{"title":"ちょっと特別：ピックアップ","description":"","products":[{"product_id":"w1-000010100788100","title":"【泡2位】ヴィニョー・セレクション　ヴーヴレー・メトード・トラディショナル・エクストラ・ブリュット NV","description":"\u003cp\u003e1875年から5世代に亘って、ヴーヴレー地区のシャンセー村でワイン造りを行うヴィニョー・シュヴロ。常に高品質を求め試行錯誤してきた結果、1995年より全ての畑でビオディナミを採用しています。人気のスパークリングは、買いブドウのためビオではありませんが、ヴーヴレーのアペラシオンの様々な区画をブレンドして造られます。約2年間熟成させた贅沢な造り。細やかな泡立ちに酵母由来のブリオッシュのような香ばしさ。 完熟蜜林檎や洋梨を感じさせる甘い香り。少し個性的なクミンなどを想わせるエキゾチックなハーブのアクセントを感じます。口に含むと品の良い泡立ちが優しく、ふくよかでボリューム感もある自然な質感も魅力です｡ドサージュ：0g\/l\u003c\/p\u003e","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43320616026252,"sku":"W1-000010100788100","price":2700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000033634_8aIgVQH.jpg?v=1763628901"},{"product_id":"ks-z00010010004400","title":"マルケス・デ・リスカル ティント・レセルバ ＜K270＞","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eマルケス・デ・リスカル ティント・レセルバ\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eMARQUES DE RISCAL TINTO RESERVA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eスペインのワイン銘醸地リオハでも3本の指に入る名門中の名門ワイナリー！セラーには時のスペイン国王が選んだ専用のワインが常に保管されているという、歴史と品格を備えた生産者です。樹齢40年以上のぶどうを使用、約2年のアメリカンオーク樽熟成、瓶熟成を最低1年経て出荷されます。バニラフレーバーの香りが心地良く、味わいもエレガント。適度なタンニンが口の中を満足させ、長い余韻も魅力です。「THE リオハ」の味わいをぜひご堪能ください。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43323687436428,"sku":"KS-Z00010010004400","price":3200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/K270.jpg?v=1763628787"},{"product_id":"ks-000010940103300","title":"ドス 2016 ラファエル・カンブラ","description":"\u003cp\u003eドス 2016 ラファエル・カンブラ\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-txt-brandname2\"\u003eDOS 2016 RAFAEL CAMBRA\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eかのウニコを手掛けるスペイン・ワインの最高峰ベガ・シシリアなどに苗木を提供し、各方面から熱視線を集める注目の生産者ラファエル・カンブラ。苗木栽培を家業とする家に生まれた彼は、自らが理想とする畑を手に入れてワイン造りを開始すると、その素晴らしい味わいのワインで瞬く間に高い評価を得る様になりました。カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンを半分ずつ用いて仕込むこのワインは「スペイン版のシュヴァル・ブラン」と称されるほど高く評価される1本。ブラックベリーやタバコ、スパイスなどが重なる奥深いアロマがグラスから飲み手を誘うように香り、ブラックチェリーやカシスを思わせる凝縮した香味とともにほのかなコーヒーのニュアンスがアクセントとなり、艶やかな味わいが深く広がっていきます。強い甘みはなく、フレッシュな香味が力強く広がっていく味わいで、ボルドー好きにもおススメの1本です。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43323690483852,"sku":"KS-000010940103300","price":2400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000031356_8dxhuzx.jpg?v=1763628683"},{"product_id":"ks-000010940933600","title":"ヴーヴレ ラ・シンフォニー ゼロ・ドザージュ 2018 ドメーヌ・シルヴァン・ゴードロン","description":"\u003cp\u003eヴーヴレ ラ・シンフォニー ゼロ・ドザージュ 2018 ドメーヌ・シルヴァン・ゴードロン\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-txt-brandname2\"\u003eVOUVRAY LA SYMPHONIE ZERO DOSAGE 2018 DOMAINE SYLVAIN GAUDRON\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eシルヴァン・ゴードロンは、ロワールの中でも優れたワインを生み出す産地の一つに数えられるヴーヴレに居を構え、1890年から続く長い歴史を有する蔵元。受け継いできた伝統と高い手腕によって優れたワインを生み出し、高く評価されています。このスパークリングワインは、単一年のシュナン・ブランを用いてなんと48ヶ月という長い瓶熟を施し、澱抜きしたあと3ヶ月寝かせてからリリースされる、並々ならぬこだわりが詰まった1本。ほのかなトーストのニュアンスを帯びたオレンジやレモンのフルーツや、白い花や蜜のニュアンスが重なる心地よいアロマが感じられ、香り同様の香ばしさを帯びた熟したグレープフルーツやレモンのような凝縮した果実味を石灰のニュアンスとキュッとしまった酸味が味わいを引き締めており、高いレベルでバランスを形成した味わいが感じられます。確かなボリューム感と爽やかさを兼ね備えた、ハイレベルな仕上がりであると言えるでしょう。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43323697627276,"sku":"KS-000010940933600","price":3600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000032575_GdIbK11.jpg?v=1763628405"},{"product_id":"ks-s00010010195500","title":"グランポレール 余市ツヴァイゲルトレーベ 2023 ＜2S23＞","description":"\u003c!-- \u003cdiv class=\"detail-txt-brandname2\"\u003e\u003cstrong\u003e世界的なコンクールで快挙達成！\u003cbr\u003eDecanter World Wine Awards 2025（デキャンター・ワールド・ワイン・アワード 2025）にて「グランポレール 余市ツヴァイゲルトレーベ 2022年」が日本ワイン唯一の『プラチナ』を受賞しました\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e --\u003e\n\u003cp\u003eグランポレールは、産地・ぶどうの個性・つくり手にこだわり2003年に誕生。フランス語で偉大さを表す「グラン」と、北極星を意味する「ポレール」から名づけられました。北海道、長野、山梨、岡山の美しい日本の風土を活かしたワインづくりで、ぶどうの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わいを生み出します。ツヴァイゲルトレーべは北海道産赤ワイン用ぶどうの代表品種。果皮の色付きを良くするため、ぶどうの周りの葉を取り除き、太陽の光を充分に当てるなど、余市の契約栽培農家で丁寧に育てました。鮮やかなルビーレッド。上品でやさしいアロマと、軽快なタンニンによるすっきりとした口当たりが魅力です。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43330105868428,"sku":"KS-S00010010195500","price":2300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/dec9ee9afaa3b870570680bbc5272d7a.jpg?v=1782228548"},{"product_id":"l1-000010500245900","title":"ルーセット・ド・サヴォワ 2019 ルイ・マニャン","description":"\u003cp\u003eサヴォワ地方南部のシニャンエリアで最高の評価を受ける蔵元ルイ・マニャン。