{"title":"チーズ・冷蔵品","description":"\u003cp data-start=\"29\" data-end=\"199\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"29\" data-end=\"53\"\u003e本物の美味しさを、確かな目利きでお届け。\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"53\" data-end=\"56\"\u003eWINE MARKET PARTYの店舗でも人気の「チーズ・冷蔵品」。特に\u003cstrong data-start=\"93\" data-end=\"107\"\u003eチーズのセレクション\u003c\/strong\u003eは、資格を持った\u003cstrong\u003eチーズプロフェッショナルが監修\u003c\/strong\u003eし、他店ではなかなか手に入らない逸品を、当店ならではのコネクションで取り揃えています。豊かな風味と品質の高さはもちろん、ワインとの相性も抜群。その他の冷蔵品も、充実したラインナップで、ワインに合うアイテムを厳選しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"281\" data-end=\"346\" class=\"\"\u003e賞味期限の都合上、ご案内期間が短いものもございます。また、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSNSで話題になる商品も多いため、気になるものはぜひお早めにお求めください。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"w1-000030410162100","title":"キャヴィアリ キャヴィア オシェトラ プレスティージュ パストライズ 30g [クール便][同梱不可]","description":"\u003cdiv class=\"item-alert\"\u003e\n\u003cem\u003e配送ついて\u003c\/em\u003e ・当商品はクール便にてお届けとなります\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eロシアチョウザメの卵であるオシェトラをキャヴィアマイスターにより、熟成という魔法の工程を得て、完璧なキャヴィアに仕上げます。口どけのよい食感と心地よい海の香り、上質な甘みと深いコク、そしてヘーゼルナッツのような長い余韻が奇跡の体験をもたらしてくれます。\u003c\/p\u003e","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43348141408396,"sku":"W1-000030410162100","price":9000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000032506_KBQ5At1.jpg?v=1763627572"},{"product_id":"w1-000030410163800","title":"キャヴィアリ キャヴィア クリスタル フレッシュ 50g [クール便][同梱不可]","description":"\u003cdiv class=\"item-alert\"\u003e\n\u003cem\u003e配送ついて\u003c\/em\u003e ・当商品はクール便にてお届けとなります\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eクリスタルは天然キャヴィアの終焉を迎えた2008年後に中国とロシアの国境を流れるアムール河原産で中国の千鳥(カンダオ)湖で養殖されるKAVIARIオリジナル品です。大粒で艶があり、上品なまろやかさとほのかなアーモンドの風味が特徴です。繊細で複雑な味わいは他の食材を引き立てる唯一無二のキャヴィアです。\u003c\/p\u003e","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43348142620812,"sku":"W1-000030410163800","price":15648.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000032711_18S95px.jpg?v=1763627572"},{"product_id":"w1-000030420042300","title":"ブリアサヴァラン　フレッシュタイプIGP　 200g [クール便]","description":"ブリアサヴァラン　フレッシュタイプ 200g\n\u003cdiv class=\"detail-txt-brandname2\"\u003eBRILLAT SAVARIN\u003c\/div\u003e\nフランス人美食家の名がついた究極のフレッシュチーズ。トリプルクリームのリッチな味わい。 程よい酸味と塩味があるためさっぱり爽やかな印象。舌の上でとろける口当たりでスパークリングワインやシャンパーニュと相性抜群！フルーツやコンフィチュールと一緒にデザートのように楽しめるほか、ハーブやピクルス、グリル野菜、生ハムと合わせるのもおすすめです。","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43348144783500,"sku":"W1-000030420042300","price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/1_000000033379.jpg?v=1763627496"},{"product_id":"w1-000030420045200","title":"育風堂 はもんみなかみ ミニネロセット（ナイフ付き）","description":"\u003cp\u003e群馬名物「からっ風」に育てられ、自然の力を借りて時が仕上げた、素材の味を最大限に引き出した、シンプルで贅沢な長期熟成生ハムです。