【今回限り！動画連動企画】La Bottega di Emilio トリュフサラミ
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【限定8点】
芳醇な香りと旨味、ワインが止まらない
イタリア・マルケ州産の黒トリュフを贅沢に練り込んだ、La Bottega di Emilioの看板商品。封を切った瞬間に広がる芳醇な香りは、まるでイタリアの森を旅しているかのよう。粗挽きの国産豚肉にスパイスを加え自然発酵と熟成で仕上げることで、肉本来の旨味とトリュフの香りが見事に調和します。このサラミが生まれた背景には古屋社長の「本物を日本で」という情熱があります。イタリアの職人Ceruti氏との出会いはサラミづくりの哲学を変えた瞬間。「機械ではなく、手で結ぶ。それがサラミの魂だ」という言葉に心を打たれ、山梨にイタリアの伝統を再現する決意を固めました。
おすすめの楽しみ方：薄くスライスして赤ワインやシャンパーニュ、スパークリングワインと。香りだけで価値を感じます。
【今回限り！動画連動企画】La Bottega di Emilio トリュフサラミ
商品タイプ
食品
商品名
La Bottega di Emilio
生産国
日本
地域
山梨県
内容量
230g以上
賞味期限
2026年1月18日
特記事項
100gあたり1,695円（税込）
商品コード
W1-000030420058800
販売元
WINE MARKET PARTY
配送拠点
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