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シャトー・レ・ゾルム（375ml)　2019

Name: シャトー・レ・ゾルム（375ml) 2019
Brand: WINE MARKET PARTY
SKU: W1-000010100807000
Price: 3500.0 JPY
Availability: InStock

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¥3,850 （税込） ¥4,813

¥3,500（税抜）

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王侯貴族に愛された伝統の味わい、気高くも優しい甘口ワイン！

シャトー・デ・ゾルムは、ソーテルヌ村の一つプレニャック中心部に位置し、砂質・砂利質に石灰岩を含む理想的なテロワールを有しています。15世紀に起源を持ち、1565年には王シャルル9世の訪問を機に領主館として認定された由緒あるシャトーです。ボルドーの名門ソヴァージュ家を経て、1953年よりグラーヴ地方の名門ペロマ家が所有。現在はジャックとギヨーム・ペロマ親子が伝統と革新を両立した造りを継承しています。蜂蜜の甘美さと清らかな酸が織りなすエレガントなソーテルヌ。3〜5回の手摘みによる厳選収穫後、36ヶ月以上の熟成を経て仕上げられます。金色がかった濃いイエローの外観に、アプリコットやハチミツ、ドライフルーツ、南国果実の香りが華やかに広がります。口中では厚みのある甘味と酸の調和が美しく、まろやかな口当たりの中に清涼感を感じさせるフィニッシュ。芳醇ながらも上品で、フォアグラや白身肉、食前酒としても秀逸な一本です。

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シャトー・レ・ゾルム（375ml)　2019