この土地らしい冷涼感と豊かなミネラル感のあるスケールの大きな彼のワインは、現地の名だたるレストランに直行するため、市場では滅多にお目にかかるのことのない希少品です。こちらのルーセットは、アルバンのエリアに所有する2区画のアルテッスで仕込むルーセット・ド・サヴォワ。2019年は作柄の良さもあり、香り・味わいともにとても密度の高いものとなっています。瑞々しいトロピカルフルーツに黄色い花、蜂蜜のアロマ。トーンの高い酸と目の詰まった果実味、適度に心地よく溶け込んだミネラル感も見事です。\u003c\/p\u003e","brand":"La Vinée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43352726569100,"sku":"L1-000010500245900","price":6460.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000033139_11RwfAy.jpg?v=1763626735"},{"product_id":"w1-000010950521200","title":"【赤2位】コーペラディヴァ・フラ・プロデュットーリ　バローロ リセルヴァ コルダーナ 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこちらは共同組合で造られており、当地の名だたる醸造家であるルイージ・マルティーニ氏によってセレクトされたスペシャルキュヴェ！オーク樽で2年熟成後、最低3年の瓶熟成。ブラックベリーやドライフラワー、タバコやスパイスの香り。上品な果実味としっかりとした酸が全体を引き締めています。9年以上熟成している2015年ヴィンテージ！力強いだけのバローロとは一味違う文句なしの熟成バローロです！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43498316562572,"sku":"W1-000010950521200","price":4500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000241820.jpg?v=1763625866"},{"product_id":"w1-000010940820600","title":"【泡3位】カバス・ヒル　パノ・ガウディ・ピノ・ノワール・ロゼ・オーガニック NV","description":"\u003cp\u003eカヴァの誕生は1872年と言われており、多くの歴史あるカヴァ生産者の中でも最古参の生産者のひとつ。カバス・ヒルは1761年に設立、社名にカヴァ\/CAVAの文言を冠する事を許された生産者です。また、セラーには天才建築家アントニオ・ガウディへのオマージュとして、ラベルに有名なガウディのパノ（装飾タイル）がデザインされています。カヴァの色合いは美しいラズベリーレッド。赤い果実の香りはじけるアロマティックで表現豊かなブリュット・ロゼ。口当たりはフレッシュ＆フルーティで、非常に複雑でバランスの良い味わいと長い余韻が楽しめます。\u003c\/p\u003e","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43515334787212,"sku":"W1-000010940820600","price":2700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/dc911858b08d4882821aa6568b7be52c.jpg?v=1763625820"},{"product_id":"ks-000010940134700","title":"ドメーヌ・シャルロパン・ティシエ　マルサネ・ロゼ 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eドメーヌ・シャルロパン・ティシエ　マルサネ・ロゼ 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2013年、かの 「ドメーヌ・シャルロパン」 の当主フィリップ・シャルロパン氏の長男であるヤン・シャルロパン氏が、彼の妻の父であるロラン・ティシエ氏の協力を得て、独自のヴィジョンを掲げて設立した小規模のドメーヌ。なので、ドメーヌ名に両家の名を冠しています。自社畑約7ha、全ての畑作業は手作業で行われ、有機栽培で管理し、収穫も全て手摘みで行われます。醸造はブルゴーニュの伝統的方法に則って行われており、全ての過程においてできるだけ人的介入をせず、決して造り込まず、果実感が生かされたピュアで滑らかな仕上がりになっています。このキュヴェは、ピノ・ノワール100%で仕込まれる色鮮やかなロゼ。発酵はフードル(13hl)とオーク樽(600L)、マセラシオンはなし。熟成期間は7か月間。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43815008829580,"sku":"KS-000010940134700","price":6375.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/807cde7050ce50b16e96e5d124eec483.jpg?v=1763625070"},{"product_id":"ks-000010950235800","title":"ランソン　ブラック・クリエイション NV【箱入り】","description":"\u003cp\u003e1760年にランスで創業したランソンは、最も歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつとして、その名を刻んでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eこちらは、\u003cstrong\u003e蔵元のスタンダード・キュヴェ。\u003c\/strong\u003eきめ細かな美しい泡立ち。瑞々しい柑橘類やリンゴ、ブリオッシュを想わせる上品なアロマ。\u003cstrong\u003e繊細な果実味と伸びやかな酸が心地よく、洗練された味わいのシャンパーニュです。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e白亜質土壌の50%以上がグラン・クリュとプルミエ・クリュのブドウを使用。 デゴルジュマンまでの瓶内熟成48ヶ月。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e創業以来ランソンは家族経営を軸とし、ブランドの価値を守り続けてきました。1937年には、ヴィクトール・ランソンが「ランソン・ブラックラベル・ブリュット」（現在のランソン・ブラック・クリエイション）を生み出します。その名は、ランソンの自由な精神を象徴し命名されました。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43820753617036,"sku":"KS-000010950235800","price":8100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/1_Le-Black-Creation.jpg?v=1763625053"},{"product_id":"ks-000010950229000","title":"ジャン・ヴェッセル　エクストラ・ブリュット NV","description":"\u003cp data-start=\"146\" data-end=\"266\"\u003eモンターニュ・ド・ランス南斜面、特級ブジィ村。\u003cbr data-start=\"169\" data-end=\"172\"\u003e3世紀前から続く一族の流れを汲み、1930年に創設されたレコルタン・マニピュランです。年間生産は約14万本。規模拡大よりも、自社グラン・クリュ畑15haの表現に集中する姿勢を貫いています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"268\" data-end=\"357\"\u003eピノ・ノワールは粘土石灰岩、シャルドネは石灰岩土壌から。発酵はホーローとステンレスを併用し、18〜20℃で約10日間。過度な演出をせず、テロワールと果実の純度を引き出す造りです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"367\" data-end=\"473\"\u003e味わいは、カリンの花や白い花の蜜のニュアンス。\u003cbr data-start=\"385\" data-end=\"388\"\u003eアタックはドライで引き締まり、酸はくっきり。エクストラ・ブリュットならではの糖分を抑えた設計が、果実の輪郭を際立たせます。雑味がなく、フィニッシュは非常にクリーン。