程よい塩味と芳醇な熟成香、そして奥深い味わいは国産生ハムの中でもトップレベルです！そんな極上の生ハムの切りたてを味わうことが出来る原木セット。切りたての生ハムはきめ細かい油脂が甘く溶け出すほど柔らかく、噛めば噛むほどにナッツに似た甘味と、チーズのような旨味が口中に広がります。ナイフと説明書付きなのですぐに召し上がることができるセットです！ギフトBOX入りなので贈り物にもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43477634973836,"sku":"W1-000030420045200","price":13889.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/ec28a452494fcb0f8a27ec14c159fe2a.jpg?v=1764631266"},{"product_id":"w1-000030420025100","title":"キャステロ　ホイップクリームチーズ　ペッパー　125g","description":"\u003cdiv class=\"item-alert\"\u003e\n賞味期限 2026年9月30日\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eホイップ状のクリームチーズにペッパーを加えたスパイシーでパンチのある味わい。お酒のおつまみにぴったり♪気泡を含んだ特殊製法によるふわふわと軽やかなホイップ状のため、冷蔵庫から出してすぐに使う事ができる柔らかさ。サーモンや生春巻きにぴったり。\u003c\/p\u003e","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43980321030284,"sku":"W1-000030420025100","price":600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/8b7c2ead2c9fa77967db4d0a482c8a95.jpg?v=1763624545"},{"product_id":"w1-000030420206300","title":"ニセコチーズ工房　二世古 雪花　メロン","description":"\u003cdiv class=\"item-alert\"\u003e\n\u003c!--・次回入荷は 7\/17（金）予定です\n・5\/7（木）より順次出荷手配いたします\u003cbr\u003e --\u003e\n賞味期限 9月14日（月）\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eフレッシュチーズのやわらかなコクに、香りのレイヤーを持つドライメロンを重ねた\u003cbr\u003eニセコチーズ工房の“大人のデザート”。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e雪花【sekka】メロン」は、クリームを加えたフレッシュチーズに、香りのレイヤーを持つドライメロンを丁寧に散りばめたデザートチーズです。ひと口でメロンの澄んだ甘い香り→チーズのまろやかさ→最後に静かな酸味という流れが生まれ、甘さは控えめで後味はすっきり。\u003cbr\u003e軽めの白ワインやスパークリングとも合わせやすく、食後のひと皿としても日常のご褒美にも最適。小さく切り分けても味のバランスが崩れず、ひと匙ごとに香りがふわりと開く仕上がりです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■味わいの特徴\u003cbr\u003e香り：自然なメロンの甘い香りがふんわり広がる\u003cbr\u003e甘味：べたつかない、澄んだ甘味\u003cbr\u003e質感：なめらかでやわらかいテクスチャー\u003cbr\u003e後味：軽い酸味が全体を整え、キレのある余韻\u003cbr\u003e印象：甘さのバランスが良く、食後でも重くならない\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ペアリング提案\u003cbr\u003e白ワイン：デラウェアなど“食用ぶどうのやさしい白”\u003cbr\u003eスパークリング／シャンパーニュ：泡の軽やかさが甘香を引き立てる\u003cbr\u003e紅茶：ダージリン・アールグレイ\u003cbr\u003eほうじ茶：焙じ香がメロンの甘みと好相性\u003cbr\u003eデザートプレートにも：クラッカーやナッツを添えて軽やかに\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ご購入前の案内\u003cbr\u003eチーズは日ごとに風味がゆるやかに変化します。\u003cbr\u003eその表情の違いもぜひお楽しみください。\u003cbr\u003e食べる前に数分だけ室温に置くと香りがより開きます。\u003c\/p\u003e","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47401240756364,"sku":"W1-000030420206300","price":1850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/meron-1.jpg?v=1777071307"},{"product_id":"w1-000030420221700","title":"キャステロ　ホイップクリームチーズ　ガーリック　125g","description":"\u003cp\u003eホイップ状のクリームチーズにガーリックを加えた香り豊かな味わい。お酒のおつまみにぴったり！気泡を含んだ特殊製法によるふわふわと軽やかなホイップ状態で、冷蔵庫から出してすぐに使える柔らかさ。パンやクラッカーに塗って、ガーリック好きにはぜひ食べてほしい美味しさです！