{"title":"Quick Order","description":null,"products":[{"product_id":"op0005","title":"【箱入り】商品に、リボン掛けを希望","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e【箱入り】の商品にリボン掛けをご希望の場合、こちらをカートに入れてください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※ 商品内容はリボンのみです。商品画像の白い箱は付属しておりません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※ ご購入商品が複数ある場合、リボン掛け希望の商品名をご注文備考にご記載ください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※ 【箱入り】の商品をご注文されていない場合は、ご対応できませんのでキャンセルとなります。\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"手提げ袋不要","offer_id":43949862125708,"sku":"AP-000049990007800","price":150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"手提げ袋必要","offer_id":43949862158476,"sku":"AP-000049990007800","price":150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/gift-ribbon.jpg?v=1763623196"},{"product_id":"op0011","title":"【箱入り】商品に、おのしを希望","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e【箱入り】の商品におのしをご希望される場合、こちらでおのしの種別をご選択し、カートに入れてください。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eまた、名入れをご希望の場合、ご注文備考にご記載ください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e※ 商品内容は「おのし」のみです。画像の白い箱は付属しておりません。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e※ ご購入商品が複数ある場合、おのしをご希望の商品名をご注文備考にご記載ください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※【箱入り】の商品をご注文されていない場合は、ご対応できませんのでキャンセルとなります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"御祝 \/ 紅白蝶結び \/ 手提げ袋不要","offer_id":43287289528460,"sku":"AP-000049990009000","price":100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"御祝 \/ 紅白蝶結び \/ 手提げ袋必要","offer_id":43287289561228,"sku":"AP-000049990009000","price":100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"御祝 \/ 紅白結び切り \/ 手提げ袋不要","offer_id":43287289593996,"sku":"AP-000049990009000","price":100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"御祝 \/ 紅白結び切り \/ 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2014　","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eモンジャール・ミュニュレエシェゾー・グラン・クリュ・ラ・グランド・コンプリカシオン 2014\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMONGEARD MUGNERET ECHEZEAUX GRAND CRU LA GRANDE COMPLICATION 2014\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eモンジャールの姓は17世紀の初め、1620年頃からブルゴーニュで見られ、代々ブドウ栽培を生業としてきた家系。モンジャール・ミュニュレは現当主ヴァンサン・モンジャールの父、ヴォーヌ・ロマネ村の村長も務めたジャンの時代に大きくなり、その後ヴァンサンが拡大、北はマルサネから南はサヴィニー・レ・ボーヌまで33haもの葡萄畑を所有する、ドメーヌとしてはかなり大きな規模にまで成長。エシェゾーとグラン・エシェゾーはDRCに次ぐ広さを所有している事でも有名。父ジャンの時代は新樽の香りが顕著に感じられたが、近年のワインは樽香が果実味の中にきれいに溶け込み、洗練さを増している。このエシェゾーはLES TREUXという0.36haの畑のピノ・ノワールで、オーナーであるヴァンサンの父が1945年に植えた区画。新樽100%で15〜18ヶ月間熟成。2014年らしいエレガントなピノ・ノワールで、生き生きとして深い澄んだルビー色、ピュアな色調は時折ニュアンスを変化させる。ガーネット、赤みがかった紫色、暗く、視線を惹きつける色。香りは年数と共にパレット（口蓋や舌など、口内で感じる風味）が胡椒、ムスク、毛皮、皮、スパイスや乾燥プラムのように変化していく。そして年数と共に穏やかで夢見心地、繊細、洗練された味わいとなる。通常のエシェゾーよりもGrandeな1本。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e輸入元：エイ・エム・ズィー\u003c\/p\u003e","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default 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2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eベルンハルト・コッホ　ピノ・ノワール　キュヴェ・チエ　2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eファルツのハインフェルトにある家族経営の造り手。このワイナリーでワイン造りをするケラーマイスター(醸造責任者)は兵庫県出身の坂田千枝さん。幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていた彼女は地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ。職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積んだ後、2013年末から、コッホで働いています。「お客様が求めるワインを造ること」をモットーに、自身の好きなブルゴーニュのようなスタイルを目指してワインを醸造。これは輸入元である（株）稲葉さんが訪問した際、100%樽熟成のピノ・ノワールがあまりにも美味しかった為、新樽の比率や風味を調整したワインを何度も試飲し「これだ！」と納得したものを瓶詰め、日本限定キュヴェとしてリリースしてもらったもの。雑色砂岩と石灰岩の土壌、栽植密度は5,000本\/ha、収量は45hL\/ha。100％除梗し、アルコール発酵前に６℃で４日間の低温マセレーション。その後ステンレスタンクで平均28℃にコントロールしながら発酵。