\u003cstrong\u003e張りのある酸とミネラルが、一本の線のように伸びていきます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"604\" data-end=\"658\"\u003e糖分が低いため、和食との相性は特に良く、前菜からメインまで通せる完成度が高い一本です。飲み進めるほどに“ブジィの格”を感じさせる、実直なグラン・クリュ。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43926903390348,"sku":"KS-000010950229000","price":7200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/109502290_bd915110-4cb8-45df-a2e3-228db7a1aed5.jpg?v=1776667326"},{"product_id":"l1-000010500174700","title":"アブソリュ S.A フルーリー・ジル","description":"\u003cp\u003eエペルネの西部に位置するトレル・シュル・マルヌ村に居を構えるフルーリー・ジルは、代々続く家族経営の蔵元で、1842年には既に葡萄栽培に携わっていたという長い歴史を持つ老舗のドメーヌ。この蔵のシャンパーニュはどれもふっくらと柔らかく親しみやすい味わいが特徴的です。こちらはピノ・ノワール主体で仕込むノンドゼの極辛口キュヴェ。フレッシュなアプリコットや赤リンゴのアロマに、僅かにオリエンタルなスパイスの風味も感じられます。ノンドゼらしいキレの良い味わいながらも、蔵の特徴でもあるふっくらとした柔らかな果実味があり、余韻にかけて広がる柑橘類を思わせる酸味もあるバランスの良い仕上りです。\u003c\/p\u003e","brand":"La Vinée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44010762731660,"sku":"L1-000010500174700","price":6270.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/105001747_4afddcab-7906-4f1a-b969-a27802784a5c.jpg?v=1763624404"},{"product_id":"l1-000010500447000","title":"コリーヌ・ロダニエンヌ・ヴィオニエ 2023 オーレリアン・シャタニエ","description":"\u003cp\u003eローヌ地方北部のサン・ピエール・ド・ブッフ村の丘の上にある非常に小さな蔵元オーレリアン・シャタニエ。この地を代表する名匠ピエール・ガイヤール氏とも親交が深く、かつては彼のセラーを借りて醸造を行い、自身の蔵を設立させました。蔵は小規模ながらクオリティの高いワインを生み出しており、現地でも年々注目度の高まる蔵元です。こちらは樹齢10年ほどのヴィオニエを使用したキュヴェ。コンドリューよりも軽やかで爽やかな造りを心がけており、特徴的な華やかなアロマはそのままに、飲み口の良い心地よく軽快な味わいが魅力です。\u003c\/p\u003e","brand":"La Vinée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44010763485324,"sku":"L1-000010500447000","price":4275.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/105004470_a25f3d6d-672e-4ce7-9366-9cf154d69f2f.jpg?v=1786718851"},{"product_id":"l1-000010500279600","title":"ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ 2020 ピエール・ボワッソン","description":"\u003cp\u003e次世代のコシュ・デュリとも称される、ムルソー村の雄ピエール・ボワッソン。現在はそのコシュ・デュリとも親交の深いピエール氏が主導して、非常に優れた質の高いワインを生み出し続けています。とかく白ワインに注目の集まるピエール・ボワッソンですが、赤ワインの美味しさに関しても素晴らしいものがあります。2020年のオート・コート・ド・ボーヌは、熟したベリーの甘い風味にスパイス感、心地よい樽香があり、タンニンは細かくこのエリアらしい綺麗な酸もあり、艶やかな舌触り。骨格の適度にある果実の広がりが心地よく、秀逸なピノ・ノワールの美味しさが味わえます。\u003c\/p\u003e","brand":"La Vinée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44195272982668,"sku":"L1-000010500279600","price":5700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/105002796_b8d7d9ca-d880-45a0-b27c-4d1cc67d18d5.jpg?v=1786718466"},{"product_id":"ks-000010940102200","title":"ジロ・リボ　エービー・オリジン ブリュット","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eジロ・リボ　エービー・オリジン ブリュット\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGIRO RIBOT AB ORIGINE BRUT\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eカヴァのメッカ、ペネデスの中心部サンタ・フェ・ペネデスに位置する家族経営のワイナリー。そのこだわり抜いたスタイルにより、三ツ星のカンロカ、キケ、二ツ星のモーメンツ、アバックなどでもオンリストされている実力派メーカーです。こちらのカヴァは、白い花、洋ナシ、ココナッツのような白い果肉フルーツの香りに、クリーミーでリッチなテイスト。AB Origineはラテン語で「原点」からという意味。ラベルデザインには、こちらも日本の伝統技法「金継ぎ」をモチーフとしており、代々受け継がれてきた匠の技法を、同じく伝統的な「カヴァ」と重ね合わせて表現しているのでしょうか。伝統的なブドウ品種を絶妙なバランスでつなぎ合わせた黄金の液体･･･伝統的なカヴァ・スタイルをお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44277431697548,"sku":"KS-000010940102200","price":2000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/109401022.jpg?v=1763623590"},{"product_id":"ks-000010920550800","title":"ヴィニャス・デル・ヴェロ　ソモンターノ ゲヴェルツトラミネール","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eヴィニャス・デル・ヴェロ　ソモンターノ ゲヴェルツトラミネール\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVIÑAS DEL VERO SOMONTANO GEWÜRZTRAMINER\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eヴィニャス・デル・ヴェロはスペインのグルメ市場HORECA（ホテル、レストラン、ケータリング）のリーダー的存在。スペイン国内にあるミシュラン星付きレストランのワインリストには必ず名前があるほど。D.O.ソモンターノの売上の44％を占めています。このキュヴェは、ソモンターノ産のゲヴェルツを100%使用。花やトロピカルフルーツの香りに、滑らかで果実がはっきりと、そして長く感じられます。ゲヴェルツらしいエキゾチックで印象的な味わいを楽しめます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44277639610508,"sku":"KS-000010920550800","price":2250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/109205508.jpg?v=1763623590"},{"product_id":"ks-000010940124800","title":"ヴィニャス・デル・ヴェロ　シャルドネ・フェルメンタード・アン・バリッカ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eヴィニャス・デル・ヴェロ　シャルドネ・フェルメンタード・アン・バリッカ\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVIÑAS DEL VERO CHARDONNAY FERMENTADO EN BARRICA\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eヴィニャス・デル・ヴェロはスペインのグルメ市場HORECA（ホテル、レストラン、ケータリング）のリーダー的存在。