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コパン・シャルドネ エクストラ・ブリュット S.A ピエール・ドゥヴィル
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時間の経過とともに甘美さを増すブラン・ド・ブラン
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特級ヴェルズィ村の蔵元ピエール・ドゥヴィルは、若手のアルバン・コルドーがニュージーランドでの研鑽を終えて蔵元を引き継いで以降、有機栽培の実践や低収量に抑えた収穫、長い瓶熟成を施した造りで、リキュール添加せずともリッチで辛さを感じさせない絶妙に調和した味わいのあるシャンパーニュを生み出して早くもフランス国内で高い注目を集めています。こちらは特級ヴェルズィの東向き斜面で僅かに栽培するシャルドネを用い、小樽熟成されて仕込まれるキュヴェ。ドライで冷たさを感じるファーストアタックで、白葡萄らしい酸味の盛り上がりもあり、タイトな酒質は時間と共に開いて甘美さを増していきます。
商品タイプ
白スパークリングワイン
商品名
COPIN CHARDONNAY EX BRUT GC S.A. PIERRE DEVILLE
ヴィンテージ
NV
味わいスタイル
辛口
生産国
フランス
地域
シャンパーニュ
ブドウ品種
シャルドネ100%
生産者
ピエール・ドゥヴィル
PIERRE DEVILLE
内容量
750ml
商品コード
L1-000010500502000
販売元
La Vinée
配送拠点
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コパン・シャルドネ エクストラ・ブリュット S.A ピエール・ドゥヴィル