熟成はフレンチオーク樽(新樽比率5％)で約18ヶ月間熟成。全国のチエさんに届けたい、ドイツの日本人女性醸造家が仕込むピノ・ノワール！\u003c\/p\u003e","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default 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2022\u003c\/div\u003e\n4代に渡ってブドウ栽培を続けているこのドメーヌは、現在14haの畑を所有しています。真面目で温厚な性格の現当主アンドレ・ヴァタン氏は丁寧な畑の手入れを心掛け、区画によるテロワールの違いを見事なアサンブラージュによってまとめ上げた、秀逸なサンセールを造っています。14haの畑は約40の区画に分けられ、白土と石灰土壌の畑、小石と石灰土壌の畑、シレックス土壌の畑の3つのタイプがあります。斜面の畑には畝ごとに草を残して土壌が流れてしまうのを防ぎ、微生物の作用によって畑を活性化させるようにしています。アルコール発酵は温度調節のできるグラスファイバー製のタンクで行われ、熟成はステンレスタンクや新樽が使われます。週1回の割合でバトナージュが行われ、澱の旨味を引き出してワインに厚みを与えています。アサンブラージュの割合はスーチラージュの時の試飲によって決められます。フルーティさを出す小石と石灰質土壌の区画、コクとオイリーさを出す白亜石灰質土壌の区画、力強さを出すシレックス土壌の区画を土壌ごとに別々に醸造して、最後にアサンブラージュして仕上げています。グレープフルーツを連想させるような柑橘類の香りが芳しく、爽やかなフルーティさとミネラル、キレの良い酸で飲み口が非常に心地良いです。","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43320613339276,"sku":"W1-000010940301600","price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000033148_GAgyjok.jpg?v=1763628901"},{"product_id":"w1-000010940271400","title":"レジス・ミネプイィ・フュメ・V.V 2022","description":"レジス・ミネプイィ・フュメ・V.V 2022\n\u003cdiv class=\"detail-txt-brandname2\"\u003eRÉGIS MINET POUILLY FUMÉ VIEILLES VIGNES 2022\u003c\/div\u003e\nレジス・ミネ氏はワインのクオリティをより高めるために栽培と醸造に関する最良の技術を取り入れて、11haの畑を所有するまでにドメーヌ運営を安定させました。現在は娘のリュシア・ミヌール女史がドメーヌを引き継いでいます。所有する畑の土壌は主に粘土石灰質と泥灰キンメリジャンに分かれており、この2つのテロワールがソーヴィニヨン・ブラン品種にフレッシュさとミネラル、フルーティな味わいとフローラルなアロマを与えています。除草剤は使用せずリュットレゾネを10年前から採用しています。所有する畑は南西向きの石が散らばる泥灰キンメリジャン区画で細かい複数の区画に分かれており、樹齢は約30年になります。熟した青リンゴやグレープフルーツのような食欲をそそる柑橘系果実のアロマ、ステンレスタンクのみで造られるフレッシュでキレのある酸味、若く青いニュアンスがとても美味しい味わいに仕上がっています。","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43320613437580,"sku":"W1-000010940271400","price":4300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000033149_GMwtyXa.jpg?v=1763628901"},{"product_id":"w1-000010940809400","title":"ボデガス・エンゲラ　カヴァ・ブリュット・ナチュレ・オーガニック　エンゲラ・イン・ア・バブル・ＮＶ","description":"ボデガス・エンゲラ　カヴァ・ブリュット・ナチュレ・オーガニック\u003cbr\u003e\nエンゲラ・イン・ア・バブル NV\n\u003cdiv class=\"detail-txt-brandname2\"\u003eBODEGAS ENGUERA CAVA BRUT NATURE ORGANIC ENGUERA IN A BUBBLE NV\u003c\/div\u003e\nバレンシア地方はスペイン随一のコメどころ。日本と同じくコメを多く消費しており、パエリアの発祥の地としても有名です。こちらのカヴァはシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵を行っており、通常なら出荷前に「門出のリキュール」と呼ばれる糖分を一切加えない、「ブリュット・ナチュレ」タイプなので、口当たりはとてもドライです。そして瓶内二次発酵由来の複雑味と熟成香が世界のワインラヴァーの心をつかんでいます。ガス圧5.5気圧。カヴァではめずらしく、高級品種であるシャルドネを50％も使用しています。\u003cbr\u003e\nリンゴや柑橘を感じるアロマ。泡はきめ細やかでしっかりと感じる。コクもありドライな味わいです。","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43320613765260,"sku":"W1-000010940809400","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000033469_RK83uQU.jpg?v=1763628901"},{"product_id":"w1-000010940809500","title":"ボデガス・エンゲラ　フィンカ・エンゲラ・ブラン　2021","description":"ボデガス・エンゲラ　フィンカ・エンゲラ・ブラン 2021\n\u003cdiv class=\"detail-txt-brandname2\"\u003eBODEGAS ENGUERA FINCA ENGUERA BLANC 2021\u003c\/div\u003e\nヴェルディル種はスペイン南東部で造られる地場品種で、一時期はスペイン全土で10haまで栽培面積が減ったこともある知られざる品種です。エンゲラはこの品種のポテンシャルに注目し、現在では8haをオーガニック農法にて自社畑で栽培しています。2週間の低温発酵でしっかりと品種のアロマを引き出し、樽を使わずに5カ月間の熟成を経て瓶詰めされます。オレンジを想わせる柑橘系の華やかな香りに少しスパイシーなニュアンス。アフターに心地よいほろ苦さ。\u003cbr\u003e\n ","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43320613830796,"sku":"W1-000010940809500","price":1800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000033474_rqjSvog.jpg?v=1763628901"},{"product_id":"w1-000010940356000","title":"ジャン・グリヴォ　ブルゴーニュシャルドネ 2020　","description":"ジャン・グリヴォ　ブルゴーニュ　シャルドネ　2020\n\u003cdiv class=\"detail-txt-brandname2\"\u003eJEAN GRIVOT BOURGOGNE CHARDONNAY 2020\u003c\/div\u003e\nジャン・グリヴォは18世紀の末にまで遡る、ヴォーヌ・ロマネの由緒正しき造り手です。ワインにおいては、ヴォーヌ・ロマネらしい、たおやかで、包容力があり、誠実な印象を受ける。まさに当主のエティエンヌそのものの人物像を写し取ったかのようです。本来であれば村名ヴォーヌ・ロマネが名乗れるオー・レアという区画で栽培された区画のブドウ。