キュヴェ・サンビオーズ 2014 ミニエール
¥16,150(税抜)
ピノ・ノワールとシャルドネが高次元で共存する逸品
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シャンパーニュの北限にあたるエルモンヴィル村に本拠地を置くミニエール。1919年創業で、現当主のフレデリックがアンセルム・セロスに師事し、区画ごとの醸造や樽発酵・熟成を行った造りで、非常に質の高い複雑性のある味わい作品を生み出しています。こちらは蔵が保有する最上区画レ・ヴォワミッサのピノ・ノワールと、レ・モワノーのシャルドネを50%ずつ使用した極上年のミレジメのキュヴェ。コクと深みのある重層的な味わいで、キュヴェ名通りのピノ・ノワールとシャルドネが高次元で共存した完成度の高い逸品です。【デゴルジュマン:2023年5月、ドザージュ:2.2g/l】
商品タイプ
白スパークリングワイン
商品名
CUVEE SYMBIOSE 2014 F&R MINIERE
ヴィンテージ
2014年
味わいスタイル
辛口
生産国
フランス
地域
シャンパーニュ
ブドウ品種
ピノ・ノワール50%,シャルドネ50%
生産者
ミニエール
F&R MINIERE
内容量
750ml
商品コード
L1-000010500433400
販売元
La Vinée
配送拠点
店舗配送