スペイン国内にあるミシュラン星付きレストランのワインリストには必ず名前があるほど。D.O.ソモンターノの売上の44％を占めています。このキュヴェは、柑橘類と熟したトロピカルフルーツのアロマ、樽由来のトーストのノートとの絶妙なバランスで心地よいブーケを作り出しています。 口当たりは滑らかでシルキーながら、パンチのある深い味わい。ハチミツのニュアンスもあり、飲み応えたっぷりのワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44277654421644,"sku":"KS-000010940124800","price":2300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/109401248.jpg?v=1763623590"},{"product_id":"l1-000010100485100","title":"ピュイ・ド・ドーム スリーズ・シュール・ル・ガトー 2023 ドメーヌ・ド・ラ・クロワ・アルパン","description":"\u003cp\u003eロワール河最上流域に広がり、フランス中心部のワイン産地として近年注目を集めるオーヴェルニュ地方。この地でも早くから優れたワインを生み出す蔵元として知られているのがラ・クロワ・アルパンです。冷涼で火山性の土壌をいかして育まれたピノ・ノワールは、熟したカシスリキュールのような風味を帯びた果実味、しっかりとしたタンニンを持ちながらも艶やかでスムースな味わいで、ピノ・ノワールらしい甘美な魅力に満ち溢れています。是非一度は味わっていただきたいオーヴェルニュ地方の銘酒です。\u003c\/p\u003e","brand":"La Vinée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44401504354444,"sku":"L1-000010100485100","price":3040.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/101004851_b5721063-135d-4290-b1db-f9a97f8de255.jpg?v=1763623125"},{"product_id":"ks-000010940142200","title":"バルフォンタルク　ブリュット・トラディション NV","description":"\u003cp data-start=\"68\" data-end=\"163\"\u003e熟成は\u003cstrong data-start=\"71\" data-end=\"79\"\u003e36カ月\u003c\/strong\u003e。リザーブワインを19％ブレンドすることで、若々しさの中に奥行きを持たせています。外観は輝きのある淡いイエロー。グラスに注ぐと生き生きとした泡が立ちのぼります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"165\" data-end=\"290\"\u003e香りは白桃やブリオッシュ。口に含むと、黄色い果実やほのかなドライフルーツのニュアンスが広がり、フィニッシュにはコート・デ・バールらしい伸びやかな酸が心地よく残ります。派手さよりも“素直なおいしさ”を感じさせる一本で、食前から食中まで幅広く活躍します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"292\" data-end=\"501\"\u003eこのキュヴェを手がけるのは、1962年創設のシャンパーニュ生産者協同組合、\u003cstrong data-start=\"329\" data-end=\"370\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDE BARFONTARC\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e。AOCシャンパーニュ最南端、コート・デ・バール地区のバールヴィル、フォンテーヌ、アルコンヴィルを中心に、現在も約50軒の栽培家が力を合わせています。泥灰岩と粘土石灰岩の土壌、そしてピノ・ノワール主体の畑から生まれる果実味が、このワインの骨格を形づくっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"503\" data-end=\"573\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e協同組合の哲学を体現する、まさに“顔”となる一本。まずはこのブリュット・トラディションから、バルフォンタルクのスタイルを感じてみてください。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504904138892,"sku":"KS-000010940142200","price":5100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/109401422_fd12d89a-1637-44f3-b719-f489cabe3df2.jpg?v=1776666427"},{"product_id":"ks-000010950273800","title":"ジョリー・シャンパーニュ ブリュット NV","description":"\u003cp\u003e1951年シャンパーニュではまだ珍しかったメゾン元詰めを開始したパイオニアの一人。畑は「シャティヨン・シュール・マルヌ」、「トロワシー」、「ヴェルヌイユ」の3つの村に分かれており、合計15haを所有。品種別では1.3haにシャルドネ、1.1haにピノ・ノワール、残りはムニエ。ムニエが多くを占めているのが特徴です。自家酵母と培養酵母どちらも併用しています。ブドウの平均樹齢は40年。個人客とイギリスへの輸出で生産量の殆どが捌けてしまうためメディアには出ることはあまり少ない生産者です。しかしながらシャンパーニュの酵母や研究・販売する調査機関のエノログなど、シャンパーニュの玄人の間でその品質が絶賛されています。プレスはシャンパーニュの伝統的プレス機を使用しており、2人がかりで3時間半かけて絞ります。ブレンドには60％は前年収穫されたブドウ、40％は前2年のワインを使用。ドサージュには、自分たちのシャンパーニュとさとうきびを混ぜたものを8g\/L使用。 優雅な香りと新鮮な果実感があり、心地良い柔らかさを感じるシャンパーニュです。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509016686732,"sku":"KS-000010950273800","price":6300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/109502738_58afd8e1-e9ac-4b12-9e49-756fe2b52dce.jpg?v=1776666427"},{"product_id":"ks-000010940145000","title":"ファレ・ダール　ブリュット キュヴェ・ド・レゼルヴ NV","description":"\u003cp data-end=\"193\" data-start=\"84\"\u003eふくよかな果実味が魅力の、ブラン・ド・ノワールです。\u003cbr data-end=\"113\" data-start=\"110\"\u003e洋ナシや白桃を思わせるやわらかな果実味に、ピノ・ノワール由来の酸と骨格が重なり、バランスの取れた仕上がり。マルヌらしい親しみやすさと奥行きを兼ね備えた一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"333\" data-start=\"195\"\u003eムニエ70%、ピノ・ノワール30%。\u003cbr data-end=\"216\" data-start=\"213\"\u003e一次発酵はステンレスタンクのみで行い、果実のピュアさを素直に表現。\u003cbr data-end=\"252\" data-start=\"249\"\u003e二次発酵は48ヶ月と長期熟成を経て、デゴルジュマン後さらに12ヶ月瓶内で落ち着かせてからリリースされます。時間がもたらすきめ細かな泡と、落ち着いた旨みも魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"500\" data-start=\"335\"\u003e生産者の\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eファレ・ダール\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eは、1610年から続く歴史を持つ家系。\u003cbr data-end=\"402\" data-start=\"399\"\u003e1970年にメゾンとして設立され、名門メゾンへブドウを供給してきた経験を礎に、自社元詰めへと転換。\u003cbr data-end=\"454\" data-start=\"451\"\u003e現在は年間約16万本を手がける実力派RMとして、品質重視のシャンパーニュを生み出しています。