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プイィ・フュイッセジャン・ギュスターヴ 2022 ファミーユ・コルディエ

Name: プイィ・フュイッセ ジャン・ギュスターヴ 2022 ファミーユ・コルディエ
Brand: La Vinée
SKU: L1-000010500528800
Price: 12350.0 JPY
Availability: InStock

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¥13,585 （税込） ¥14,300

¥12,350（税抜）

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創業者の名を冠したエキス分たっぷりの逸品

ブルゴーニュ南部のサン・ヴェランで、この土地を個性をいかした素晴らしいワインを生み出すドメーヌ・コルディエ。現当主クリストフは、2005年にブルゴーニュの専門誌においてベスト・プロデューサーに選ばれた超一流の造り手としても知られる傑物です。こちらはクリストフの息子ジャンと創始者のギュスターヴに因んで命名されたスペシャルキュヴェ。樹齢70年の古樹の葡萄を完熟させてから収穫し、除梗せずに空気圧圧搾機で圧搾して発酵し、樽(新樽15％)で熟成。熟した白桃や洋梨に、オーク由来のバニラやナッツ、ほのかなトースト香が重なり合うアロマ。口に含むと果実の凝縮感とクリーミーな質感が広がり、酸とミネラルがバランスよく全体をまとめます。

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プイィ・フュイッセジャン・ギュスターヴ 2022 ファミーユ・コルディエ