{"title":"夫婦・パートナーと：ピックアップ","description":"","products":[{"product_id":"ks-000010940513000","title":"アジィエンダ・アグリコーラ・トゥア・リータ　ロッソ・ディ・ノートリ 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eアジィエンダ・アグリコーラ・トゥア・リータ　ロッソ・ディ・ノートリ 2020\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAZIENDA AGRICOLA TUA RITA ROSSO DEI NOTRI 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eイタリアを代表するワイン産地のひとつであるトスカーナ。トゥア・リータはトスカーナのスヴェレートに居を構え、イタリアワイン史上はじめて二大ワイン評価誌で満点を獲得した同国屈指の蔵元です。ロッソ・ディ・ノートリは蔵元のエントリー・キュヴェながら、長年高い人気と評価を獲得し続けている銘品。バラや熟したカシスを思わせる華やかさに、針葉樹やスパイスのような清々しいアロマが立ち昇り、ブラックチェリーやオリーブを思わせる香味が品のある繊細なタンニンとともに心地よく爽やかに広がります。重々しさとは無縁で、気軽に楽しむことができる飲み口の良さも魅力の1本です。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43323685208204,"sku":"KS-000010940513000","price":2755.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/109405130.jpg?v=1763622579"},{"product_id":"ks-000010940902500","title":"パオロ・スカヴィーノ　ランゲ・ビアンコ ソリッソ 2020","description":"\u003cp\u003eイタリアを代表する銘酒として知られるバローロ。その中でもパオロ・スカヴィーノは、特に素晴らしいワインを生み出すバローロ最高峰の一角に数えられる名門中の名門です。赤ワインのイメージが強いこの蔵元ですが、3品種をブレンドして仕込むこの白ワインも多くの支持を集めることで知られる1本。白い花やオレンジ、グレープフルーツや青リンゴなど、様々な要素が折り重なって爽やかなアロマが広がり、ライチのような明るい果実味とおだやかな蜜のような甘みが、品のよいミネラル感とともに優雅に広がります。程よいボリューム感と爽やかさを兼ね備えた味わいに、蔵元の手腕の高さを感じることができます。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43323686355084,"sku":"KS-000010940902500","price":3325.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/109409025.jpg?v=1783032066"},{"product_id":"ks-000010940917700","title":"コルマン　メソッド・キャップ・クラシック ブリュット・クラシック NV","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eコルマン　メソッド・キャップ・クラシック ブリュット・クラシック NV\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCOLMAN MTETHOD CAP CLASSIQUE BRUT CLASSIQUE NV\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eベルギーで石材の製造業を営んでいたジャン・フィリップ・コルマン氏によって、2005年に設立されたスパークリングワイン専門の蔵元コルマン。比較的新たらしい蔵元でありながらも、シャンパーニュ同様の瓶内で生み出される秀逸な味わいを感じさせるワインは、既に各方面から高く評価されており、多くのシャンパーニュ・ラヴァーからも支持を集めています。こちらは、ピノ・ノワールとシャルドネを半分ずつ用い、12ヶ月以上の瓶熟を施してリリースされるエントリー・キュヴェ。青リンゴやレモンのフルーツや、蜂蜜のような穏やかな甘さが重なるアロマ。柔らかなタッチから熟した柑橘やリンゴを思わせるふっくらとした香味と穏やかな石灰のニュアンス、丸みのある酸味が一体となって、穏やかに広がっていきます。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43323686977676,"sku":"KS-000010940917700","price":3040.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000031510_klRbP4c.jpg?v=1763628787"},{"product_id":"ks-z00010010004400","title":"マルケス・デ・リスカル ティント・レセルバ ＜K270＞","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eマルケス・デ・リスカル ティント・レセルバ\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eMARQUES DE RISCAL TINTO RESERVA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eスペインのワイン銘醸地リオハでも3本の指に入る名門中の名門ワイナリー！セラーには時のスペイン国王が選んだ専用のワインが常に保管されているという、歴史と品格を備えた生産者です。樹齢40年以上のぶどうを使用、約2年のアメリカンオーク樽熟成、瓶熟成を最低1年経て出荷されます。バニラフレーバーの香りが心地良く、味わいもエレガント。適度なタンニンが口の中を満足させ、長い余韻も魅力です。「THE リオハ」の味わいをぜひご堪能ください。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43323687436428,"sku":"KS-Z00010010004400","price":3200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/K270.jpg?v=1763628787"},{"product_id":"ks-000010940916400","title":"ヴィコント・ド・ヌ・マリニッチ　マリニッチ・レフォスコ ヴィパウスカ・ドリナ 2019","description":"\u003cp\u003e世界屈指の白ワインを生み出す蔵元のひとつ、ドメーヌ・ルフレーヴ。マリニッチは、その創業者であるジョゼフ・ルフレーヴのひ孫が2019年に、ブルゴーニュとも比較しうる素晴らしい土壌を持つスロヴェニアの地で設立した蔵元で、地理的な近さもあってデビュー直後からイタリアの星付きレストランでもオンリストされるほどの秀逸なワインを生み出しています。この赤ワインは、スロヴェニアに近いイタリアでもよく栽培されているレフォスコを用いて仕込んだもの。バラの花や針葉樹、ベリーやスパイスのニュアンスが感じられる清々しいアロマに、熟したプラムやアセロラのような瑞々しく甘酸っぱい香味に繊細なタンニンと酸味が折り重なって、スーッと静かに心地よく伸びていきます。優雅さと繊細さを感じさせる上品な仕上がりで、多くの方に美味しくお召し上がりいただけること間違いありません。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43323687567500,"sku":"KS-000010940916400","price":2520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000031355_tsnnzAZ.jpg?v=1763628787"},{"product_id":"ks-000010940007700","title":"ボレアス\u0026ヘリオス オレンジ ロディティス 2021 マルコヤニ・ワイナリー","description":"ボレアス\u0026amp;ヘリオス オレンジ ロディティス 2021 マルコヤニ・ワイナリー\n\u003cdiv class=\"detail-txt-brandname2\"\u003eVORIAS\u0026amp;HELIOS ORANGE RODITIS 2021 MARKOGIANNI WINERY\u003c\/div\u003e\nマルコヤニ・ワイナリーは、ギリシャのペロポネソス半島北西部に位置するアハイア＆イリア地域に居を構える家族経営の蔵元で、地中海性気候の恩恵を受ける畑で育まれたブドウを用い、高品質なワインを生み出しています。こちらは樹齢35年の樹で育まれたロディティス種を用い、無濾過・無清澄で瓶詰めしたオレンジワイン。レモンやオレンジといった爽やかなフルーツやハーブが重なる心地よいアロマが感じられ、柔らかな柑橘の香味と穏やかな渋み、さらには気品を感じるほんのりとした出汁のニュアンスが繊細な酸味と一体となって、ジワリと染み渡るように広がります。