ヴォーヌ・ロマネに白のアペラシオンはないのでACブルゴーニュとなります。エティエンヌがちょっとした好奇心から、1991年より造り始めたという、僅か2000本のレアなキュヴェ。ミネラルとリッチネスが同居した素晴らしいワインです。","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43320613929100,"sku":"W1-000010940356000","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000033517_P9cGjKb.jpg?v=1763628901"},{"product_id":"w1-000010940356200","title":"ジャン・グリヴォ　ニュイ・サン・ジョルジュ・オー・ラヴィエール 2020　","description":"\u003cp\u003eジャン・グリヴォ　ニュイ・サン・ジョルジュ　オー・ラヴィエール　2020\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-txt-brandname2\"\u003eJEAN GRIVOT NUITS-SAINT GEORGES AUX LAVIERES 2020\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eジャン・グリヴォは18世紀の末にまで遡る、ヴォーヌ・ロマネの由緒正しき造り手です。ワインにおいては、ヴォーヌ・ロマネらしい、たおやかで、包容力があり、誠実な印象を受ける。まさに当主のエティエンヌそのものの人物像を写し取ったかのようです。ヴォーヌ・ロマネ側の丘、1級畑「オー・ミュルジュ」の真下に位置する村名畑。やはりヴォーヌ的なエレガントさがあり、香り豊かでタンニンは繊細。早い段階から果実味の充実感としなやかな飲み心地が楽しめるワインです。\u003c\/p\u003e","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43320614060172,"sku":"W1-000010940356200","price":16000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000033519_2zb1Srr.jpg?v=1763628901"},{"product_id":"w1-000010940504100","title":"マアジコルバラーカソアーヴェ･クラッシコスーペリオーレ","description":"マアジコルバラーカソアーヴェ･クラッシコスーペリオーレ\n\u003cdiv class=\"detail-txt-brandname2\"\u003e\u003c\/div\u003e\nアマローネの超名門マアジが手掛けるソアーヴェ！ヴェネト州を代表する白ワインです！単一畑コルバラーカで収穫されたガルガーネガ100％を使用。50%はステンレスタンクで20日間、50%はアリエ産オークの小樽で25日間発酵、アッサンブラージュされます。熟成はステンレスタンクで6ヶ月。バナナやマンゴーなどのトロピカルフルーツ、グレープフルーツピールのニュアンス、デリケートなスパイスも香ります。ストラクチャーがあり、オイリーという表現も当てはまる芳醇な白！","brand":"WINE MARKET 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SUPERIORE 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eサルデーニャ州オリスターノ県にあるワイナリー。サルディーニャ島唯一のD.O.C.G.ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラはフルーティで口当たりの良いワイン。ヴェルメンティーノは地中海、特にティレニア海沿いで広く栽培されていますが、ガッルーラの花崗岩土壌では、しっかりとしたアルコールを持ち、深みのある味わいでかすかに塩っぽい白ワインとなります。フレッシュながら広がりを感じさせる非常に地中海的なワイン。100歳を超える方が多い長寿の島の白！\u003c\/p\u003e","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43320615174284,"sku":"W1-000010940581900","price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000033542_oT4EiSy.jpg?v=1763628901"},{"product_id":"w1-000010940583600","title":"モンキエロ・カルボーネガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ","description":"モンキエロ・カルボーネガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ\n\u003cdiv class=\"detail-txt-brandname2\"\u003e\u003c\/div\u003e\nモンキエロカルボーネが位置するロエロ地区は近年イタリアで最も注目されているワイン生産地域の一つです。ランゲ地区の石灰粘土質の土壌と違い、ロエロ地区は砂質がメインの土壌で表土の砂質には遥か昔、海底隆起前に由来する貝の化石が多く含まれています。このワインは、オーナー・フランチェスコの醸造学校時代の同級生とのコラボレーションアイテム。ガヴィエリアの４ha程の畑の管理と醸造をフランチェスコが担当しています。ステンレスタンクで醗酵・熟成。日本の夏にぴったりのフレッシュな飲み心地です。","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43320615272588,"sku":"W1-000010940583600","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000033543_MZqtvgo.jpg?v=1763628901"},{"product_id":"w1-000010940583100","title":"グリファルコダジネストラアリアニコ・デル・ヴルトゥーレ SP","description":"グリファルコダジネストラアリアニコ・デル・ヴルトゥーレ\n\u003cdiv class=\"detail-txt-brandname2\"\u003e\u003c\/div\u003e\nアリアニコ・デル・ヴルトゥレのみを生産するアリアニコのプロフェッショナル！基幹商品のグリファルコに加えて、テロワールをワインに反映させた単一畑のワインがダジネストラ。黒スグリやダークチェリーの果実香が主体。シナモンや丁子のようなスパイス、微かにリコリスやタバコの葉の香り。豊かでまろやかなしっかりとした果実味。硬質でたくましい構成としっかりとした酸味で更なる熟成の可能性を感じる。大樽18ヶ月熟成。年産4,000本。バジリカータ州のただひとつのD.O.C.G.「アリアニコ・デル・ヴルトゥレ・スーペリオーレ」！お肉料理と合わせたいしっかりとしたボディが特徴！","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43320615338124,"sku":"W1-000010940583100","price":6500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000033545_yLpq50H.jpg?v=1725256170"},{"product_id":"w1-000010930607100","title":"リヴェラ　イル・ファルコーネカステル・デル・モンテ・ロッソ・リゼルヴァ","description":"リヴェライル・ファルコーネカステル・デル・モンテ・ロッソ・リゼルヴァ\n\u003cdiv class=\"detail-txt-brandname2\"\u003e\u003c\/div\u003e\n“カステル・デル・モンテ”を建設した王家の紋章“ファルコーネ”（鷹）に由来。