キュヴェ・レ・ヴォワミサ 2018 ミニエール
¥19,000（税抜）
黒葡萄の旨味が際立つブラン・ド・ノワール
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ランス北西部、シャンパーニュの北限にあたるエルモンヴィル村に本拠地を置くミニエール。1919年創業で、現当主のフレデリックがアンセルム・セロスに師事し、区画ごとの醸造や樽発酵・熟成を行った造りで、非常に質の高い複雑性のある味わい作品を生み出しています。高樹齢の葡萄樹が植わる区画「ヴォワミサ」のピノ・ノワールとムニエを50％ずつブレンドし、約5年熟成して仕込まれる上級キュヴェ。2018年はノン・ドザージュで仕込まれており生産少量は1792本、大変稀少な1本です。輝かしいピンクゴールドの色合いで、黄桃やネクタリンのような熟れた果実のアロマに、ジンジャーブレッドやシナモンなどのスパイスが感じられるエキゾチックな印象。フレッシュな酸と相まった口当たりは非常にまろやかで、長く続く余韻はまさに逸品といえる仕上がりです。
商品タイプ
白スパークリングワイン
商品名
CUVEE LES VOIRMISSA 2018 F&R MINIERE
ヴィンテージ
2018年
味わいスタイル
辛口
生産国
フランス
地域
シャンパーニュ
ブドウ品種
ピノ・ノワール50％、ムニエ50％
生産者
ミニエール
F&R MINIERE
内容量
750ml
商品コード
L1-000010500549300
販売元
La Vinée
配送拠点
店舗配送
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高樹齢の黒葡萄を贅沢にブレンドし、ノン・ドザージュで仕込まれた大変稀少な一本です。熟した黄桃のようなエキゾチックな香りにスパイシーなニュアンスが重なり、まろやかで奥深い余韻が長く続きます。ワイン通の方をお迎えする大切な席や、特別な記念日のメインディッシュに合わせてじっくりとお楽しみください。