オレンジワインをあまりお召し上がりになったことのない方でも美味しくお召し上がりいただける、バランスに優れた1本と言えるでしょう。","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43323687829644,"sku":"KS-000010940007700","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000032581_CVDo9Xa.jpg?v=1763628787"},{"product_id":"ks-000010940900800","title":"ウッドストック　ディープ・サンズ シラーズ 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eウッドストック　ディープ・サンズ シラーズ 2019\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWOODSTOCK DEEP SANDS SHIRAZ 2019 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eウッドストックは、シラーズやカベルネ・ソーヴィニョンを用いた素晴らしい品質と高いコストパフォーマンスを生み出すオーストラリアのマクラーレン・ヴェイルで、1974年に設立された蔵元。現在はオーストラリアを代表する著名な醸造家の一人であるベン・グレッツァーが参画し、秀逸なワインを生み出しています。この地を代表する品種であるシラーズを用いたこのワインは、熟したブルーベリーやほのかに八角やタイムを思わせる複雑で心地よいアロマに、フレッシュなベリーや熟したサクランボのような香味が爽やかさをともなって滑らかに広がります。しっかりとした味わいながら、重々しさを感じさせない秀逸な仕上がりの赤ワインです。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43323690909836,"sku":"KS-000010940900800","price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000029518_KXWeIEW.jpg?v=1763628683"},{"product_id":"ks-000010940900600","title":"グリューナー・フェルトリーナー ランゲンロイス 2022 ヴェスリ","description":"\u003cp\u003eグリューナー・フェルトリーナー ランゲンロイス 2022 ヴェスリ\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-txt-brandname2\"\u003eGRUNER VELTLINER LANGENLOIS 2022 WESZELI\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e日夜の寒暖差と素晴らしい土壌から高品質のブドウを育み、オーストリアの中でも特に優れた産地の一つとして知られるカンプタル。ヴェスリはそんなこの地が持つ個性を最大限に表現したワインを生み出し、現在各方面から注目を集める蔵元です。標高250〜280m に位置し、日照に恵まれる南向き土壌の畑で育まれたブドウで仕込むこのワインは、レモンやハーブを思わせるアロマが爽やかに香り、口に含むとピチピチ弾けるタッチから、伊予柑などの柑橘を思わせるしっかりとした香味がゆったりと滑らかに広がります。たっぷりとした旨味がありながら透明感が損なわれず、洗練された印象をもたらしてくれるこの味わいは、これまでこの品種やオーストリアワインをお召し上がりになったことのない方への新しく魅力的な選択肢になること間違いありません。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43323694252172,"sku":"KS-000010940900600","price":3040.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/1_000000029516.jpg?v=1763628444"},{"product_id":"ks-000010940921200","title":"グレネリー　グラスコレクション シャルドネ 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eグレネリー　グラスコレクション シャルドネ 2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGLENELLY ESTATE GLASS COLLECTION CHARDONNAY 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e世界屈指のワイン産地、ボルドー。グレネリーは、そんなボルドーの中でもトップクラスのシャトーとして知られるピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドの元オーナーが、南アフリカを訪問した際にこの地が持つ大きなポテンシャルに着目して出資し、ワインを手掛けている大注目の蔵元で、驚くほどハイレベルで抜群のコストパフォーマンスを誇るワインを生み出すことで知られる蔵元です。蔵元が手掛ける白ワインのエントリー・レンジにあたるこのキュヴェは、グラスに注ぐとこんがりと焼いたトーストを思わせる香ばしさを帯びたレモンのようなボリュームのあるアロマに、滑らかなタッチから熟したグレープフルーツの香味や穏やかな塩味と柔らかな酸味が一体となって口の中に広がります。しっかりとした飲みごたえを感じさせる、ボリューム満点の仕上がりです。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43323694940300,"sku":"KS-000010940921200","price":2280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/109409212.jpg?v=1772004188"},{"product_id":"ks-000010940906400","title":"シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・サンタンヌ ブリュット NV","description":"\u003cp\u003eランス北西部のメルフィ村で、1683年に創業したシャルトーニュ・タイエ。現在はジャック・セロスのもとで研鑽を積んだアレクサンドルが蔵元を率い、有機栽培で育んだブドウを用いて素晴らしいシャンパーニュを生み出しており、高い評価と人気を得ています。蔵元のスタンダード・キュヴェのあたるサンタンヌは、本拠地メルフィの様々な土壌タイプの畑からブドウを厳選して仕込むもの。リンゴを思わせる清々しさと蜜のような華やかさが重なりあうアロマに、トーストを思わせるほのかな香ばしさを帯びた果実の香味が、穏やかな石灰のニュアンスや凛とした酸味と一体となって、心地よく広がります。スタンダードキュヴェでありながらしっかりとした充実感のある味わいに、蔵元の手腕の高さを感じることができます。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43323695333516,"sku":"KS-000010940906400","price":7500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/a99cc7c552af5e22aafb0628d00ea887.jpg?v=1763628444"},{"product_id":"ks-000010940933600","title":"ヴーヴレ ラ・シンフォニー ゼロ・ドザージュ 2018 ドメーヌ・シルヴァン・ゴードロン","description":"\u003cp\u003eヴーヴレ ラ・シンフォニー ゼロ・ドザージュ 2018 ドメーヌ・シルヴァン・ゴードロン\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-txt-brandname2\"\u003eVOUVRAY LA SYMPHONIE ZERO DOSAGE 2018 DOMAINE SYLVAIN GAUDRON\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eシルヴァン・ゴードロンは、ロワールの中でも優れたワインを生み出す産地の一つに数えられるヴーヴレに居を構え、1890年から続く長い歴史を有する蔵元。受け継いできた伝統と高い手腕によって優れたワインを生み出し、高く評価されています。このスパークリングワインは、単一年のシュナン・ブランを用いてなんと48ヶ月という長い瓶熟を施し、澱抜きしたあと3ヶ月寝かせてからリリースされる、並々ならぬこだわりが詰まった1本。ほのかなトーストのニュアンスを帯びたオレンジやレモンのフルーツや、白い花や蜜のニュアンスが重なる心地よいアロマが感じられ、香り同様の香ばしさを帯びた熟したグレープフルーツやレモンのような凝縮した果実味を石灰のニュアンスとキュッとしまった酸味が味わいを引き締めており、高いレベルでバランスを形成した味わいが感じられます。確かなボリューム感と爽やかさを兼ね備えた、ハイレベルな仕上がりであると言えるでしょう。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43323697627276,"sku":"KS-000010940933600","price":3600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000032575_GdIbK11.jpg?v=1763628405"},{"product_id":"ks-000010940922600","title":"アンテュ・カルメネール 2020 メゾン・モントグラス","description":"アンテュ・カルメネール 2020 メゾン・モントグラス\u003cdiv class=\"detail-txt-brandname2\"\u003eANTU CARMENRE CACHAPOAL VALLEY \"D.O. PEUMO\" 2020 MAISON MONTGRAS\u003c\/div\u003e大量生産によって生み出される質の低いワインが多かった、かつてのチリ。