{"product_id":"w1-00001095031280","title":"ガニャール・ドラグランジュ　シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ラ・ブードリオット 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eガニャール・ドラグランジュ　シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ラ・ブードリオット 2020\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGAGNARD DELAGRANGE CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU LA BOUDRIOTTE 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャールの当主リシャール・フォンテーヌ氏の義父である故ジャック・ガニャール氏が当主として運営していましたが、惜しくも2009年7月に享年80歳で他界され、現在はリシャール氏と、ドメーヌ・ブラン・ガニャールの当主で同じく義理の息子にあたるジャン・マルク・ブラン氏の助力の下、ジャック氏の奥様がドメーヌを引き継ぎました。2009年ヴィンテージの醸造においては、特にジャン・マルク氏の息子であるマルク・アントネー氏が中心となって行っており、ジャック氏は醸造に携わっていないので2008年物がジャック氏の造った真のラストヴィンテージと言えるでしょう。1960年からワイン造りをしていた故ジャック氏の畑は約2haと非常に小さいですが、その多くは樹齢50年以上の古木です。また、ほとんどのキュヴェにおいてフォンテーヌ家とブラン家からメタヤージュの形でブドウを譲り受けています。白は低温浸漬してアロマを出し、樫樽で16～18ヶ月間熟成。赤は除梗後に2～3週間かけてアルコール発酵をさせ、樫樽で16～18ヶ月間熟成させます。ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャールのワインは瓶詰前にフィルターを掛けていますが、ガニャール・ドラグランジュのワインはフィルターを掛けていないのでよりタニックな仕上がりになっています。また、樽熟期間も長く長熟なワインになりやすいのも特徴です。\u003cbr\u003e砂利の散らばる粘土質に植えられたブドウは古い木は樹齢80年以上。肉厚でジューシーな洋梨を連想させる果実味、辛口で酸味のキレも良く、ミネラルが豊富で余韻に樽の風味を心地良く感じます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e輸入元：フィネス\u003c\/p\u003e","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51931839299724,"sku":"W1-00001095031280","price":17000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/8762\/3820\/files\/2020_93a2db36-f877-4232-ab2c-b39cfe70dc02.jpg?v=1785979556","url":"https:\/\/www.winemart.jp\/products\/w1-00001095031280","provider":"恵比寿ワインマート","version":"1.0","type":"link"}