{"product_id":"w1-000010950340400","title":"エマニュエル・ルジェ　オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン 3本セット","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e【セット内容】\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e1.エマニュエル・ルジェ　オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEMMANUEL ROUGET HAUTES CÔTES DE BEAUNE BLANC 2022\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e2.エマニュエル・ルジェ　オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン 2023\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEMMANUEL ROUGET HAUTES CÔTES DE BEAUNE BLANC 2023\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e2.エマニュエル・ルジェ　オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン 2024\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEMMANUEL ROUGET HAUTES CÔTES DE BEAUNE BLANC 2024\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eあのアンリ・ジャイエ氏を叔父に持つエマニュエル・ルジェ氏は、偉大なる叔父からワイン造りを学びました。叔父の教えを尊重し、最高品質のものを造るという姿勢のエマニュエル氏のワインは、繊細で芸術とも言える出来上がりになっています。ブドウ栽培に関してもアンリ ジャイエ氏の哲学を受け継ぎ、ブドウは出来るだけ自然な方法で育てること、ブドウの収穫は早すぎても遅すぎてもいけないので、その年にとって適切な収穫時期を見極めること、収穫量を厳しく抑制することを心掛けています。畑はサヴィニー・レ・ボーヌの西側に位置する「Les Caillaux（レ・カイヨー）」という泥灰質土壌の区画に広さ0.95haほどの畑があり、樹齢は約35年になります。圧搾後に低温で48時間掛けて不純物除去を行った後にステンレスタンクで10日間アルコール発酵を行います。熟成はステンレスタンクと樫樽で10～12ヶ月行われますが、新樽率は多くても10%までに留めています。豊かなミネラルと澱上熟成の旨味、一部樽熟成による肉厚さも感じられる上品な味わいのワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINE MARKET PARTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63459522379916,"sku":"W1-000010950340400","price":45600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.winemart.jp\/products\/w1-000010950340400","provider":"恵比寿ワインマート","version":"1.0","type":"link"}