ドメーヌ・デ・グラスは、そういったワインとは一線を画す高品質なワインを生み出すべく立ち上げられたモントグラス社が、同社がチリNo.1の称号である年で「 Best Chilean Wine Producer 」を受賞後に蔵元。創業時から開拓してきた最上の畑の「固有のテロワール」を表現し、「唯一無二の価値を持つ、洗練されたワインを造りたい」というファインワインの本質を追求する、テロワールの表現を重視したワイン造りを行っています。こちらは、フレッシュな酸味を与える南向き斜面に位置する区画で育まれたカルメネールで仕込まれたもの。バラやスミレ、マッチやタバコ、シナモンやクローヴなど様々なニュアンスが重なる、奥深く複雑なアロマが感じられ、しなやかさと繊細さを兼ね備えたタッチから、ブラックオリーヴやカシスを思わせる香味が品のあるタンニンや酸味とともに、スッと心地よく切れていきます。骨格はしっかりとしていながらも、重々しさはなく洗練された印象をもたらしてくれる上品な味わいで、フランスなどオールドワールドのワインがお好きな方にも自信を持っておすすめできる1本です。","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43323698315404,"sku":"KS-000010940922600","price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000031501_LtmTKjQ.jpg?v=1763628405"},{"product_id":"ks-s00010900582700","title":"ベリンジャー ファウンダース カベルネ・ソーヴィニヨン ＜C469＞","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eベリンジャー ファウンダース カベルネ・ソーヴィニヨン\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eBERINGER FOUNDERS' ESTATE CABERNET SAUVIGNON\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eカリフォルニアのナパ・ヴァレーで最も古い歴史を持つベリンジャー社の自信作！このカベルネ・ソーヴィニヨンは、ブルーベリーの香り、絹のような舌触り、そしてシナモンやバニラ、モカを想わせる余韻が魅力。この価格ながらどこをとっても隙のない風格は歴史を感じます。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43330102165644,"sku":"KS-S00010900582700","price":2490.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/109005827.jpg?v=1781592006"},{"product_id":"ks-s00010900606700","title":"ベリンジャー ファウンダース・エステイト ピノ・ノワール ＜C472＞","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eベリンジャー ファウンダース・エステイト ピノ・ノワール\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eBERINGER FOUNDERS' ESTATE PINOT NOIR\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eカリフォルニアのナパ・ヴァレー最古のワイナリーでもあるベリンジャー社が造るピノ・ノワール。イチゴジャムのようなボリュームのある果実感と程良いタンニン。時間の経過とともにスパイシーで複雑な表情も見せてくれます。カリフォルニアのピノ・ノワールの中でちょっとリッチなデイリーワインです。 ピノ・ノワール種特有のフルーティーさと穏やかな渋味が調和したワイン。熟した葡萄から生まれるブラックチェリーの深いアロマとハーブの香、樽熟成によるトースティな香りが融合したちょっと贅沢な味わいが魅力的。 ピノ・ノワール種特有のフルーティーさと品のよいタンニンが息づくワイン。フルーツ、ハーブなどの香りと煎ったスパイスや燻製香が融合した個性的な味わいが魅力です。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43330102231180,"sku":"KS-S00010900606700","price":2490.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000001824_EHp5Y62.jpg?v=1763628280"},{"product_id":"ks-s00010010195500","title":"グランポレール 余市ツヴァイゲルトレーベ 2023 ＜2S23＞","description":"\u003c!-- \u003cdiv class=\"detail-txt-brandname2\"\u003e\u003cstrong\u003e世界的なコンクールで快挙達成！\u003cbr\u003eDecanter World Wine Awards 2025（デキャンター・ワールド・ワイン・アワード 2025）にて「グランポレール 余市ツヴァイゲルトレーベ 2022年」が日本ワイン唯一の『プラチナ』を受賞しました\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e --\u003e\n\u003cp\u003eグランポレールは、産地・ぶどうの個性・つくり手にこだわり2003年に誕生。フランス語で偉大さを表す「グラン」と、北極星を意味する「ポレール」から名づけられました。北海道、長野、山梨、岡山の美しい日本の風土を活かしたワインづくりで、ぶどうの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わいを生み出します。ツヴァイゲルトレーべは北海道産赤ワイン用ぶどうの代表品種。果皮の色付きを良くするため、ぶどうの周りの葉を取り除き、太陽の光を充分に当てるなど、余市の契約栽培農家で丁寧に育てました。鮮やかなルビーレッド。上品でやさしいアロマと、軽快なタンニンによるすっきりとした口当たりが魅力です。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43330105868428,"sku":"KS-S00010010195500","price":2300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/dec9ee9afaa3b870570680bbc5272d7a.jpg?v=1782228548"},{"product_id":"ks-s00010010195800","title":"グランポレール 余市ケルナー≪遅摘み≫ ＜2S20＞","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eグランポレール 余市ケルナー＜遅摘み＞\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e GRANDE POLAIRE YOICHI KERNER LATE HARVEST\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eグランポレールは、北海道、長野、山梨、岡山の美しい日本の風土を活かしたワインづくりで、ぶどうの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わいを生み出します。日本海を見下ろす起伏の豊かな傾斜地に、北海道・余市のぶどう畑はあります。北海道余市の契約栽培畑で時期を遅らせて収穫した熟度の高いぶどうを使用しています。完熟したぶどうの豊かな香り、甘味と酸味のバランスが調和した凝縮感ある味わいが特徴のワインです。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43330105966732,"sku":"KS-S00010010195800","price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000031708_ViFSuXg.jpg?v=1725594263"},{"product_id":"l1-000010500245900","title":"ルーセット・ド・サヴォワ 2019 ルイ・マニャン","description":"\u003cp\u003eサヴォワ地方南部のシニャンエリアで最高の評価を受ける蔵元ルイ・マニャン。この土地らしい冷涼感と豊かなミネラル感のあるスケールの大きな彼のワインは、現地の名だたるレストランに直行するため、市場では滅多にお目にかかるのことのない希少品です。こちらのルーセットは、アルバンのエリアに所有する2区画のアルテッスで仕込むルーセット・ド・サヴォワ。2019年は作柄の良さもあり、香り・味わいともにとても密度の高いものとなっています。瑞々しいトロピカルフルーツに黄色い花、蜂蜜のアロマ。トーンの高い酸と目の詰まった果実味、適度に心地よく溶け込んだミネラル感も見事です。\u003c\/p\u003e","brand":"La Vinée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43352726569100,"sku":"L1-000010500245900","price":6460.