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ブルゴーニュ・ルージュ ブドー 2023 フレデリック・コサール
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ピュアでエキス分のある滋味深い味わい
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1996年にサン・ロマン村に自身のドメーヌを構えたフレデリック・コサール。ビオディナミ農法を用いて基本的にSo2を使用せず無濾過で仕込むなど、独自の哲学に従いながらピュアで旨味のあるワインを生産しています。この蔵の人気銘柄のひとつであるブドーは、ピュリニーとサシャーニュの間の教会の近くにある1haの区画の葡萄と、ニュイ・サン・ジョル・ジュのクロ・デ・コルヴェの国道を挟んで対面にある1haの区画の葡萄をアッサンブラージュして仕込むキュヴェ。サクランボや梅鰹出汁を想わせるピュアで甘酸っぱいエキス分の高い味わいで、後半にかけて伸びのあるきれいな酸とミネラル感がある、滋味深い味わいに仕上っています。
ブルゴーニュ・ルージュ ブドー 2023 フレデリック・コサール
商品タイプ
赤ワイン
商品名
BOURGOGNE ROUGE BEDEAU 2023 FREDERIC COSSARD
ヴィンテージ
2023年
味わいスタイル
ミディアムボディ
生産国
フランス
地域
ブルゴーニュ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100％
生産者
フレデリック・コサール
FREDERIC COSSARD
内容量
750ml
商品コード
L1-000010500514500
販売元
La Vinée
配送拠点
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