サン・トーバン 2023 シルヴァン・ラングロー
¥6,175（税抜）
蔵のフラッグシップとなる村名キュヴェ
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サン・トーバン村で1647年より葡萄栽培を行っていた歴史のある蔵元シルヴァン・ラングロー。5代目シルヴァン氏が元詰めを開始し、造りは伝統的な醸造を貫き、自生酵母のみを使用。醸造に関しては毎年20%～30％の新樽率に抑え、熟成中に敢えて澱を攪拌しないなどのピュアな酒質にこだわったワイン造りを行っています。またシルヴァン・パタイユとの親交も深く、彼のコンサルタントを受けています。こちらは蔵元のフラッグシップ的な村名キュヴェ。2023年は熟度高く濃密なエキス感ながらも、味わいは透明感を感じる、確かな手腕が光る美しい仕上がりで、村名ながらも非常に秀逸な味わいが魅力です。
商品タイプ
白ワイン
商品名
SAINT AUBIN 2023 SYLVAIN LANGOUREAU
ヴィンテージ
2023年
味わいスタイル
辛口
生産国
フランス
地域
ブルゴーニュ
ブドウ品種
シャルドネ100%
生産者
シルヴァン・ラングロー
SYLVAIN LANGOUREAU
内容量
750ml
商品コード
L1-000010500449600
販売元
La Vinée
配送拠点
店舗配送
このワインは、どんな一本？
ちょっと特別
いつもの時間を少しだけ格上げしてくれるワインです。
週末の食事や、誰かとゆっくり過ごすひとときにちょうどいい存在感。
飲みやすさと個性のバランスが取れています。
このワイン、誰と楽しむ？
どんな場面に向いている？
おすすめの楽しみ方
注目の造り手が手がける、フラッグシップにふさわしい確かな手腕が光る美しい村名白ワインです。2023年ヴィンテージらしい濃密なエキス感がありながらも、驚くほど透明感のあるきれいな味わいに仕上がっています。時間をかけてゆっくりと変化していく優美な余韻を、パートナーと特別な日のディナーと共にじっくりと味わってみてください。