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44537347506316,"sku":"KS-000010940145000","price":6300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/109401450.jpg?v=1763622579"},{"product_id":"ks-000010940145100","title":"ファレ・ダール　プリヴェ ブリュット・ロゼ アントシアン NV","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e良年のみ造られる、希少なロゼ・シャンパーニュです。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eセニエ方式によって丁寧に抽出された、自然で美しい色合いと奥行きのある味わいが魅力。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e野生のベリーやブラッドオレンジのほろ苦さに、サフランを思わせるスパイスのニュアンスが重なります。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eピノ・ムニエ60%、ピノ・ノワール40%。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eムニエは樹齢50年以上の古木のみを使用し、凝縮感とやわらかさを両立。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e2021年は約1,000本のみのリリースという、特別な一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e生産者のファレ・ダールは、1610年にはすでにブドウ栽培を行っていた歴史ある家系。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e1970年にメゾンとして設立され、名門メゾンへブドウを供給してきた経験を持ちます。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e現在は年間約16万本を手がける実力派のRMとして、高品質なシャンパーニュを生み出しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44537359958156,"sku":"KS-000010940145100","price":7200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/109401451.jpg?v=1763622579"},{"product_id":"ks-000010940548200","title":"アジィエンダ・アグリコーラ・トゥア・リータ　ロッソ・ディ・ノートリ 2021","description":"\u003cp\u003eイタリアを代表するワイン産地のひとつであるトスカーナ。トゥア・リータはトスカーナのスヴェレートに居を構え、イタリアワイン史上はじめて二大ワイン評価誌で満点を獲得した同国屈指の蔵元です。ロッソ・ディ・ノートリは蔵元のエントリー・キュヴェながら、長年高い人気と評価を獲得し続けている銘品。バラや熟したカシスを思わせる華やかさに、針葉樹やスパイスのような清々しいアロマが立ち昇り、ブラックチェリーやオリーブを思わせる香味が品のある繊細なタンニンとともに心地よく爽やかに広がります。重々しさとは無縁で、気軽に楽しむことができる飲み口の良さも魅力の1本です。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44555095539852,"sku":"KS-000010940548200","price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/109405130.jpg?v=1763622579"},{"product_id":"l1-000010100790200","title":"ブルゴーニュ・ロゼ 2023 フルーロ・ラローズ","description":"\u003cp\u003eサントネイの名門フルーロ・ラローズは、現天皇陛下が訪問された事でも知られ、また当主二コラ氏の奥様が日本人であることから、日本でもファンの多い蔵元です。近年は2人の息子の兄が名門ドメーヌで修行を終えて蔵に参画し、伝統を継承しながらも少しずつ革新を行っています。こちらはご夫妻の結婚周年を記念して近年リリースされるロゼ。バラやチェリーの甘美な風味にきれいな果実味と酸がバランスよく、タンニンも穏やかでドライに仕上げられた1本です。\u003c\/p\u003e","brand":"La Vinée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44754724782220,"sku":"L1-000010100790200","price":3990.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/101007902_73e697fd-844c-4299-b648-c9f294212300.jpg?v=1786718046"},{"product_id":"l1-000010100790400","title":"クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット S.A フルーロ・ラローズ","description":"\u003cp\u003eサントネイの名門フルーロ・ラローズは、現天皇陛下が訪問された事でも知られ、また当主二コラ氏の奥様が日本人であることから、日本でもファンの多い蔵元です。近年は2人の息子の兄が名門ドメーヌで修行を終えて蔵に参画し、伝統を継承しながらも少しずつ革新を行っています。ピノ・ノワール100%で仕込むクレマン・ド・ブルゴーニュは、フレッシュな赤リンゴや洋梨に、はちみつ、ほのかなスパイスの風味なども感じられます。しっかりとした果実味ときめの細かい泡立ちで、その多層的な味わいはクレマンとは思えない見事な仕上がりです。\u003c\/p\u003e","brand":"La Vinée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44754725273740,"sku":"L1-000010100790400","price":4370.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/101007904_cd283176-5744-4c22-982c-df5f1d265272.jpg?v=1786718046"},{"product_id":"ks-000010940147600","title":"ポール・ジャブレ・エネ　クローズ・エルミタージュ ドメーヌ・ド・タラベール ミュール・ブランシュ ブラン 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eドメーヌの歴史は1834年、アントワーヌ・ジャブレ氏がこの地でワイン事業を興したことに始まります。彼の息子のポール、アンリを含む6世代がこの家業を守り継ぎ、2006年にシャンパーニュのワイン実業家であるフレイ家の手に渡ります。以来、ボルドーのメドック格付第三級、シャトー・ラ・ラギューヌの醸造責任者でもある長女カロリーヌ・フレイ氏が指揮を執っています。「良いブドウ無しに、偉大なワインは生まれない。我々が最も大切にしているのは、畑を耕し、ブドウの樹を育てることだ」。その哲学通り、ジャブレでは一年を通じて畑での観察と手当を怠らず、ブドウ樹一本一本が理想的な成長と熟度になるよう、最大限の注意を払っています。以前から農薬や化学薬品の使用を制限した総合的管理農業を行っていましたが、2006年からはビオディナミを実践。さらに2016ヴィンテージからはドメーヌの全ワインが有機認証（エコセール）を取得しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこのキュヴェは、オーク樽と卵型コンクリートタンクで発酵。熟成はフレンチオーク樽(228L 新樽比率15%)、卵型コンクリートタンクにて8ヶ月熟成。深みを与えるマルサンヌとフレッシュで繊細さを与えるルーサンヌの良さが絶妙にマッチ。柑橘やアカシアの香り、洋ナシのようなふくよかな果実味、豊富なミネラルと高い酸が特徴。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44895013896332,"sku":"KS-000010940147600","price":6120.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/109401476.jpg?v=1764130087"},{"product_id":"l1-000010500504400","title":"シラー レ・ヴィーニュ・ダ・コート 2024 イヴ・キュイユロン","description":"\u003cp\u003eイヴ・キュイユロンはヴィラールやガイヤールといった近代コンドリューの立役者のひとり。