\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50547266453644,"sku":"W1-000030420221700","price":600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/6e849a54b4d9d676520e04c5fb3b6c0e.jpg?v=1763624545"},{"product_id":"w1-000030420221800","title":"キャステロ　ホイップクリームチーズ　プレーン　125g","description":"\u003cdiv class=\"item-alert\"\u003e\n賞味期限 2026年11月5日\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eフレッシュなミルクの味わいとコク、ほのかな酸味がバランスの良い滑らかな口どけのクリームチーズ。気泡を含んだ特殊製法によりふわふわと軽やかなホイップ状態で、冷蔵庫から出してすぐに使える柔らかさ。アレンジ次第で使い方は無限です！\u003c\/p\u003e","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50552016011404,"sku":"W1-000030420221800","price":600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/a94c4f45d31dda82f71ec20a031ba47c_3d6a292b-48a3-4faa-9808-c15e50927cf9.jpg?v=1763624545"},{"product_id":"w1-000030410084500","title":"ニセコチーズ工房　二世古 六花【rikka】","description":"\u003cdiv class=\"item-alert\"\u003e賞味期限：9月9日（水）の商品です\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e北海道・ニセコの豊かな自然が育んだ良質な生乳を使用し、本場フランスの伝統製法にならって仕上げた白カビチーズ。熱処理を行わない製法によりお届け後もゆっくりと熟成が進み、その時々で異なる表情を楽しめる\"生きたカマンベール\"です。\u003cbr\u003e若いうちはミルクの甘みとみずみずしい酸味が調和し、すっきりとした印象。熟成が進むにつれて中心部はなめらかに溶け出し、白カビ由来の芳醇な香りと深いコクが広がります。余韻には森の下草やマッシュルームを思わせる複雑なニュアンスが現れ、日本のカマンベールとはひと味違う、本場フランススタイルを感じさせる奥行きのある味わいへと変化します。 果実味豊かな白ワインや繊細な赤系果実を思わせるピノ・ノワールとの相性は格別。ミルクの旨みと熟成由来の複雑味がワインと溶け合い、グラスを重ねるたびに新たな表情を見せてくれます。\u003cbr\u003eさらに、Atelier du miel（アトリエ・デュ・ミエル）表参道蜂蜜をひとさじ添えれば、白カビの旨みとミルクのコクがよりふくよかに広がり、森の下草やマッシュルームを思わせる熟成香とのコントラストが楽しめます。ワインのお供としてはもちろん、食後の贅沢なチーズデザートとしてもおすすめです。熟成による変化を追いながら楽しみたい、ワインラバーのための北海道チーズです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■味わいの特徴\u003cbr\u003e香り：白カビ由来の芳醇な香りとマッシュルームを思わせる熟成香\u003cbr\u003e旨み：生乳の自然な甘みと熟成によって増す奥深いコク\u003cbr\u003e質感：若いうちはしっとり、熟成後はとろりとなめらか\u003cbr\u003e余韻：森の下草を思わせる複雑で上品な余韻\u003cbr\u003e印象：熟成の変化まで楽しめる本格フランススタイルのカマンベール\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ペアリング提案\u003cbr\u003e白ワイン：樽使い控えめのシャルドネ、アルザス品種\u003cbr\u003e赤ワイン：ピノ・ノワール、ガメイなどの軽やかな赤\u003cbr\u003e日本酒：熟成が進んだ頃には旨み豊かな純米酒\u003cbr\u003eAtelier du miel（アトリエ・デュ・ミエル）表参道蜂蜜：白カビの旨みとミルクのコクを引き立てるおすすめの組み合わせ\u003cbr\u003e紅茶：和紅茶、ダージリン\u003cbr\u003e生ハム： 熟成香と旨みが重なりワインが進む組み合わせ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ご購入前の案内\u003cbr\u003e六花は熱処理を行わずにつくられるため、冷蔵庫の中でもゆるやかに熟成が進みます。 若いうちの爽やかなミルク感から、賞味期限に近づくにつれて現れるとろけるコクと熟成香まで、その変化もぜひお楽しみください。\u003cbr\u003eお召し上がりの30分～1時間ほど前に冷蔵庫から出していただくと、香りとクリーミーな質感がより豊かに広がります。\u003c\/p\u003e","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51512022368396,"sku":"W1-000030410084500","price":1550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/99650c31ba64e485031a9ad5ba08b8b8.jpg?v=1784672468"}],"url":"https:\/\/www.winemart.jp\/collections\/cheese-chilled.oembed","provider":"恵比寿ワインマート","version":"1.0","type":"link"}