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000000033139_11RwfAy.jpg?v=1763626735"},{"product_id":"w1-000010950521200","title":"【赤3位】コーペラディヴァ・フラ・プロデュットーリ　バローロ リセルヴァ コルダーナ 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこちらは共同組合で造られており、当地の名だたる醸造家であるルイージ・マルティーニ氏によってセレクトされたスペシャルキュヴェ！オーク樽で2年熟成後、最低3年の瓶熟成。ブラックベリーやドライフラワー、タバコやスパイスの香り。上品な果実味としっかりとした酸が全体を引き締めています。9年以上熟成している2015年ヴィンテージ！力強いだけのバローロとは一味違う文句なしの熟成バローロです！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43498316562572,"sku":"W1-000010950521200","price":4500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/000241820.jpg?v=1763625866"},{"product_id":"ks-000010910139600","title":"フアン・ヒル　シルバーラベル 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eフアン・ヒル　シルバーラベル 2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJUAN GIL SILVER LABEL 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「価格が五倍の一流のボルドーと比べたが、全く遜色なく、コストパフォーマンスが素晴らしい！」とまでロバート・パーカーが絶賛、賛辞を送った当店でも不動の人気を誇るスペインワイン。樹齢40年以上の古樹のブドウを使用。濃厚な果実味と凝縮感のあるジャムのような味わい、ブドウ由来の鉄分と甘く香ばしいニュアンスが絶妙！深みのある果実の旨味が力強く長い余韻として続きます。フミーリャのポテンシャルとモナストレル本来の質の高さを世に知らしめた1本と言えます。殿堂入り確定？の素晴らしいワイン！\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43679360778380,"sku":"KS-000010910139600","price":3040.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/1180478.jpg?v=1763625445"},{"product_id":"ks-000010950229000","title":"ジャン・ヴェッセル　エクストラ・ブリュット NV","description":"\u003cp data-start=\"146\" data-end=\"266\"\u003eモンターニュ・ド・ランス南斜面、特級ブジィ村。\u003cbr data-start=\"169\" data-end=\"172\"\u003e3世紀前から続く一族の流れを汲み、1930年に創設されたレコルタン・マニピュランです。年間生産は約14万本。規模拡大よりも、自社グラン・クリュ畑15haの表現に集中する姿勢を貫いています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"268\" data-end=\"357\"\u003eピノ・ノワールは粘土石灰岩、シャルドネは石灰岩土壌から。発酵はホーローとステンレスを併用し、18〜20℃で約10日間。過度な演出をせず、テロワールと果実の純度を引き出す造りです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"367\" data-end=\"473\"\u003e味わいは、カリンの花や白い花の蜜のニュアンス。\u003cbr data-start=\"385\" data-end=\"388\"\u003eアタックはドライで引き締まり、酸はくっきり。エクストラ・ブリュットならではの糖分を抑えた設計が、果実の輪郭を際立たせます。雑味がなく、フィニッシュは非常にクリーン。\u003cstrong\u003e張りのある酸とミネラルが、一本の線のように伸びていきます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"604\" data-end=\"658\"\u003e糖分が低いため、和食との相性は特に良く、前菜からメインまで通せる完成度が高い一本です。飲み進めるほどに“ブジィの格”を感じさせる、実直なグラン・クリュ。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43926903390348,"sku":"KS-000010950229000","price":7200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/109502290_bd915110-4cb8-45df-a2e3-228db7a1aed5.jpg?v=1776667326"},{"product_id":"l1-000010500174700","title":"アブソリュ S.A フルーリー・ジル","description":"\u003cp\u003eエペルネの西部に位置するトレル・シュル・マルヌ村に居を構えるフルーリー・ジルは、代々続く家族経営の蔵元で、1842年には既に葡萄栽培に携わっていたという長い歴史を持つ老舗のドメーヌ。この蔵のシャンパーニュはどれもふっくらと柔らかく親しみやすい味わいが特徴的です。こちらはピノ・ノワール主体で仕込むノンドゼの極辛口キュヴェ。フレッシュなアプリコットや赤リンゴのアロマに、僅かにオリエンタルなスパイスの風味も感じられます。ノンドゼらしいキレの良い味わいながらも、蔵の特徴でもあるふっくらとした柔らかな果実味があり、余韻にかけて広がる柑橘類を思わせる酸味もあるバランスの良い仕上りです。\u003c\/p\u003e","brand":"La Vinée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44010762731660,"sku":"L1-000010500174700","price":6270.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/105001747_4afddcab-7906-4f1a-b969-a27802784a5c.jpg?v=1763624404"},{"product_id":"l1-000010100796700","title":"プイィ・フュメ 2024 ブランシェ・ジル","description":"\u003cp\u003eロワール河上流域の銘醸地プイィ・フュメで上質なワインを生み出す蔵元ブランシェ・ジル。この地を代表する3種類のテロワールごとにワインを造り分けるこだわりの生産者です。こちらのプイィ・フュメ2024年は、柑橘類や白い果肉系のフルーツに、ほんのりスモークの風味が溶け合います。たっぷりのミネラル感と果実味が心地よく、甘酸っぱさと丸みが感じられるフルーティーな仕上がりです。2024年らしい繊細な酸が特徴的な、エレガントな印象のあるプイィ・フュメです。\u003c\/p\u003e","brand":"La Vinée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44474818527372,"sku":"L1-000010100796700","price":3895.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/101007967_17e42905-ce6b-4295-854e-768c07e745fc.jpg?v=1763622785"},{"product_id":"ks-000010950273800","title":"ジョリー・シャンパーニュ ブリュット NV","description":"\u003cp\u003e1951年シャンパーニュではまだ珍しかったメゾン元詰めを開始したパイオニアの一人。畑は「シャティヨン・シュール・マルヌ」、「トロワシー」、「ヴェルヌイユ」の3つの村に分かれており、合計15haを所有。品種別では1.3haにシャルドネ、1.1haにピノ・ノワール、残りはムニエ。ムニエが多くを占めているのが特徴です。自家酵母と培養酵母どちらも併用しています。ブドウの平均樹齢は40年。個人客とイギリスへの輸出で生産量の殆どが捌けてしまうためメディアには出ることはあまり少ない生産者です。しかしながらシャンパーニュの酵母や研究・販売する調査機関のエノログなど、シャンパーニュの玄人の間でその品質が絶賛されています。プレスはシャンパーニュの伝統的プレス機を使用しており、2人がかりで3時間半かけて絞ります。ブレンドには60％は前年収穫されたブドウ、40％は前2年のワインを使用。ドサージュには、自分たちのシャンパーニュとさとうきびを混ぜたものを8g\/L使用。 優雅な香りと新鮮な果実感があり、心地良い柔らかさを感じるシャンパーニュです。