ランスロ・ピエンヌ　マリー・ランスロ 2018

ランスロ・ピエンヌ マリー・ランスロ 2018
LANCELOT PIENNE MARIE LANCELOT 2018

コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュであるクラマンは、サランの丘の南東向き斜面からアヴィズへと続く東向きの斜面からなります。日照量に恵まれた柔らかく豊かな果実と力強いがゆったりとしたミネラルにより、味わいの広がりは大きくクリーミーな質感が特徴です。アヴィズやル・メニル・シュール・オジェに比べると酸やミネラルはそこまでタイトすぎず、よりふくよかな味わいが楽しめます。ランスロ・ピエンヌのラインナップはクラマンのシャルドネをメインに使用しており、これぞクラマンという味を堪能することができます。創始者であるジャン・バティスト・ランスロはもともとこの地でブドウを栽培しており、その歴史は120年も前に遡ります。ワイン造りに対する彼の情熱は脈々と受け継がれ、2005年からはジル・ランスロが4代目としてドメーヌの指揮をとっています。ジルのモットーは「個性あふれる区画を吟味し、クラマンのテロワールを最良の方法で表現すること」です。所有する区画はそれぞれが異なる向きの斜面を持つため、ブドウの成長スピードは一つとして同じものはありません。こうしたブドウの多様性がランスロ・ピエンヌのスタイルを造り上げています。
彼は父親からの教えを守りつつも、より深いテロワールの表現を目指すために栽培、醸造、キュヴェの仕上げといった全ての工程において自分の理想を追求しました。シャルドネという品種とテロワールの個性を生かすために全キュヴェをステンレスタンクで仕込んでいましたが、2019年より実験的に一部樽を導入しています。また、クラマンの特徴である複雑さや豊かさをより表現するために100%マロラクティック発酵を行っていましたが、現在では一部の樽では行わないことで、テロワール由来のフレッシュさやテンションを残すよう努めています。また、リザーヴワインの貯蔵にはソレラシステムを使用しているためブレンドには1995年からのものが使われています。こうした彼の取り組みから複雑でストラクチャーのはっきりとしたシャンパーニュが完成します。近年特に理想的なクラマンのブラン・ド・ブランを生みだすと品質の向上が謳われるようになり、ワイン評論家であるロバート・パーカーは「複雑なクラマンのテロワールを大変見事に表現している」「エレガントで引き締まっており、緻密で精巧なシャンパーニュ」と評しています。フランス国内でも多くの人が注目し、次なる世代を担う造り手として目を離すことのできない要注目の生産者です。
こちらはクラマンのみのブドウを使用。シトラスや花のアロマに加えて、チョーキーなニュアンスが漂います。ドサージュを極少量に抑えたこのシャンパーニュの味わいには、ミネラルや微かな塩気があり、クラマンのテロワールがはっきりと感じられます。

輸入元：フィラディス