アペニン山脈が吹き降ろす風によって特に冷涼な気候。イル・ファルコーネが、“カステル・デル・モンテ・リゼルヴァDOC”の格付けがついてリリースされたイタリアの歴史上最初のワイン。DOCカステル・デル・モンテから、2011年ロッソ・リゼルヴァがDOCGとして独立。ネーロ・ディ・トロイアメインの辛口赤ワイン。その名にふさわしく、フルボディでコクのある味わいが特徴です。","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43320615796876,"sku":"W1-000010930607100","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000033556_qLl2asJ.jpg?v=1725256434"},{"product_id":"w1-000010930835900","title":"アジィエンダ・アグリコーラ・グルフィチェラスオーロ・ディ・ヴィットーリア","description":"アジィエンダ・アグリコーラ・グルフィチェラスオーロ・ディ・ヴィットーリア\n\u003cdiv class=\"detail-txt-brandname2\"\u003e\u003c\/div\u003e\n【DOCGチェラスオーロ・ディ・ヴィットーリア】チェラスオーロ・ディ・ヴィットーリアは、1973年からDOCに認定されていましたが、2005年にシチリアの中で初めてDOCGに認定。ネーロ・ターヴォラとフラッパートをブレンドするベリー系のユニークな味わいのワインです。ネロ・ダヴォラの魅力を発揮させたシチリアの実力派ワイナリーがグルフィ。ラズベリーやチェリーの甘い香りとスミレのフローラルなアロマ。リッチな果実味と溌剌とした酸。ワインに溶け込んだタンニンが心地よく、スタイリッシュなワイン。土着品種の強さ、自然を尊重し、葡萄本来の生命力、テロワールを強く感じるグルフィの1本！","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43320615895180,"sku":"W1-000010930835900","price":3750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000033557_i4dmTDl.jpg?v=1763628901"},{"product_id":"w1-000010940583800","title":"ファットリア・オルマンニキアンティクラシコ・オルマンニ","description":"ファットリア・オルマンニキアンティクラシコ・オルマンニ\n\u003cdiv class=\"detail-txt-brandname2\"\u003e\u003c\/div\u003e\nファットリアオルマンニはキアンティクラシコエリア西部、ポッジボンシからバルベリーノヴァルデルサに位置するワイナリーです。現在のカンティーナは1914年に作られたもので、1924年にキアンティクラシコのコンソルツィオが発足された時の創設メンバーでもあります。1960年代にはサンジョヴェーゼの巨匠・ジュリオ＝ガンベッリ氏をコンサルタントとして招き入れ、サンジョヴェーゼに重きを置いたワイン造りに注力しました。バルベリーノヴァルデルサの平均樹齢40年の葡萄を選抜。ステンレスタンクで醗酵、大樽とバリックで12か月熟成。クラシカルなスタイルのキアンティクラシコです。","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43320615960716,"sku":"W1-000010940583800","price":3500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000033558_c2u5YZO.jpg?v=1763628901"},{"product_id":"w1-000010100788100","title":"【泡4位】ヴィニョー・セレクション　ヴーヴレー・メトード・トラディショナル・エクストラ・ブリュット NV","description":"\u003cp\u003e1875年から5世代に亘って、ヴーヴレー地区のシャンセー村でワイン造りを行うヴィニョー・シュヴロ。常に高品質を求め試行錯誤してきた結果、1995年より全ての畑でビオディナミを採用しています。人気のスパークリングは、買いブドウのためビオではありませんが、ヴーヴレーのアペラシオンの様々な区画をブレンドして造られます。約2年間熟成させた贅沢な造り。細やかな泡立ちに酵母由来のブリオッシュのような香ばしさ。完熟蜜林檎や洋梨を感じさせる甘い香り。少し個性的なクミンなどを想わせるエキゾチックなハーブのアクセントを感じます。口に含むと品の良い泡立ちが優しく、ふくよかでボリューム感もある自然な質感も魅力です｡ドサージュ：0g\/l\u003c\/p\u003e","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43320616026252,"sku":"W1-000010100788100","price":2700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000033634_8aIgVQH.jpg?v=1763628901"},{"product_id":"w1-000010940807400","title":"シャトー・シマール　2012","description":"シャトー・シマール　2012\u003cbr\u003e\nCHATEAU SIMAR 2012\u003cbr\u003e\nボルドーの右岸サンテミリオン地区のトップシャトーのオーゾンヌが所有するもう一つのシャトー。醸造に関しては基本的にはオーゾンヌと同様の考えで執り行われています。畑の広さは40ヘクタール、平均樹齢は25-30年。砂と砂利を含んだ粘土質土壌。醗酵・熟成には、共に温度変化が非常に少ないコンクリート・タンクを使用、樽は一切使用していません。熟成は20-30ヶ月間行われ、その後瓶詰めされます。右岸サンテミリオンにとって良い年となった2012年。カシスやブラックベリーなどの黒系果実や木苺、胡椒のスパイス感に加え、12年熟成の円熟感も伴い、申し分のない仕上がりとなっています！","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43320616124556,"sku":"W1-000010940807400","price":6300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000033662_SHNqBSi.jpg?v=1763628901"},{"product_id":"w1-000010940341900","title":"ドメーヌ・ド・ラ・グランジュ・デ・ペールヴァン・ド・ペイ・ド・レロー・ルージュ 2020","description":"ドメーヌ・ド・ラ・グランジュ・デ・ペール　ヴァン・ド・ペイ・ド・レロー・ルージュ 2020\n\u003cdiv class=\"detail-txt-brandname2\"\u003eDOMAINE DE LA GRANGE DES PERES VIN DE PAYS DE L'HERAULT ROUGE 2020\u003c\/div\u003e\n1992年に初めてリリースされて以来瞬く間に“幻のワイン”として有名になり、この生産者を知る人々の間でのみ消費されてしまうラングドック3傑の一つ。ヴィニュロンのローラン・ヴェイエ氏はコシュ・デュリ、ジャン・ルイ・シャヴ、トレヴァロンといった各産地のトップクラスの生産者の元で経験を積んだ人物。土地はかのマス・ド・ドーマス・ガサックの隣という好立地。11haの畑の平均収量が20hl\/haという「ロマネ・コンティ」並みの低収量。