トラペ・アルザス シャペル・1441 ピノ・ノワール 2022
¥7,000(税抜)
特級格付けの区画のブドウで造られたピノ・ノワール!
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TRAPET CHAPELLE 1441 PINOT NOIR 2022
ジャン・ルイ・トラペ氏の妻であるアンドレ・トラペ女史がアルザスのワイン生産者の娘だった為、2002年からアルザスでのワイン生産も引き継いでおり、現在約10haの畑を所有しています。ブルゴーニュと同じく、こちらもビオディナミを採用しており、手摘みで収穫、選別して空圧式圧搾機でプレスした後、果汁を冷やして不純物を沈殿させて取り除き、タンクに移してアルコール醗酵を行います。その後、アルザス地方独特の楕円形の樽もしくは卵型のコンクリートタンクで10~12ヶ月熟成させます。このワインは、1970年植樹の特級区画「フロン」。手摘み収穫後に2段階選別、80%除梗した後にステンレスタンクで17日間アルコール発酵。熟成は半分をブルゴーニュ型の樽で、もう半分はコンクリート製の卵型タンクで行い、ボトリング前にアッサンブラージュ。赤黒系果実とスパイスの風味。緻密なタンニンでブルゴーニュとは一味違うピノ・ノワールです!
輸入元:フィネス
商品タイプ
赤ワイン
商品名
TRAPET CHAPELLE 1441 PINOT NOIR 2022
ヴィンテージ
2022年
味わいスタイル
ミディアムボディ
生産国
フランス
地域
アルザス
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
生産者
トラペ・アルザス
内容量
750ml
商品コード
W1-000010950240000
販売元
WINE MARKET PARTY
配送拠点
店舗配送