30代半ばからローヌ地方の白ワイン生産者として既にトップレベルに達しており、現在は75haという広大な畑を所有し、北ローヌ最大のドメーヌへと成長を遂げました。こちらは標高350mにある複数区画のシラーを使用した入門編ともいえるキュヴェ。ブラックベリーや黒スグリ、コショウのヒントなど複雑なアロマで、果実の熟度は高くも柔らかな舌触りの飲み心地の良い、確かな出来栄えです。\u003c\/p\u003e","brand":"La Vinée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45366378266764,"sku":"L1-000010500504400","price":3420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/105005044_54c3782f-d807-4117-9a6f-f4bb5d08a680.jpg?v=1765271470"},{"product_id":"w1-000010920139900","title":"【泡1位】エヴィダンス (By LVHB)　クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ブラン NV","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e情熱溢れるヴィニュロン（ブドウ栽培農家）24件の集合体から成る協同組合。1991年にAOCと同時に発足し、シャンパーニュと同じく瓶内二次発酵によるクレマンは近年注目を集めています。シャブリ近郊にあり、シャンパーニュと境界を接し、気候もほぼ同じ条件下で造られています。泡立ちはシャンパーニュと比べるとやや優しいですが、レモンのような柑橘、石灰、綺麗な余韻が素晴らしい。コート・ドールのクレマンとは一味も二味も違った味わいです。「エヴィダンス＝証明」と名付けられた、本気のスパークリングワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45554290819212,"sku":"W1-000010920139900","price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/109201399.jpg?v=1766721701"},{"product_id":"w1-000010940863600","title":"バード・イン・ハンド　タスマニア スパークリング","description":"\u003cp\u003eバード・イン・ハンドは、冷涼気候を活かしたエレガントなスタイルで評価を高めるオーストラリアの名門生産者。タスマニア州テイマーヴァレー西岸の単一畑は、北東向き斜面と海洋性気候の穏やかな影響により、長い成熟期間と高い酸の保持を実現します。グラスからは赤リンゴの皮や柑橘の花、レモンピールの爽やかな香りに、ほのかなミネラルのニュアンス。口中では青リンゴと柑橘の張りのある果実味が広がり、繊細で上質な泡が全体を引き締めます。透明感のある酸と骨格が際立つ、純粋さを感じさせる辛口スパークリングです。\u003c\/p\u003e","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45596049211532,"sku":"W1-000010940863600","price":3600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/109408636.jpg?v=1772852526"},{"product_id":"ks-000010940867600","title":"ル・パオン・ド・シトラン 2015","description":"\u003cp\u003eシャトー・シトランは、メドックで最も古い歴史を持つシャトーの一つ。1932年にクリュ・ブルジョワ格付けに認定。シトランは今、そのテロワールの潜在能力を最大限に発揮し、絶頂期にあるといえます。100㏊の美しい砂利質土壌と優れた醸造設備により、格付けシャトーに全く引けを取らない高品質のワインを生産し、専門家からの評価も急上昇中。時には格付けシャトーをも凌ぐとの声も。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこのキュヴェは、CH.シトランのセカンドワイン。通常のセカンドのキュヴェ名は「ムーラン・ド・シトラン」ですが、こちらはちょっと訳あり。でもご安心ください。中身は全く同じです。\u0026gt;様々な要素が絶妙に絡み合い、しっかりとした骨格を持つワイン。程よく熟したシルキーなタンニン、心地よく抜けていく余韻が長く続きます。先日、数名のソムリエと試飲した際、皆が「美味い！」と絶賛！導入を即決しました。超優良年の2015年らしく、まだまだ熟成可能ですが、個人的には今がまさに最高の状態と感じました。オススメです。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45946547044492,"sku":"KS-000010940867600","price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/109408676.jpg?v=1769315825"},{"product_id":"ks-000010940149900","title":"フィリップ・ブシャール　シャブリ 2024","description":"\u003cp\u003e創設者のフィリップ・ブシャールが1950年にランスでシャンパンハウスを開業しワインに携わり始め、1977年よりブルゴーニュに拡張。現在はフランスの大手ワイングループであるグラン・シェ・ド・フランスの傘下。ムルソーに本拠を構え、広範囲に渡るブルゴーニュのワインを手掛けています。各地のテロワール、気候の知識に長け、手掛けるワインにはテロワールのエッセンスが強調されています。ブルゴーニュ随一の生産量とクオリティを誇るブランドの地位を確立しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e輝きを放つ明るいイエローの色調。白い果実や花束を想わせる複雑なアロマ。キンメリジャンに由来するミネラルとキレのある酸、芳醇な果実味のバランスが良く、フィニッシュにはレモンの風味があります。発酵・熟成ともにステンレスタンク。シュールリーで8～10ヶ月の熟成後にボトリング。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46201654673548,"sku":"KS-000010940149900","price":3600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/109401499_f218e1f7-3205-42b1-a152-3de79aeef23c.jpg?v=1770210186"},{"product_id":"w1-000010950293200","title":"ポール・ショレ クレマン・ド・ブルゴーニュ・レ・カトル・セゾン NV","description":"\u003cp\u003eシャルドネを主体にした爽やかな果実味ときめ細かな泡が心地よく広がります。青リンゴや白い花、柑橘のニュアンスに、ほんのりとしたブリオッシュの香り。シャンパーニュにも匹敵する品質ながら、気軽に楽しめるコストパフォーマンスの高さも魅力の一本です。\u003c\/p\u003e","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46268390899852,"sku":"W1-000010950293200","price":3500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/NV_20c9de89-e6f0-4e3f-bc0b-b462bd19dfac_1.jpg?v=1770985104"},{"product_id":"l1-000010500500100","title":"キュヴェ・シャルドネ S.A ニコロ・エ・パラディ","description":"\u003cp\u003eシャンパーニュ地方最南部コート・デ・バールのアルソンヴァル村で1951年に設立された蔵元。ナポレオン軍の将軍によって建てられた壮観な邸宅で、現当主デイヴィッドが2011年に蔵を引き継ぎ、伝統と環境保護を組み合わせたワイン造りを行っています。現在ではワインだけでなくジンやビールも手掛けて各種コンクールで賞を獲得するなど、精力的に活動しています。こちらはコート・デ・バールらしい酸と豊かなミネラル感が特徴的なブラン・ド・ブラン。瓶熟成を3年行っており、フレッシュな柑橘類やリンゴ蜜のような豊かな風味にハーブや白い花のニュアンスがありながら、ほのかなトーストのアロマもある複雑な香りが広がります。果実の豊かな甘さにキレのある酸が感じられる仕上りです。\u003c\/p\u003e","brand":"La Vinée","offers":[{"title":"Default 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ブルトン・フィス","description":"\u003cp\u003eコート・デ・ブラン地区南端のヴェルチュ村に程近い、コート・ド・セザンヌ地区のコンジー村で1948年創業した蔵元ブルトン。