ブドウは除梗され、品種ごとに伝統的な方法で醸造し、オーク樽で24ヶ月熟成されます。","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43320616288396,"sku":"W1-000010940341900","price":36000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000033680_notZnXd.jpg?v=1763628901"},{"product_id":"w1-000010940286400","title":"ドメーヌ・ド・ラ・グランジュ・デ・ペール　ヴァン・ド・ペイ・ド・レロー・ルージュ 2019","description":"ドメーヌ・ド・ラ・グランジュ・デ・ペール　ヴァン・ド・ペイ・ド・レロー・ルージュ 2019\n\u003cdiv class=\"detail-txt-brandname2\"\u003eDOMAINE DE LA GRANGE DES PERES VIN DE PAYS DE L'HERAULT ROUGE 2019\u003c\/div\u003e\n1992年に初めてリリースされて以来瞬く間に“幻のワイン”として有名になり、この生産者を知る人々の間でのみ消費されてしまうラングドック3傑の一つ。ヴィニュロンのローラン・ヴェイエ氏はコシュ・デュリ、ジャン・ルイ・シャヴ、トレヴァロンといった各産地のトップクラスの生産者の元で経験を積んだ人物。土地はかのマス・ド・ドーマス・ガサックの隣という好立地。11haの畑の平均収量が20hl\/haという「ロマネ・コンティ」並みの低収量。ブドウは除梗され、品種ごとに伝統的な方法で醸造し、オーク樽で24ヶ月熟成されます。","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43320616386700,"sku":"W1-000010940286400","price":38000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000033681_AMdJbLu.jpg?v=1763628901"},{"product_id":"w1-000010940286300","title":"ドメーヌ・ド・ラ・グランジュ・デ・ペールヴァン・ド・ペイ・ド・レロー・ルージュ 2018","description":"ドメーヌ・ド・ラ・グランジュ・デ・ペール　ヴァン・ド・ペイ・ド・レロー・ルージュ 2018\n\u003cdiv class=\"detail-txt-brandname2\"\u003eDOMAINE DE LA GRANGE DES PERES VIN DE PAYS DE L'HERAULT ROUGE 2018\u003c\/div\u003e\n1992年に初めてリリースされて以来瞬く間に“幻のワイン”として有名になり、この生産者を知る人々の間でのみ消費されてしまうラングドック3傑の一つ。ヴィニュロンのローラン・ヴェイエ氏はコシュ・デュリ、ジャン・ルイ・シャヴ、トレヴァロンといった各産地のトップクラスの生産者の元で経験を積んだ人物。土地はかのマス・ド・ドーマス・ガサックの隣という好立地。11haの畑の平均収量が20hl\/haという「ロマネ・コンティ」並みの低収量。ブドウは除梗され、品種ごとに伝統的な方法で醸造し、オーク樽で24ヶ月熟成されます。","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43320616485004,"sku":"W1-000010940286300","price":39000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000033682_Dj4TuFN.jpg?v=1763628901"},{"product_id":"w1-000010940286100","title":"ドメーヌ・ド・ラ・グランジュ・デ・ペールヴァン・ド・ペイ・ド・レロー・ルージュ 2016","description":"ドメーヌ・ド・ラ・グランジュ・デ・ペール　ヴァン・ド・ペイ・ド・レロー・ルージュ 2016\n\u003cdiv class=\"detail-txt-brandname2\"\u003eDOMAINE DE LA GRANGE DES PERES VIN DE PAYS DE L'HERAULT ROUGE 2016\u003c\/div\u003e\n1992年に初めてリリースされて以来瞬く間に“幻のワイン”として有名になり、この生産者を知る人々の間でのみ消費されてしまうラングドック3傑の一つ。ヴィニュロンのローラン・ヴェイエ氏はコシュ・デュリ、ジャン・ルイ・シャヴ、トレヴァロンといった各産地のトップクラスの生産者の元で経験を積んだ人物。土地はかのマス・ド・ドーマス・ガサックの隣という好立地。11haの畑の平均収量が20hl\/haという「ロマネ・コンティ」並みの低収量。ブドウは除梗され、品種ごとに伝統的な方法で醸造し、オーク樽で24ヶ月熟成されます。","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43320616583308,"sku":"W1-000010940286100","price":40000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000033683_umqGSw6.jpg?v=1763628901"},{"product_id":"w1-000010940331700","title":"ムーラン・ド・ガサック　ピノ・ノワール","description":"\u003cp\u003eMOULIN DE GASAAC PINOT NOIR\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワインフランスの約40%を生産するこの地方は、多様性のある土壌と中海性の暖かい気候のゆっくりとしたブドウ品種が栽培されています。 500mのガサック渓谷の影響で寒暖差があり、それがブドウの酸と糖分のバランスをとり、各品種に独自の特徴を持たせるのでシンプルさと複雑な味を添えた飽きることのないワインを造っています1970年に革手袋の製造業者であった現当主のエメ・ギベール氏がエイニナン近郊の農場を購入しました。そこを訪れたボルドー大学の地質学教授アンリ・アジャベール氏に「ここの恵まれたテロワール」「は独特のものを持っていて、素晴らしいワインが出来る」と評され、当時シャトー・マルゴーの再建に尽力した同大学のエミール・ペイノー教授に指導を仰いで1978年にマス・ド・ドーマス・ガサックを造りました。そのワインはイギリス、フランスのワイン観光が新聞紙上でシャトー・ラフィットやシャトー・ラトゥールと比較したことで有名になりました。が伝統の造りワインを確信に日常的に飲めるワインとして醸造しています。7000以上の小さな区画に問題がありクローンではなく、オリジナルの古木が植えられていて、ラングドックの太陽の恵みや地中海から来る沃土などブドウに様々な要素を与えています。土壌は粘土石灰質を主として、砂質、赤土、灰質、珪素など、植えられている品種によって様々です。土壌は粘土、石灰質の豊穣な台地。軽くて豊かな果実味。とてもフレッシュでしなやかなタンニン。バランスの良いきめ細かい味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e輸入元：フィネス\u003c\/p\u003e","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43320616812684,"sku":"W1-000010940331700","price":2000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000033704_xGWqApZ.jpg?v=1763628877"},{"product_id":"w1-000010940017500","title":"ヤンメルタル・ワイン・エステーツ　ウンデルリッヒ 400 アルペンシスオニキス 2015","description":"ヤンメルタル・ワイン・エステーツ　ウンデルリッヒ 400 アルペンシスオニキス 2015 \n\u003cdiv class=\"detail-txt-brandname2\"\u003eJAMMERTAL WINE ESTATES WUNDERLICH 400 ARPENSIS ONIXIS 2015\u003c\/div\u003e\nハンガリー最南端のワイン産地、ヴィラーニーに位置し、85haの畑を所有。