルローとルーション産シラー主体の計4本となります。
★WINE LIST★
1.689セラーズ サブミッション カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア 2020
【産地】カリフォルニア【タイプ】赤【ブドウ品種】カベルネ・ソーヴィニヨン100%
ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャー。「6」は幸福、「8」は豊かさ、「9」は長寿を意味します。ナパ、ソノマ、モントレー、パソ・ロブレスという名だたる産地のブドウを用いて、凝縮感と余韻の長く、香り高いカベルネ100%。この価格帯では珍しく新仏樽30%で15か月熟成という素晴らしいスペック。そのクオリティの高さから、ここ5年間ほど当店で一番売れているワインです。濃厚でありながら毎日飲める味わい!
2.フアン・ヒル シルバーラベル 2020
【産地】スペイン/フミーリャ【タイプ】赤【ブドウ品種】モナストレル100%
「価格が五倍の一流のボルドーと比べたが、全く遜色なく、コストパフォーマンスが素晴らしい!」とまでロバート・パーカーが絶賛、賛辞を送った当店でも不動の人気を誇るスペインワイン。樹齢40年以上の古樹のブドウを使用。濃厚な果実味と凝縮感のあるジャムのような味わい、ブドウ由来の鉄分と甘く香ばしいニュアンスが絶妙!深みのある果実の旨味が力強く長い余韻として続きます。フミーリャのポテンシャルとモナストレル本来の質の高さを世に知らしめた1本と言えます。殿堂入り確定?の素晴らしいワイン!
3.ナチュール・デュ・シャトー・ペナン ボルドー・シュペリュール 2019
【産地】フランス/ボルドー【タイプ】赤【ブドウ品種】メルロー100%
ボルドー地方のアントル・ドゥ・メールといえば辛口白ワインの産地として知られていますが、この地のものとは思えないようなしっかりとした味わいの赤を産み出すトップクラスの造り手がシャトー・ペナン。このキュヴェは近年仕込まれる酸化防止剤の使用をせずに仕込まれた特別なもの。年号の若さにも関わらず質感は非常に滑らかで、メルローらしい柔らかな仕上がり。カシスリキュールを思わせる果実味に、ほのかな野性味とスパイスを帯びた複雑さも感じさせてくれます。
4.レ・テール・ド・マリス コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ レ・ジュイット 2018
【産地】フランス/ルーション【タイプ】赤【ブドウ品種】シラー60%/グルナッシュ40%
2007年にルーション地方北西部に蔵元を構えたソト夫妻。南仏らしい熟度満点の濃密な味わいでありながらも過熟感がなく山間の丘陵地で生み出すワインはアルコールのボリュームも穏やかで上品な味わい。有機栽培で、酸化防止剤の使用量もかなりの微量に抑えられます。このキュヴェはシラー&グルナッシュ、超低収量の20hl/ha、ステンレスタンクで2年以上熟成で仕上げたもの。プラムやベリーの風味、甘美でボリューミーで心地よい収斂あり、タニックでドライなフィニッシュも魅力的です。
セット担当:YEBISU WINEMART ソムリエ 増永 太郎
しっかり濃厚なのに何故か飲み疲れせず、旨さが凝縮した赤ワインを4本セレクト。実店舗 WINE MARKET PARTYでこの数年間、売上ナンバーワンの座を守り続けるカルフォルニアのモンスターワイン「サブミッション」のカベルネ・ソーヴィニヨン。毎年売上上位にランクされるスペインの殿堂入り確定ワイン「フアン・ヒル シルバーラベル」。こちらの品種はモナストレル。PARTYの姉妹店、フランスワイン専門店 La Vineeのソムリエが現地フランスへ赴き、直接買い付けたボルドー産メルローとルーション産シラー主体の計4本となります。
【産地】カリフォルニア【タイプ】赤【ブドウ品種】カベルネ・ソーヴィニヨン100%
ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャー。「6」は幸福、「8」は豊かさ、「9」は長寿を意味します。ナパ、ソノマ、モントレー、パソ・ロブレスという名だたる産地のブドウを用いて、凝縮感と余韻の長く、香り高いカベルネ100%。この価格帯では珍しく新仏樽30%で15か月熟成という素晴らしいスペック。そのクオリティの高さから、ここ5年間ほど当店で一番売れているワインです。濃厚でありながら毎日飲める味わい!
2.フアン・ヒル シルバーラベル 2020
【産地】スペイン/フミーリャ【タイプ】赤【ブドウ品種】モナストレル100%
「価格が五倍の一流のボルドーと比べたが、全く遜色なく、コストパフォーマンスが素晴らしい!」とまでロバート・パーカーが絶賛、賛辞を送った当店でも不動の人気を誇るスペインワイン。樹齢40年以上の古樹のブドウを使用。濃厚な果実味と凝縮感のあるジャムのような味わい、ブドウ由来の鉄分と甘く香ばしいニュアンスが絶妙!深みのある果実の旨味が力強く長い余韻として続きます。フミーリャのポテンシャルとモナストレル本来の質の高さを世に知らしめた1本と言えます。殿堂入り確定?の素晴らしいワイン!
3.ナチュール・デュ・シャトー・ペナン ボルドー・シュペリュール 2019
【産地】フランス/ボルドー【タイプ】赤【ブドウ品種】メルロー100%
ボルドー地方のアントル・ドゥ・メールといえば辛口白ワインの産地として知られていますが、この地のものとは思えないようなしっかりとした味わいの赤を産み出すトップクラスの造り手がシャトー・ペナン。このキュヴェは近年仕込まれる酸化防止剤の使用をせずに仕込まれた特別なもの。年号の若さにも関わらず質感は非常に滑らかで、メルローらしい柔らかな仕上がり。カシスリキュールを思わせる果実味に、ほのかな野性味とスパイスを帯びた複雑さも感じさせてくれます。
4.レ・テール・ド・マリス コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ レ・ジュイット 2018
【産地】フランス/ルーション【タイプ】赤【ブドウ品種】シラー60%/グルナッシュ40%
2007年にルーション地方北西部に蔵元を構えたソト夫妻。南仏らしい熟度満点の濃密な味わいでありながらも過熟感がなく山間の丘陵地で生み出すワインはアルコールのボリュームも穏やかで上品な味わい。有機栽培で、酸化防止剤の使用量もかなりの微量に抑えられます。このキュヴェはシラー&グルナッシュ、超低収量の20hl/ha、ステンレスタンクで2年以上熟成で仕上げたもの。プラムやベリーの風味、甘美でボリューミーで心地よい収斂あり、タニックでドライなフィニッシュも魅力的です。
セット担当:YEBISU WINEMART ソムリエ 増永 太郎
商品タイプ
ワインセット
商品コード
KS-000050040014400
販売元
恵比寿ワインマート
配送拠点
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しっかり濃いめの赤ワイン4本セット