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509016686732,"sku":"KS-000010950273800","price":6300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/109502738_58afd8e1-e9ac-4b12-9e49-756fe2b52dce.jpg?v=1776666427"},{"product_id":"ks-000010940145000","title":"ファレ・ダール　ブリュット キュヴェ・ド・レゼルヴ NV","description":"\u003cp data-end=\"193\" data-start=\"84\"\u003eふくよかな果実味が魅力の、ブラン・ド・ノワールです。\u003cbr data-end=\"113\" data-start=\"110\"\u003e洋ナシや白桃を思わせるやわらかな果実味に、ピノ・ノワール由来の酸と骨格が重なり、バランスの取れた仕上がり。マルヌらしい親しみやすさと奥行きを兼ね備えた一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"333\" data-start=\"195\"\u003eムニエ70%、ピノ・ノワール30%。\u003cbr data-end=\"216\" data-start=\"213\"\u003e一次発酵はステンレスタンクのみで行い、果実のピュアさを素直に表現。\u003cbr data-end=\"252\" data-start=\"249\"\u003e二次発酵は48ヶ月と長期熟成を経て、デゴルジュマン後さらに12ヶ月瓶内で落ち着かせてからリリースされます。時間がもたらすきめ細かな泡と、落ち着いた旨みも魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"500\" data-start=\"335\"\u003e生産者の\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eファレ・ダール\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eは、1610年から続く歴史を持つ家系。\u003cbr data-end=\"402\" data-start=\"399\"\u003e1970年にメゾンとして設立され、名門メゾンへブドウを供給してきた経験を礎に、自社元詰めへと転換。\u003cbr data-end=\"454\" data-start=\"451\"\u003e現在は年間約16万本を手がける実力派RMとして、品質重視のシャンパーニュを生み出しています。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44537347506316,"sku":"KS-000010940145000","price":6300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/109401450.jpg?v=1763622579"},{"product_id":"ks-000010940145100","title":"ファレ・ダール　プリヴェ ブリュット・ロゼ アントシアン NV","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e良年のみ造られる、希少なロゼ・シャンパーニュです。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eセニエ方式によって丁寧に抽出された、自然で美しい色合いと奥行きのある味わいが魅力。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e野生のベリーやブラッドオレンジのほろ苦さに、サフランを思わせるスパイスのニュアンスが重なります。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eピノ・ムニエ60%、ピノ・ノワール40%。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eムニエは樹齢50年以上の古木のみを使用し、凝縮感とやわらかさを両立。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e2021年は約1,000本のみのリリースという、特別な一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e生産者のファレ・ダールは、1610年にはすでにブドウ栽培を行っていた歴史ある家系。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e1970年にメゾンとして設立され、名門メゾンへブドウを供給してきた経験を持ちます。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e現在は年間約16万本を手がける実力派のRMとして、高品質なシャンパーニュを生み出しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44537359958156,"sku":"KS-000010940145100","price":7200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/109401451.jpg?v=1763622579"},{"product_id":"ks-000010940548200","title":"アジィエンダ・アグリコーラ・トゥア・リータ　ロッソ・ディ・ノートリ 2021","description":"\u003cp\u003eイタリアを代表するワイン産地のひとつであるトスカーナ。トゥア・リータはトスカーナのスヴェレートに居を構え、イタリアワイン史上はじめて二大ワイン評価誌で満点を獲得した同国屈指の蔵元です。ロッソ・ディ・ノートリは蔵元のエントリー・キュヴェながら、長年高い人気と評価を獲得し続けている銘品。バラや熟したカシスを思わせる華やかさに、針葉樹やスパイスのような清々しいアロマが立ち昇り、ブラックチェリーやオリーブを思わせる香味が品のある繊細なタンニンとともに心地よく爽やかに広がります。重々しさとは無縁で、気軽に楽しむことができる飲み口の良さも魅力の1本です。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44555095539852,"sku":"KS-000010940548200","price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/109405130.jpg?v=1763622579"},{"product_id":"l1-000010100804999","title":"ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2023 ヴィニュロン・ド・ビュクシー","description":"\u003cp\u003eブルゴーニュ南部のコート・シャロネーズのビュクシー村で設立された協同組合。現代的な醸造設備の扱いに長けたアラン・ピエール氏を醸造長として招聘し、栽培家達がより栽培に専念出来る環境を整え、テロワールの特徴を捉えた上質なワインを生み出しています。複数の区画のピノ・ノワールをバランス良く仕込むスタンダード・キュヴェ。テロワールを表現するためにステンレスタンクで発酵・熟成を行っており、モレロチェリーやラズベリーの繊細なアロマと上品な味わいで、余韻には僅かにテロワール由来のスモーキーなニュアンスも感じられます。\u003c\/p\u003e","brand":"La Vinée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44602607861900,"sku":"L1-000010100804999","price":2400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/101008049_430758a2-64aa-42a4-a5cb-d159be7d23bf.jpg?v=1763622550"},{"product_id":"ks-000010940147600","title":"ポール・ジャブレ・エネ　クローズ・エルミタージュ ドメーヌ・ド・タラベール ミュール・ブランシュ ブラン 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eドメーヌの歴史は1834年、アントワーヌ・ジャブレ氏がこの地でワイン事業を興したことに始まります。彼の息子のポール、アンリを含む6世代がこの家業を守り継ぎ、2006年にシャンパーニュのワイン実業家であるフレイ家の手に渡ります。以来、ボルドーのメドック格付第三級、シャトー・ラ・ラギューヌの醸造責任者でもある長女カロリーヌ・フレイ氏が指揮を執っています。「良いブドウ無しに、偉大なワインは生まれない。我々が最も大切にしているのは、畑を耕し、ブドウの樹を育てることだ」。その哲学通り、ジャブレでは一年を通じて畑での観察と手当を怠らず、ブドウ樹一本一本が理想的な成長と熟度になるよう、最大限の注意を払っています。以前から農薬や化学薬品の使用を制限した総合的管理農業を行っていましたが、2006年からはビオディナミを実践。さらに2016ヴィンテージからはドメーヌの全ワインが有機認証（エコセール）を取得しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこのキュヴェは、オーク樽と卵型コンクリートタンクで発酵。熟成はフレンチオーク樽(228L 新樽比率15%)、卵型コンクリートタンクにて8ヶ月熟成。深みを与えるマルサンヌとフレッシュで繊細さを与えるルーサンヌの良さが絶妙にマッチ。柑橘やアカシアの香り、洋ナシのようなふくよかな果実味、豊富なミネラルと高い酸が特徴。