最新設備を備えた醸造所でプレミアムワインのみを生産するワイナリー。2001年の創業以来、毎年、世界中で数多くの賞を取っていますが、2021年にブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで「ヤンメタルカシオペイアメルロー 2015年」が世界の名立たるワイナリーを押しのけ、1万種以上の中からベストワインに選ばれ、名実共にハンガリーを代表するワインとなりました。アルペンシスとはローマ時代の尺度で45ha程の畑の意味。2,000年前に葡萄栽培が行われていた区画を発見し、そこにボルドー品種を植え栽培。これはメルロー主体でカベルネ・ソーヴィニヨンにカベルネ・フラン。プルーン、ドライ無花果、カシス、少し鉄分と甘香ばしい樽の香り。力強くも酸がありエレガント。これは買い！！","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43320617074828,"sku":"W1-000010940017500","price":3600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000033724_lc2LGu1.jpg?v=1763628877"},{"product_id":"ks-000010940905700","title":"ロルム 2016 ブノワ・デウ","description":"ロルム 2016 ブノワ・デウ\n\u003cdiv class=\"detail-txt-brandname2\"\u003eL'ORME 2016 BENOIT DEHU\u003c\/div\u003e\nボランジェでの修行や有名レストランでソムリエとして働いた経歴を持つブノワ・デウ。2011年に自身の名を冠したドメーヌを立ち上げると、瞬く間に高い評価と人気を得るようになり、現在では得意とするムニエにおいてジェローム・プレヴォーなどとと並ぶ最高峰の一角に数えられ、入手困難となった今注目の蔵元です。ピノ・ノワールのみで仕込む上級キュヴェのロルムは、生産量が少なく、ブノワ・デウの中でも特に入手困難なキュヴェのひとつ。熟したリンゴなどのフルーツや、ブリオッシュやクロワッサンを思わせる甘く香ばしいニュアンスを帯びたボリュームのある香味が伸びやかな酸味と一体となって口の中いっぱいに広がります。この充実した味わいは、数あるブラン・ド・ノワールの中でもまさに最高クラスのものであると言っても過言ではありません。","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43323685175436,"sku":"KS-000010940905700","price":24200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000029962_akIrytJ.jpg?v=1725408857"},{"product_id":"ks-000010940513000","title":"アジィエンダ・アグリコーラ・トゥア・リータ　ロッソ・ディ・ノートリ 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eアジィエンダ・アグリコーラ・トゥア・リータ　ロッソ・ディ・ノートリ 2020\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAZIENDA AGRICOLA TUA RITA ROSSO DEI NOTRI 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eイタリアを代表するワイン産地のひとつであるトスカーナ。トゥア・リータはトスカーナのスヴェレートに居を構え、イタリアワイン史上はじめて二大ワイン評価誌で満点を獲得した同国屈指の蔵元です。ロッソ・ディ・ノートリは蔵元のエントリー・キュヴェながら、長年高い人気と評価を獲得し続けている銘品。バラや熟したカシスを思わせる華やかさに、針葉樹やスパイスのような清々しいアロマが立ち昇り、ブラックチェリーやオリーブを思わせる香味が品のある繊細なタンニンとともに心地よく爽やかに広がります。重々しさとは無縁で、気軽に楽しむことができる飲み口の良さも魅力の1本です。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43323685208204,"sku":"KS-000010940513000","price":2755.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/109405130.jpg?v=1763622579"},{"product_id":"ks-000010940923500","title":"ロルム 2017 ブノワ・デウ","description":"ロルム 2017 ブノワ・デウ\n\u003cdiv class=\"detail-txt-brandname2\"\u003eL'ORME 2017 BENOIT DEHU\u003c\/div\u003e\nボランジェでの修行や有名レストランでソムリエとして働いた経歴を持つブノワ・デウ。2011年に自身の名を冠したドメーヌを立ち上げると、瞬く間に高い評価と人気を得るようになり、現在では得意とするムニエにおいてジェローム・プレヴォーなどとと並ぶ最高峰の一角に数えられ、入手困難となった今注目の蔵元です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nピノ・ノワールのみで仕込む上級キュヴェのロルムは、生産量が少なく、ブノワ・デウの中でも特に入手困難なキュヴェのひとつとして知られるもの。熟したリンゴなどのフルーツや、ブリオッシュやクロワッサンを思わせる甘く香ばしいニュアンスを帯びたボリュームのある香味が伸びやかな酸味と一体となって口の中いっぱいに広がります。この充実した味わいは、数あるブラン・ド・ノワールの中でもまさに最高クラスのものであると言っても過言ではありません。","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43323685273740,"sku":"KS-000010940923500","price":23000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000031089_UM2E1sd.jpg?v=1763628876"},{"product_id":"ks-000010940902700","title":"サンターディ　ロッカ・ルビア 2019","description":"\u003cp\u003eかのサッシカイアやティニャネッロなどを手掛け、イタリアを代表する銘酒スーパータスカン生みの親と評される伝説的醸家、故ジャコモ・タキス。地中海に浮かぶサルデーニャ島に居を構えるサンターディは、彼がコンサルを行ってこの地の土着品種を用い、その魅力を最大限に表現した逸品を生みだすようになったサルデーニャの代表的な蔵元です。ロッカ・ルビアは、著名なワイン評価誌でイタリア最高評価を受けたこともあるほどの銘品で、蔵元を代表するワインのひとつ。最上級キュヴェのテッレ・ブルネに用いるブドウも一部用いて仕込んでいます。2019年は、お香やマッチ、杉やバラ、ベリーなど様々な要素が重なりあう複雑なアロマがグラスから穏やかに香り、フレッシュでチャーミングな果実の甘みが繊細なタンニンと一体となって、スーッと伸びていきます。複雑さと気品を兼ね備えた味わいは、流石という他ありません。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43323685372044,"sku":"KS-000010940902700","price":4940.