現在はファティマ＆レイナルド夫妻と息子のピエールにより運営され、17.9haの畑はリュット・レゾネを実践。彼らの生み出すシャンパーニュは、基本的に瓶熟成をしっかりと行って仕込まれるため、熟成由来の奥行きと複雑さを感じさせる美味しさがあります。リキュール添加なしのノン・ドゼで仕込まれるこのキュヴェは、36ヶ月の瓶熟成により仕上げられます。洋梨や白桃の熟した甘美なアロマに還元熟成由来の香ばしい風味を感じさせる複雑さ、きめ細かな泡立ちと果実のボリューム感があり、極辛口ながらも甘美さを備えた完成度の高い味わいが魅力的です。\u003c\/p\u003e","brand":"La Vinée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46422369501324,"sku":"L1-000010500526999","price":4200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/105005269.jpg?v=1772103258"},{"product_id":"ks-000010940871700","title":"レザレ・セノザン　ピノ・ノワール","description":"\u003cp\u003eフランス各地のブドウをブレンドして造られるピノ・ノワールで、手頃な価格帯ながらフレンチ・ピノの特徴をしっかり感じられる赤ワインです。ロワール、ラングドック、ボジョレーといった複数産地から完熟したピノ・ノワールを選び、タイミングを見極めて収穫。温度管理されたステンレスタンクなどで丁寧に発酵させることで、フルーティさとクリアな酸を両立させています。鮮やかなルビー色。チェリーやラズベリー、赤い果実の華やかな香りが感じられ、フレッシュで軽やかな酸味と滑らかなタンニンが心地よくまとまっています。果実味主体の味わいはやさしく親しみやすく、それでいて軽快すぎず深みのある旨みも感じられるのが特長です。ボディは軽〜ミディアムで、飲み疲れしないバランスの良さが魅力。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46449315446924,"sku":"KS-000010940871700","price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/109408717.jpg?v=1772733492"},{"product_id":"ks-000010940874200","title":"シャトー・クロワ・デュ・リヴァル 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eシャトー・クロワ・デュ・リヴァル 2015\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCHATEAU CROIX DU RIVAL 2015\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eサン・テミリオン・グラン・クリュのシャトー・カノン・ラ・ガフリエールとサン・テミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセのラ・モンドットの所有者として世界的に知られるステファン・フォン・ナイペルグ伯爵と、生産者ディディエ・ミクー氏の友情と思想の共有から生まれたシャトー。約20haの畑は畑一帯に広がる粘土石灰質土壌にあります。水分保持力に優れているため、乾燥しやすい年でもブドウの成熟が急激になりにくく、メルロに柔らかな果実味と丸みのあるタンニンをもたらします。品種はメルロ100％で、右岸らしく力強さよりも質感とバランスを重視した栽培が行われています。畑規模が限られているため生産量は多くなく、もともと希少性の高いワイン。2015年ヴィンテージはボルドー全体で評価の高い優良年で、このワインも果実の凝縮感と酸のバランスに恵まれています。現在の状態も非常に良好で、生産量の限られたシャトーによる優良ヴィンテージとして、品質と希少性の両面で高い価値を備えた1本。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46590883004556,"sku":"KS-000010940874200","price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/109408742.jpg?v=1773344706"},{"product_id":"l1-000010100812500","title":"コルビエール キュヴェ・イストリック 2021 マルティノール・ガスパレ","description":"\u003cp\u003eラングドック地方南西部の銘醸地コルビエールでも、特に高品質でサブアペラシオンが認められるブトナック地区。この地の名士ギャスパレは、葡萄栽培のみならず、多くの果物や野菜を有機栽培で育てており、ナチュラルでエキス分の高いワインを生み出し続けています。こちらのキュヴェ・イストリックは、グルナッシュとカリニャンを主体に、100年以上使い続けている伝統的な古樽で24か月の熟成を経てリリースするキュヴェ。赤黒いベリーの風味と、この地方独特のガリーグの風味が感じられ、たっぷりの果実味とボリューム感のある味わいながら質感は非常に滑らかに仕上っています。\u003c\/p\u003e","brand":"La Vinée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46689093615756,"sku":"L1-000010100812500","price":3040.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/101008125_d327fe1a-eee8-46dd-9518-8d55530559fd.jpg?v=1786717686"},{"product_id":"w1-000010950526600","title":"【赤5位】ドッピオ・パッソ　プリミティーヴォ プーリア 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"user-token-HwtZe\" lang=\"ja\"\u003e\u003cspan class=\"user-token-jCAhz user-token-ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"user-token-ryNqvb\"\u003e南イタリア、プーリア州の緑豊かな田園地帯で栽培されるプリミティーヴォ種のブドウから造られるドッピオ・パッソは、収穫期の2度に分けてブドウを摘み取ることで、その非常に滑らかでバランスの取れた味わいを実現しています。1度目はブドウが完全に熟した状態で、2度目はそれより少し後に摘み取ることで、独特の風味を引き出します。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"user-token-jCAhz user-token-ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"user-token-ryNqvb\"\u003eその結果、ブラックベリー、チェリー、レッドベリーのアロマが漂う、柔らかく滑らかで、非常にフルボディなワインとなっています。年間2800万本売れている\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eヨーロッパで一番売れているプリミティーヴォです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47378425151628,"sku":"W1-000010950526600","price":2000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/109505266.jpg?v=1775762287"},{"product_id":"l1-000010500534000","title":"ヴィレ・クレッセ V.V. シュール・ル・シェーヌ 2022 ドメーヌ・ミシェル","description":"\u003cp\u003eマコネ地区のクレッセ村に居を構えるドメーヌ・ミシェル。蔵の近くを流れるソーヌ河で発生する霧の影響で、ブルゴーニュとしては珍しく一部貴腐葡萄が発生し、その葡萄を用いて辛口に仕込んだ甘美な風味を纏った複雑な味わいで高い人気を誇り、さらにほとんどがフランス国内で消費されてしまうため、日本では滅多にお目にかかれない蔵元でもあります。シュール・ル・シェーヌは、樽で2年間熟成させて仕込まれる特別なキュヴェ。非常に優しく包容力のある蜜の風味と豊かなミネラル感が混じり、滑らかでクリーミーな質感と長く甘美な余韻に包み込まれます。