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44895013896332,"sku":"KS-000010940147600","price":6120.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/109401476.jpg?v=1764130087"},{"product_id":"l1-000010500504400","title":"シラー レ・ヴィーニュ・ダ・コート 2024 イヴ・キュイユロン","description":"\u003cp\u003eイヴ・キュイユロンはヴィラールやガイヤールといった近代コンドリューの立役者のひとり。30代半ばからローヌ地方の白ワイン生産者として既にトップレベルに達しており、現在は75haという広大な畑を所有し、北ローヌ最大のドメーヌへと成長を遂げました。こちらは標高350mにある複数区画のシラーを使用した入門編ともいえるキュヴェ。ブラックベリーや黒スグリ、コショウのヒントなど複雑なアロマで、果実の熟度は高くも柔らかな舌触りの飲み心地の良い、確かな出来栄えです。\u003c\/p\u003e","brand":"La Vinée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45366378266764,"sku":"L1-000010500504400","price":3420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/105005044_54c3782f-d807-4117-9a6f-f4bb5d08a680.jpg?v=1765271470"},{"product_id":"l1-000010100788800","title":"コート・ド・トゥール グリ・ド・プランタン 2023 ヴァンサン・ラロップ","description":"\u003cp\u003eシャンパーニュ地方に程近く、石灰質の多い土壌ゆえに、その昔はシャンパーニュの原料となる葡萄を供給していた歴史もあったロレーヌ地方コート・ド・トゥール。この地でも実力派の生産者として高い評価を受けるのがこちらのヴァンサン・ラロップです。このキュヴェは同地区の伝統的なワインのひとつで、ガメイを主体に仕込まれる淡い色合いのグリ・ワイン。毎年少量だけ仕込まれるアートラベルの限定キュヴェで、ラベルは1本ごとに焼き付けている拘りの逸品です。ピンクの花やピーチを思わせる香りに、清涼感を感じさせる酸とエキス分の高い果実味が心地よく、塩味を帯びたミネラル感が余韻に程よく広がります。\u003c\/p\u003e","brand":"La Vinée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45366379348108,"sku":"L1-000010100788800","price":3230.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/101007888_d7da5ff4-71f2-4acb-b80d-702931c4b898.jpg?v=1765271363"},{"product_id":"ks-00001094014780","title":"シャトー・トゥール・カロン 1969","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eシャトー・トゥール・カロン 1969\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCHATEAU LE TOUR CALON 1969\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eシャトー・トゥール・カロンはクレマン・ド・ボルドーのトップ生産者であるラテイロンが、醸造所のあるモンターニュ・サンテミリオンで造る赤ワインです。石灰岩の採掘場跡を利用した大規模な地下カーヴの真上に位置する約11.5haの畑は石灰岩盤の表層に浅い石灰粘土質が存在する独特な土壌です。醸造は当主のリオネル・ラテイロン氏の実姉でグラン・コルバン・デスパーニュ、メゾン・ブランシュなどのサンテミリオンの名シャトーを所有するデスパーニュ家に嫁いだエノログ、コリーヌ女史が担当、自生酵母で発酵を行うなど、テロワールの特徴を素直に表現する自然なワイン造りを手掛けています。こちらは現当主リオネル氏の父クロード氏が手掛けた貴重な蔵出しバックヴィンテージ！55年以上もの長い熟成を経た1969ヴィンテージ！逆にこの価格で不安になりますが、プライベートコレクションのようなワインなので実現できた価格といえます。インポーターさんからもボトル差は少なからずありますが、品質、味わいに問題なしと太鼓判をいただいています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45384677392524,"sku":"KS-000010940147800","price":11200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/1969.jpg?v=1765538766"},{"product_id":"ks-000010940859700","title":"シャトー・トゥール・カロン 1975","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eシャトー・トゥール・カロン 1975\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCHATEAU LE TOUR CALON 1975\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eシャトー・トゥール・カロンはクレマン・ド・ボルドーのトップ生産者であるラテイロンが、醸造所のあるモンターニュ・サンテミリオンで造る赤ワインです。石灰岩の採掘場跡を利用した大規模な地下カーヴの真上に位置する約11.5haの畑は石灰岩盤の表層に浅い石灰粘土質が存在する独特な土壌です。醸造は当主のリオネル・ラテイロン氏の実姉でグラン・コルバン・デスパーニュ、メゾン・ブランシュなどのサンテミリオンの名シャトーを所有するデスパーニュ家に嫁いだエノログ、コリーヌ女史が担当、自生酵母で発酵を行うなど、テロワールの特徴を素直に表現する自然なワイン造りを手掛けています。こちらは現当主リオネル氏の父クロード氏が手掛けた貴重な蔵出しバックヴィンテージ！50年もの長い熟成を経た1975ヴィンテージ！逆にこの価格で不安になりますが、プライベートコレクションのようなワインなので実現できた価格といえます。インポーターさんからもボトル差は少なからずありますが、品質、味わいに問題なしと太鼓判をいただいています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45384721596556,"sku":"KS-000010940859700","price":8000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/1975.jpg?v=1765538765"},{"product_id":"w1-000010940863600","title":"バード・イン・ハンド　タスマニア スパークリング","description":"\u003cp\u003eバード・イン・ハンドは、冷涼気候を活かしたエレガントなスタイルで評価を高めるオーストラリアの名門生産者。タスマニア州テイマーヴァレー西岸の単一畑は、北東向き斜面と海洋性気候の穏やかな影響により、長い成熟期間と高い酸の保持を実現します。グラスからは赤リンゴの皮や柑橘の花、レモンピールの爽やかな香りに、ほのかなミネラルのニュアンス。口中では青リンゴと柑橘の張りのある果実味が広がり、繊細で上質な泡が全体を引き締めます。透明感のある酸と骨格が際立つ、純粋さを感じさせる辛口スパークリングです。\u003c\/p\u003e","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45596049211532,"sku":"W1-000010940863600","price":3600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/109408636.jpg?v=1772852526"},{"product_id":"ks-000010940867600","title":"ル・パオン・ド・シトラン 2015","description":"\u003cp\u003eシャトー・シトランは、メドックで最も古い歴史を持つシャトーの一つ。1932年にクリュ・ブルジョワ格付けに認定。シトランは今、そのテロワールの潜在能力を最大限に発揮し、絶頂期にあるといえます。100㏊の美しい砂利質土壌と優れた醸造設備により、格付けシャトーに全く引けを取らない高品質のワインを生産し、専門家からの評価も急上昇中。時には格付けシャトーをも凌ぐとの声も。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこのキュヴェは、CH.シトランのセカンドワイン。通常のセカンドのキュヴェ名は「ムーラン・ド・シトラン」ですが、こちらはちょっと訳あり。でもご安心ください。中身は全く同じです。\u0026gt;様々な要素が絶妙に絡み合い、しっかりとした骨格を持つワイン。程よく熟したシルキーなタンニン、心地よく抜けていく余韻が長く続きます。先日、数名のソムリエと試飲した際、皆が「美味い！」と絶賛！導入を即決しました。超優良年の2015年らしく、まだまだ熟成可能ですが、個人的には今がまさに最高の状態と感じました。オススメです。