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000029549_l5KlhbS.png?v=1763628877"},{"product_id":"ks-000010940914600","title":"ロゼ　マルチ・ヴィンテージ NV ナイティンバー","description":"ロゼ　マルチ・ヴィンテージ NV ナイティンバー\n\u003cdiv class=\"detail-txt-brandname2\"\u003eROSE MULTI VINTAGE NV NYETIMBER\u003c\/div\u003e\n数々の秀逸なスパークリングワインを生み出し、近年各方面から熱視線を送られるイギリス。ナイティンバーはそんなイギリスにおける筆頭と評される名門であり、高い評価と人気を得ている蔵元です。夕焼けを思わせる美しいピンクが輝くこのロゼは、フランボワーズやベリーを思わせる柔らかな甘みを含むフルーツのアロマが奥深く広がり、口に含むとカラメルを思わせる穏やかな甘く香ばしいニュアンスとベリーやブラックチェリーの香味が、繊細なタンニンやしっかりとした旨味と一体となって充実した味わいをもたらします。全体的にふっくらとした印象がありますが、重々しさや野暮ったさとは全く無縁の優雅な仕上がりで、鴨をはじめとする鶏や仔牛などの肉料理、さらにはカニなど甲殻類との相性も抜群です。","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43323685437580,"sku":"KS-000010940914600","price":12000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000031810_Y7AwYx7.jpg?v=1763628877"},{"product_id":"ks-000010920757200","title":"フラワーズロゼソノマ・コースト 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eフラワーズロゼソノマ・コースト 2021\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFLOWERS ROSE SONOMA COAST 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eカリフォルニアを代表する銘醸地のひとつ、ソノマ・コースト。太平洋沿岸に位置し、海から吹き抜ける風と高い標高の影響を強く受けるソノマですが、フラワーズはそんなこの地のワインを一躍有名にした立役者の一人として知られるトップワイナリーです。ピノ・ノワールを用いて仕込んだこのロゼは、イチゴやバラの花など瑞々しくも華やかな香りが感じられ、透明感のある柑橘の香味と繊細で涼し気な酸味が折り重なって、なめらかに広がります。ソノマを代表するフラワーズの手腕がしっかりと発揮され、この地ならではの冷涼感と複雑味のある仕上がりで、ブルゴーニュ・ラヴァーの方をはじめ多くの方が驚かされること間違いなしの銘酒と言えるでしょう。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43323685470348,"sku":"KS-000010920757200","price":6900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/109207572.jpg?v=1763628877"},{"product_id":"ks-000010940906800","title":"ロゼ NV シャルトーニュ・タイエ","description":"ロゼ NV シャルトーニュ・タイエ\n\u003cdiv class=\"detail-txt-brandname2\"\u003eROSE NV CHARTOGNE TAILLET\u003c\/div\u003e\nランス北西部のメルフィ村で、1683年に創業したシャルトーニュ・タイエ。現在はジャック・セロスのもとで研鑽を積んだアレクサンドルが蔵元を率い、有機栽培で育んだブドウを用いて素晴らしいシャンパーニュを生み出しており、高い評価と人気を得ています。ロゼはこの蔵元が手掛けるシャンパーニュの中でも、特にファンが多いキュヴェのひとつ。美しいサーモンピンクの色合いで、ベリーやバラ、スパイスなどが折り重なる複雑なアロマが立ち昇り、トーストを思わせるほのかな香ばしさを帯びたピンクグレープフルーツやラズベリーのような果実味が、シャープで品のある酸味とともに心地よく広がります。","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43323685568652,"sku":"KS-000010940906800","price":8700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000029945_IdbAptd.jpg?v=1725408862"},{"product_id":"ks-000010940913900","title":"ロゼ NV アンドレ・クルエ","description":"モンターニュ・ド・ランスの中でもトップクラスの評価を受ける特級村のひとつ、ブジィ村。アンドレ・クルエは、エキス感の強さとしっかりとした骨格を感じさせる素晴らしいシャンパーニュの数々を生み出すこの村の中でも特に高い人気を得ている蔵元として知られています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nブジー・ルージュをアッサンブラージュして仕込むこのロゼは、淡いサーモンピンクの色合いで、グラスに注ぐとブリオッシュや穏やかな蜜のニュアンスを帯びたベリーのアロマが心地よく立ち昇り、口に含むと、アロマ同様の果実の香味に品のあるタンニンが重なり、余韻の中で長く優雅に広がっていきます。重すぎず軽すぎず、程よい飲みごたえのあるボディの中でチャーミングさのある香味が感じられる、秀逸な仕上がりのロゼ・シャンパーニュです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"recipe_1\"\u003e\n\u003ch2 class=\"heading-style-01\"\u003e\n\u003cspan\u003eFavorite Recipe\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eこのワインにおすすめの料理レシピ\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e料理研究家伊藤くみ\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eめかじきのポアレ　あさりフォンのグルノーブル風ソース\u003cbr\u003e\n(2人分) 所要時間\u003c\/h3\u003e\n\u003cimg alt=\"レシピ\" class=\"recipe_img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/Shopify_319f18dd-40d4-4e2f-8e3a-3cccfc6d20c7.jpg?v=1743146145\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"recipe_1\"\u003e\n\u003ch4\u003e［材料］\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eめかじき（またはかじきまぐろ） 2切れ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e塩　小さじ1\/2弱\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eこしょう　