\u003c\/p\u003e","brand":"La Vinée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47402165502092,"sku":"L1-000010500534000","price":6650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/105005340_a41aa700-a883-441b-931b-3c65cf43f4d1.jpg?v=1775861576"},{"product_id":"l1-000010100817600","title":"ピュイ・ド・ドーム ピノ・ノワール 1885 2024 デスプラ・サン・ヴェルニー","description":"\u003cp\u003e近年フランス国内でも注目度を高めているオーヴェルニュ地方。その牽引役として大きな影響力を示すのが、60以上の蔵元が加盟する協同組合であるデスプラ・サン・ヴェルニーです。こちらは蔵の創業年を冠したピノ・ノワールのキュヴェ。玄武岩と粘土石灰質の土壌が層を成す区画の葡萄を使用しています。フローラルな華やかさと赤い果実の新鮮なアロマに、燻したような風味が広がります。酒質に厚みがあり、噛み応えのある印象。ほのかな収れん性を帯びたストラクチャーのある仕上がりで、アフターのドライな切れも心地よい魅力的なピノ・ノワールです。\u003c\/p\u003e","brand":"La Vinée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47402165928076,"sku":"L1-000010100817600","price":3420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/101008176_9c79671c-b69c-453c-b612-2b8236632567.jpg?v=1786717566"},{"product_id":"l1-000010100812600","title":"ペイ・ドック ル・サン・デ・ピエール 2020 マルティノール・ガスパレ","description":"\u003cp\u003eラングドック地方南西部の銘醸地コルビエールでも、特に高品質でサブアペラシオンが認められるブトナック地区。この地で有機栽培を実践して高品質なワインを生み出す蔵元として知られるのがこちらのマルティノール・ガスパレです。こちらは特に優れた年にのみ生み出されるシラー100%で造られる意欲的なキュヴェ。品種特有の深い色調を備え、濃密で力強い果実味が際立つボリューミーな味わいながら、飲み頃まで少し寝かせてからリリースされるため、蔵元らしい滑らかさと複雑性も備えた完成度の高い仕上りとなっています。\u003c\/p\u003e","brand":"La Vinée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47402166190220,"sku":"L1-000010100812600","price":3040.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/101008126_eddc40f8-7468-4eab-abd1-240e6dd880ac.jpg?v=1786717566"},{"product_id":"l1-000010100816900","title":"シャトー・ベル・エール カンサック 2019 カディヤック・コート・ド・ボルドー","description":"\u003cp\u003eガロンヌ川とドルドーニュ川の間に広がるアントル・ドゥ・メール地区の西に位置し、安定して高品質なワインを生み出しているシャトー・ベル・エール。少しこなれ感の出始めた2019年ヴィンテージは、カシスリキュールやコンフィチュールを思わせる成熟度の高い果実のアロマに、ミントやほのかな野性味を帯びたスパイシーなニュアンスも感じれる複雑甘美な仕上り。熟した果実と滑らかなタンニンが口いっぱいに広がり、ボリューム感のある満足度の高い味わいとなっています。\u003c\/p\u003e","brand":"La Vinée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47402166517900,"sku":"L1-000010100816900","price":3040.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/101008169_5eec5028-acfd-4460-be56-5c3071f335a9.jpg?v=1786717566"},{"product_id":"l1-000010100815600","title":"レ・ボー・ド・プロヴァンス・トラディション 2022 マス・ド・グルゴニエ","description":"\u003cp\u003eプロヴァンス地方でも早くから有機栽培を実践して秀逸なワインを産み出すグルゴニエ。現在はリュック・カルティエが、ブルゴーニュやカリフォルニアで研鑽を積んだ娘のエヴと共に、意欲的に新たな挑戦を続けながらワイン造りを行っています。こちらはグルナッシュを主体にシラーなど複数の葡萄をブレンドして伝統的なスタイル仕込むキュヴェ。カシスリキュールにオリエンタルスパイスや野性味のあるアロマ。アルコールのボリューム感とシルキーなタンニンを伴ったフルボディな味わいは、実に南仏らしいリッチな味わいとなっています。\u003c\/p\u003e","brand":"La Vinée","offers":[{"title":"Default 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ピエール・ド・クリヨン","description":"\u003cp\u003eボーヌの南西のブリニー・レ・ボーヌに居を構えるピエール・ド・クリヨン。グラン・クリュから広域系まで多数の畑から幅広く買い付ける、昔ながらのネゴシアンとして定評があります。こちらはジュヴレ・シャンベルタン村の名門ドメーヌから譲り受けたジュヴレの1級区画。同村らしい骨格とスケール感に密度の高さを備えており、2005年の力強さとドライなアフターが印象的な、長い時を経たジュヴレの典型といえる仕上りとなっています。\u003c\/p\u003e","brand":"La Vinée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49883603632268,"sku":"L1-000010500547000","price":16150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/105005470_808c6b22-3bf3-4bfc-a4cf-5ce94f2d393a.jpg?v=1778882891"},{"product_id":"l1-000010100812900","title":"アルピーユ キュヴェ・グルマンド 2023 マス・ド・ラ・ダーム","description":"\u003cp\u003eローヌの中心都市アヴィニョンからさらに南に南下したエリアに広がるレ・ボー・ド・プロヴァンス。ここは南仏でもカベルネ・ソーヴィニョンに適した冷涼な地区であり、この地の2大生産者のひとつとして名を馳せるのがマス・ド・ラ・ダームです。蔵は1903年創業で、現在はキャロリーヌ、アンヌの姉妹が手腕を発揮しています。こちらはシラーを主体にグルナッシュとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしたキュヴェ。紫色の花やブラックチェリー、プラムなどの果実味を基調としたアロマで、凝縮感がありながらも質感は非常に滑らかな、南仏の魅力が詰まった仕上りとなっています。\u003c\/p\u003e","brand":"La 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エクストラ・ブリュット S.A コッシー","description":"\u003cp\u003eモンターニュ・ド・ランス西部に位置し、日本ではあまり馴染みのない、のどかな田園風景が広がる小さな村ジュイィ・レ・ランス村で1763年から続く長いシャンパーニュ造りの歴史を誇る蔵元。近代的な醸造設備を備えた醸造所では、当主のソフィー女史が取り仕切り、リサイクルペーパーを積極的に利用するなど環境問題にも配慮した女性らしいエレガントなワイン造りを行っています。こちらのキュヴェは、モンターニュ・ド・ランス産の葡萄を使用し、ドザージュを4g\/lに抑えて仕込むエクストラ・ブリュット。輝きのあるゴールドの色調に繊細な泡が立ちから、新鮮な柑橘類の風味にたっぷりとしたミネラルのバランスが秀逸でエレガントな1本となっています。\u003c\/p\u003e","brand":"La Vinée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49883604222092,"sku":"L1-000010500537900","price":9500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/105005379_540e61fb-28c6-48dc-b07a-c61985a149b7.jpg?v=1778882842"},{"product_id":"w1-000010910928400","title":"クメウ・リヴァー  ヴィレッジ シャルドネ 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