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45946547044492,"sku":"KS-000010940867600","price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/109408676.jpg?v=1769315825"},{"product_id":"ks-000010940149900","title":"フィリップ・ブシャール　シャブリ 2024","description":"\u003cp\u003e創設者のフィリップ・ブシャールが1950年にランスでシャンパンハウスを開業しワインに携わり始め、1977年よりブルゴーニュに拡張。現在はフランスの大手ワイングループであるグラン・シェ・ド・フランスの傘下。ムルソーに本拠を構え、広範囲に渡るブルゴーニュのワインを手掛けています。各地のテロワール、気候の知識に長け、手掛けるワインにはテロワールのエッセンスが強調されています。ブルゴーニュ随一の生産量とクオリティを誇るブランドの地位を確立しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e輝きを放つ明るいイエローの色調。白い果実や花束を想わせる複雑なアロマ。キンメリジャンに由来するミネラルとキレのある酸、芳醇な果実味のバランスが良く、フィニッシュにはレモンの風味があります。発酵・熟成ともにステンレスタンク。シュールリーで8～10ヶ月の熟成後にボトリング。\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46201654673548,"sku":"KS-000010940149900","price":3600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/109401499_f218e1f7-3205-42b1-a152-3de79aeef23c.jpg?v=1770210186"},{"product_id":"l1-000010500500100","title":"キュヴェ・シャルドネ S.A ニコロ・エ・パラディ","description":"\u003cp\u003eシャンパーニュ地方最南部コート・デ・バールのアルソンヴァル村で1951年に設立された蔵元。ナポレオン軍の将軍によって建てられた壮観な邸宅で、現当主デイヴィッドが2011年に蔵を引き継ぎ、伝統と環境保護を組み合わせたワイン造りを行っています。現在ではワインだけでなくジンやビールも手掛けて各種コンクールで賞を獲得するなど、精力的に活動しています。こちらはコート・デ・バールらしい酸と豊かなミネラル感が特徴的なブラン・ド・ブラン。瓶熟成を3年行っており、フレッシュな柑橘類やリンゴ蜜のような豊かな風味にハーブや白い花のニュアンスがありながら、ほのかなトーストのアロマもある複雑な香りが広がります。果実の豊かな甘さにキレのある酸が感じられる仕上りです。\u003c\/p\u003e","brand":"La Vinée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46295289528460,"sku":"L1-000010500500100","price":6555.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/105005001_6fa2fc76-e261-4086-8ab1-01e16afd942f.jpg?v=1771266438"},{"product_id":"l1-000010500526999","title":"ブリュット・ド・ブリュット ドザージュ・ゼロ S.A ブルトン・フィス","description":"\u003cp\u003eコート・デ・ブラン地区南端のヴェルチュ村に程近い、コート・ド・セザンヌ地区のコンジー村で1948年創業した蔵元ブルトン。現在はファティマ＆レイナルド夫妻と息子のピエールにより運営され、17.9haの畑はリュット・レゾネを実践。彼らの生み出すシャンパーニュは、基本的に瓶熟成をしっかりと行って仕込まれるため、熟成由来の奥行きと複雑さを感じさせる美味しさがあります。リキュール添加なしのノン・ドゼで仕込まれるこのキュヴェは、36ヶ月の瓶熟成により仕上げられます。洋梨や白桃の熟した甘美なアロマに還元熟成由来の香ばしい風味を感じさせる複雑さ、きめ細かな泡立ちと果実のボリューム感があり、極辛口ながらも甘美さを備えた完成度の高い味わいが魅力的です。\u003c\/p\u003e","brand":"La Vinée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46422369501324,"sku":"L1-000010500526999","price":4200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/105005269.jpg?v=1772103258"},{"product_id":"ks-000010940134500","title":"エチェク・クーリア　ピノ・ノワール 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e首都ブダペストから車で西へ30分程、エチェク・ブダにある1996年に設立されたワイナリー。この土地では昔から白葡萄が盛んに栽培され、スパークリングワインの産地としても有名だったが「伝統的な製法を尊重しつつ、革新的なワインを造る」という考えから黒葡萄を植え、個性的で素晴らしいワインを生み出し、成功したワイナリーとしても知られている。この土地に16haを所有し比較的暖かな気候と石灰岩土壌を表現したワインを醸造。このピノ・ノワールは収量を抑えてしっかりと選果、除梗して優しくプレス、その後12ヶ月程樽熟成。しっかりと熟度があり、熟した苺や新鮮なプラムのニュアンス、艶やかで飲みやすく、味わいは冷涼な地区のニューワールドを思わせる。世界的に見て、これで3,000円以下は優秀・・・だと思います(by店長)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46422840934540,"sku":"KS-000010940134500","price":2755.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/48a28f3de2761853a907123742bdb8bc_49989229-0222-4607-88ba-777b9da93022.jpg?v=1772103255"},{"product_id":"w1-000010930554600","title":"【白4位】ボウサ・ド・レイ バル・デ・メイガス","description":"\u003cp\u003eリアス・バイシャス最大のサブゾーン「バル・デ・サルネス」の中心に位置する、ボウサ・ド・レイ。創業以来、「最高基準のワイン造り」を信念に、最もエレガントで香り高いアルバリーニョにこだわり、最新設備を導入。繊細な味わいを追求しています。白い花やフレッシュな桃を思わせる華やかな香り。レモンのようなキリッとした酸と果実のジューシーさが絶妙なバランスです。重すぎず、軽すぎず、「みずみずしい果物をかじった感じ」が特徴の、まさに“お手本”のようなアルバリーニョ。魚介料理や和食とも相性抜群！\u003c\/p\u003e","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46537578086540,"sku":"W1-000010930554600","price":2600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/109305546.jpg?v=1772852226"},{"product_id":"ks-000010940876100","title":"ボデガス・アルヒベス　VA ロサード 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eアルヒベスはラ・マンチャの荒野に大農園を所有する、情熱とエネルギー溢れる若き生産者。こちらは低温発酵でフレッシュさを閉じ込め、樽を使わずに葡萄本来のピュアな味わいを生かしたロゼワイン。パエリアやリゾット、軽やかな肉料理と相性抜群で、10℃ほどに冷やすと一層みずみずしさが引き立ちます。口に含むと、ラズベリーやイチゴの果汁が弾けるようなジューシーさが広がり、いきいきとした酸が味わいをキリッと引き締めます。力強くもしなやかなボディが心地よいボリュームを生み、繊細な苦味が甘酸っぱい果実味を後押し。余韻には、苺キャラメルのようなとろけるニュアンスが長く残り、飲み終えた後まで幸せな心地を運んでくれます。スペインバイヤーイチオシのロゼです！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46917263786124,"sku":"KS-000010940876100","price":2375.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/109408761.jpg?v=1774575545"},{"product_id":"l1-000010500534000","title":"ヴィレ・クレッセ V.V. シュール・ル・シェーヌ 2022 ドメーヌ・ミシェル","description":"\u003cp\u003eマコネ地区のクレッセ村に居を構えるドメーヌ・ミシェル。蔵の近くを流れるソーヌ河で発生する霧の影響で、ブルゴーニュとしては珍しく一部貴腐葡萄が発生し、その葡萄を用いて辛口に仕込んだ甘美な風味を纏った複雑な味わいで高い人気を誇り、さらにほとんどがフランス国内で消費されてしまうため、日本では滅多にお目にかかれない蔵元でもあります。シュール・ル・シェーヌは、樽で2年間熟成させて仕込まれる特別なキュヴェ。