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コート・デュ・ジュラ キュヴェ・シャンソン・シャルドネ 2023 ドメーヌ・シャン・ディヴァン
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冷涼感と凝縮感のコントラストが好対照なジュラ・シャルドネ
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地質学者であり、ビオディナミのコンサルを行っているうちに自身もワイン造りを行いたいと言う意欲が湧き、理想の地を探し求めた結果ジュラにたどり着いたクロッセ夫妻。豊富な経験値に裏付けされた丁寧な有機栽培と醸造を行い、特徴的な香りの華やかさと多層的な味わいのワインを生み出して、高い評価を受けています。こちらはシャルドネを用いて、産膜酵母との接触を行わずにクリーンに仕込んだキュヴェ。葡萄の熟度の高さをしっかりと感じる香り・味わいで、ギュッと詰まった果実の集中力の高さと、クリーンでピュアな酸、そして鉱物的なミネラル感のある、品のあるコントラストに心奪われる傑作です。
コート・デュ・ジュラ キュヴェ・シャンソン・シャルドネ 2023 ドメーヌ・シャン・ディヴァン
商品タイプ
白ワイン
商品名
COTES DU JURA CUVEE CHANSON CHARDONNAY 2023 DOMAINE CHAMP DIVIN
ヴィンテージ
2023年
味わいスタイル
辛口
生産国
フランス
地域
ジュラ
ブドウ品種
シャルドネ100%
生産者
ドメーヌ・シャン・ディヴァン
DOMAINE CHAMP DIVIN
内容量
750ml
商品コード
L1-000010500487100
販売元
La Vinée
配送拠点
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