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モン・ドール
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「冬のチーズ」モン・ドール！一年に一度は食べておきたいチーズです♪
賞味期限：2025年10月30日
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フランスとスイス国境にまたがるジュラ山脈に位置する「モン・ドール(黄金の山)」の名を持つこのチーズ。毎年8月15日〜翌年3月15日までの期間限定で製造されている「冬のチーズ」。熟成が進むとトローリと柔らかくなり、まわりに巻かれたエピセア(もみの木の一種)の皮もほんのりと香ります。召し上がる1時間ほど前に室温に戻し、上面の表皮をくり抜いてお召し上がりください。熟成が進むとトロトロになりますが、まだ固ければ周りをアルミホイルで巻いて、オーブンで焼いてアツアツ&トロトロのチーズにして、バゲットや温野菜をつけて食べるのも格別です！ちょっとオシャレにローズマリーを1本入れるのも通の楽しみ方。
商品タイプ
食品
商品名
MONT D'OR
生産国
フランス
地域
ジュラ
内容量
400g
賞味期限
2025年10月30日
商品コード
W1-000030420078500
販売元
WINE MARKET PARTY
配送拠点
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モン・ドール