非常に優しく包容力のある蜜の風味と豊かなミネラル感が混じり、滑らかでクリーミーな質感と長く甘美な余韻に包み込まれます。\u003c\/p\u003e","brand":"La Vinée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47402165502092,"sku":"L1-000010500534000","price":6650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/105005340_a41aa700-a883-441b-931b-3c65cf43f4d1.jpg?v=1775861576"},{"product_id":"l1-000010100812600","title":"ペイ・ドック ル・サン・デ・ピエール 2020 マルティノール・ガスパレ","description":"\u003cp\u003eラングドック地方南西部の銘醸地コルビエールでも、特に高品質でサブアペラシオンが認められるブトナック地区。この地で有機栽培を実践して高品質なワインを生み出す蔵元として知られるのがこちらのマルティノール・ガスパレです。こちらは特に優れた年にのみ生み出されるシラー100%で造られる意欲的なキュヴェ。品種特有の深い色調を備え、濃密で力強い果実味が際立つボリューミーな味わいながら、飲み頃まで少し寝かせてからリリースされるため、蔵元らしい滑らかさと複雑性も備えた完成度の高い仕上りとなっています。\u003c\/p\u003e","brand":"La Vinée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47402166190220,"sku":"L1-000010100812600","price":3040.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/101008126_40a80436-5988-4646-911c-7bbf4421ba8b.jpg?v=1775861566"},{"product_id":"l1-000010100808600","title":"クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット S.A ヴィクトリーヌ・ド・シャストネイ","description":"\u003cp\u003e1957年に創立し、量より質の現代的なワイン造りで、クレマンと言う視点からブルゴーニュにおけるエレガンスを表現するヴィクトリーヌ・ド・シャストネイ。こちらはピノ・ノワール、シャルドネ、アリゴテの3品種をバランス良く使用して仕込むクレマン。原酒はステンレスタンクで発酵の後、樽で24か月の熟成。繊細でキメ細かい泡立ちから、白桃やバニラの優美なアロマが広がり、口に含むとアプリコットやシナモンのような風味も感じられ、甘美な果実味と心地よい酸の見事なバランスの味わいが続きます。\u003c\/p\u003e","brand":"La Vinée","offers":[{"title":"Default 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フォレスト・マリエ","description":"\u003cp\u003e名門メゾン・ボランジェでの従事経験のあるティエリー・フォレスト氏は、本拠地であるランスの北西部サン・ティエリー地区で自身のシャンパーニュを造りながら、現在でもボランジェの畑を管理している実力者としても知られています。この蔵のシャンパーニュは、樽仕込みの原酒を使用するなど力強い味わいが特徴的。2012年のミレジメは、ピノ・ノワールとシャルドネをバランスよくブレンドし、約10年もの瓶熟成を施した逸品。蜂蜜やクレーム・ブリュレを思わせる甘美なニュアンスが華やかに広がり、練れた柔らかな果実味と複雑で奥行きのある味わいが見事。ゆったりとした重厚感のある余韻が、贅沢な時間を演出してくれます。\u003c\/p\u003e","brand":"La Vinée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47402167107724,"sku":"L1-000010500539500","price":13300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/105005395_8d1d3400-1b85-47a8-8b97-94bcfe8650e2.jpg?v=1775861492"},{"product_id":"ks-000010940301100","title":"クリスチャン・ブルモー　キュヴェ・エルマンス ブリュット NV","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e常に予約で完売するフランス国内でも入手困難な極少量生産のR.M.シャンパーニュ。スタンダードとなるこちらの「エルマンス」は、リュット・レゾネにより、粘土石灰質の土壌の樹齢平均35年のブドウが使用されます。ベースとなる白ワインは、225Lの古樽で8ヶ月熟成。ボトル内熟成期間には22ヶ月を費やします。熟れたリンゴや砂糖漬けのレモン等を想わせる香りと柔らかく濃密なスタイルです。上品な樽香とバランスを保ちながらも、ブドウのピュアな風味が柔らかく感じられます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"恵比寿ワインマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47668977139852,"sku":"KS-000010940301100","price":6627.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/109403011.jpg?v=1776665646"},{"product_id":"l1-000010500537900","title":"オリジーヌ エクストラ・ブリュット S.A コッシー","description":"\u003cp\u003eモンターニュ・ド・ランス西部に位置し、日本ではあまり馴染みのない、のどかな田園風景が広がる小さな村ジュイィ・レ・ランス村で1763年から続く長いシャンパーニュ造りの歴史を誇る蔵元。近代的な醸造設備を備えた醸造所では、当主のソフィー女史が取り仕切り、リサイクルペーパーを積極的に利用するなど環境問題にも配慮した女性らしいエレガントなワイン造りを行っています。こちらのキュヴェは、モンターニュ・ド・ランス産の葡萄を使用し、ドザージュを4g\/lに抑えて仕込むエクストラ・ブリュット。輝きのあるゴールドの色調に繊細な泡が立ちから、新鮮な柑橘類の風味にたっぷりとしたミネラルのバランスが秀逸でエレガントな1本となっています。\u003c\/p\u003e","brand":"La Vinée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49883604222092,"sku":"L1-000010500537900","price":9500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/105005379_540e61fb-28c6-48dc-b07a-c61985a149b7.jpg?v=1778882842"},{"product_id":"l1-000010500543600","title":"サヴィニー・レ・ボーヌ オー・グラヴァン 2017 ポヴロ・ジャン・マルク＆ユーグ","description":"\u003cp\u003e1860年創業のサヴィニー・レ・ボーヌを代表する老舗ドメーヌ。現在は父のジャン・マルクとともに、息子のユーグも中心となって代々受け継がれてきた伝統的な製法でワイン造りを行っています。1級畑オー・グラヴァンは、南向きの豊かな日照と冷涼な風が吹きつける中で育まれたことによる見事なバランスが魅力。赤い花や優しいスパイスの香りで、滑らかで上品な酸とミネラル、そしてほどよい熟成によって引き出された長く心地よい余韻を感じることができる仕上りとなっています。\u003c\/p\u003e","brand":"La Vinée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49883604320396,"sku":"L1-000010500543600","price":11400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/105005436_bab3c04e-4305-4d03-aafe-9cf74e6c15db.jpg?v=1778882842"},{"product_id":"l1-000010100810100","title":"サヴォワ・シニャン・ベルジュロン アルモニ 2024 ドメーヌ・ジャン・ヴュリアン","description":"\u003cp\u003eサヴォワ南部の中心都市シャンベリーの東に位置するフレトゥリーヴ村の丘陵でテロワールの個性を活かしたワイン造りを行うジャン・ヴュリアン。こちらはボージュ山脈麓の斜面から生み出される最高峰のワインで、南仏の高貴品種としても知られるルーサンヌ種（ベルジュロン）で仕込まれた逸品です。洋梨やアプリコットの果実のアロマに、きれいな酸と豊かなミネラル感のバランスが素晴らしく、余韻にはカルダモンやスパイス感のあるアロマと心地よい苦味が長く続く秀逸な仕上りです。\u003c\/p\u003e","brand":"La Vinée","offers":[{"title":"Default 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