適宜\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA（バター5g、米油またはサラダ油小さじ1）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n＜あさりフォンのグルノーブル風ソース＞\n\u003cul\u003e \n\u003cli\u003eあさり　180g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eミニトマト（四つ割） 4個\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eバター（無塩）　10g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eケッパー　大さじ1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eパセリ　大さじ1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e塩　ひとつまみ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e［作り方］\u003c\/h4\u003e\n\n＊下準備　あさりは3％の塩水に1時間程つけて砂抜きしておく。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eパセリはみじん切り、ミニトマトは四つ割にする。\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eめかじきに塩、こしょうする。フライパンを温めAを加えてめかじきを焼く。\n片面を2分中火で焼き、縁に火が入ったらひっくり返してさらに1分30秒ほど焼く。器に取り出す。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eフライパンに、あさり、ミニトマト、バター、ケッパー、パセリ（少し残す）を加えてふたをし3分加熱する。あさりの口が全部開いたらふたを取り、ミニトマトを半量潰し火を消す。\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2）の上に3）のソースをかける。残りのパセリを少量ふりかける。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43323685634188,"sku":"KS-000010940913900","price":8000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/1_000000031087.jpg?v=1763628877"},{"product_id":"ks-000010940919200","title":"ロゼ NV ジャック・セロス","description":"ロゼ NV ジャック・セロス\n\u003cdiv class=\"detail-txt-brandname2\"\u003eROSE NV JACQUES SELOSSE\u003c\/div\u003e\n誰もが一度は飲みたいシャンパーニュの一つとして必ずその名があがる至高の蔵元、ジャック・セロス。誰もが魅了されるこの蔵元のシャンパーニュは、もはやシャンパーニュの枠組みを超越し、「ジャック・セロス」というジャンルを確立しているとさえ感じるような、まさに唯一無二のものです。シャルドネにピノ・ノワールのスティルワインをブレンドして作られるロゼは、クリーミーな泡立ちとほのかな甘みが心地良く、豊かな果実味と繊細さを他に類を見ないほど高いレベルで兼ね備えた傑作です。","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43323685699724,"sku":"KS-000010940919200","price":190000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000031539_JMHni8t.jpg?v=1763628876"},{"product_id":"ks-000010940925900","title":"ガズボーン・エステート　ロゼ 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eガズボーン・エステート　ロゼ 2018\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGUSBOURNE ESTATE ROSE 2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e過去5 年間に3 回もEnglish Wine Producer of the Year を獲得し、英国のワインシーンを牽引する存在となったガズボーン。2010年にファーストリリースが世に出回るやいなや、瞬く間に各方面から賞賛され、2012年のロンドン・オリンピックの開会パーティーや、国家賓客のバッキンガム宮殿訪問の際にも振舞われるなどの実績も有しています。このロゼは3品種を用い、30ヶ月以上の瓶熟を施してからリリースされるもの。淡く美しいサーモンピンクの色調を持ち、リンゴやチェリー、白桃の香りが優雅に漂います。この蔵元らしい骨太さもありながら、ロゼらしく赤い果実のチャーミングな香味が心地よさをも感じさせる秀逸な仕上がりで、様々なシーンでお楽しみいただけるでしょう。2018年のこのワインは『シャンパーニュ＆スパークリングワイン・ワールド・チャンピオンシップ２０２２』にて『ベスト・イン・クラス・イングリッシュ・ロゼ』を獲得しています。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43323685666956,"sku":"KS-000010940925900","price":9025.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/1_000000031806.jpg?v=1763628876"},{"product_id":"ks-000010940922700","title":"ドメーヌ・デ・グラス　レゼルヴァソーヴィニヨン・ブラン 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eドメーヌ・デ・グラス　レゼルヴァソーヴィニヨン・ブラン 2021\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDOMAINE DE GRAS RESERVA SAUVIGNON BLANC 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e大量生産によって生み出される質の低いワインが多かった、かつてのチリ。ドメーヌ・デ・グラスは、そういったワインとは一線を画す高品質なワインを生み出すべく立ち上げられたモントグラス社が、同社がチリNo.1の称号である年で「 Best Chilean Wine Producer 」を受賞後に蔵元。創業時から開拓してきた最上の畑の「固有のテロワール」を表現し、「唯一無二の価値を持つ、洗練されたワインを造りたい」というファインワインの本質を追求する、テロワールの表現を重視したワイン造りを行っています。このワインは、冷涼な気候とチリでは珍しいチョーク層を持つ特別な区画で育まれたブドウを用いて仕込んだもの。タイムやミントなど清々しさもたらすハーブと、桃などのフルーツのニュアンスが重なる涼し気なアロマが香り、ライチやマンゴーの清々しく繊細な香味にほのかな石灰のニュアンスがアクセントとなり、おだやかに広がっていきます。爽やかさと上品さを感じさせる仕上がりのこのワイン、暑さが強まる季節にしっかりと冷やしてお楽しみください。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default 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