ワインペアリングって、敷居が高いイメージがありませんか？
でも、せっかく買ったワインですから、お家でも相性の良い料理と楽しみたい。
そこで、このコラムでは、お家で、少ない手間で、しっかりと楽しめるペアリングを目指します。
いわば、省エネでバラ色のペアリングを探求する活動。
楽しくなければ、意味がない。
省エネじゃなければ、ばらいろじゃない。
“ばらいろワインペアリング部” 、はじめます！
どうも。恵比寿ワインマートEC部の西岡です。
のど飴に凝ってます。
最近、少し咳があったので必要にかられて買い始めたのですが、色々試しているうちに楽しくなっちゃって。
ハーブが効いたもの、トローチっぽいもの、蜂蜜系・・・各社が工夫した味の違いを比べるのが面白くなりました。こうした味わいのバランスの妙って、ワインにも通じるなと感じます・・・
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。
お酒は楽しく適量で。のんだあとはリサイクル。
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