5% off
サン・プルサン レゼルヴ・デ・グラン・ジュール 2022 ドメーヌ・ガルディアン
店舗配送
夏季クール便
¥3,762
（税込）
¥3,960
Unit price
/
Unavailable
¥3,420（税抜）
温泉地ヴィシーで知られる美味しい地酒サン・プルサンの白ワイン！
Couldn't load pickup availability
ロワール河の上流域で、フランス中央部の温泉地として有名なヴィシー近郊のワイン産地サン・プルサン。土地固有のトルサリエ種とシャルドネを用いたそのワインは、清涼感のある綺麗な味わいが特徴です。この地でも高い評価を受けるドメーヌ・ガルディアンが仕込むキュヴェ、レゼルヴ・デ・グラン・ジュールは、ややイエローの濃い色合いから、爽やかな柑橘や樽熟由来の香ばしい風味もほのかに広がります。甘美な果実味で酸も比較的柔らかく、余韻には洋梨や黄桃のニュアンスも感じさせ、清涼感と味わい深さが上手く調和した仕上りとなっています。
Favorite Recipeこのワインにおすすめの料理レシピ
料理研究家 伊藤くみ
山菜、そら豆、白身魚のビール衣フリット (2～3人分)
所要時間 20分
［材料］
＜フリット衣＞- 薄力粉 70g
- 片栗粉 30g
- ビールまたは炭酸水 100ml（泡を除く）
- 塩 ひとつまみ
- 揚げ油 適量
- 白身魚（キス、穴子など） 4枚
- そら豆 12個
- タラの芽 6個
- こごみ 3～6本
- レモン（くし切り） 1/2個
- 生ハム 4枚
［作り方］
- そら豆は薄皮をむく。タラの芽、こごみはよく洗って切り口を落とす。
- ボウルに薄力粉と片栗粉、塩を入れ、ビールまたは炭酸水を注ぎさっくりと混ぜる。
- 材料に2)の衣をくぐらせ180℃に温めた油で1～2分浮いてくるまで揚げる。
- 盛りつけて、くし切りにしたレモンと生ハムを添える。
商品タイプ
White Wine
商品名
SAINT POURCAIN BLANC RESERVE DES GRANDS JOURS 2022 DOMAINE GARDIEN
ヴィンテージ
2022年
味わいスタイル
辛口
生産国
France
地域
ロワール
ブドウ品種
シャルドネ70%、トルサリエ30%
生産者
ドメーヌ・ガルディアン
内容量
750ml
商品コード
L1-000010100485500
販売元
La Vinée
配送拠点
店舗配送
サン・プルサン レゼルヴ・デ・グラン・ジュール 2022 ドメーヌ・ガルディアン
