シャトー・ダガサック 2004 ２本セット【コルク栓＆スクリューキャップ 飲み比べセット】

1996年までカロン・セギュールの所有者ガクストン家が手がけ、現在は実業家のジェラール・ジクエル氏が所有しその名声を維持するシャトー・ダガサック。10年以上にわたり化学殺虫剤に頼らない持続可能な栽培を実践し、自然への敬意をワインに反映した造りで、モダンなメドックの典型とも言えるバランス良くフルーティで質感の柔らかなワインを生み出しています。2004年はメドックの典型的とも言える仕上りとなった年で、力強いだけでなく、きれいな酸のあるバランスのとれた仕上りとなり、収斂も例年よりも穏やかで、均整の取れた味わいとなっています。ボルドーでは珍しいスクリュー栓も興味を魅かれる1本となっています。

1996年までカロン・セギュールの所有者ガクストン家が手がけ、現在は実業家のジェラール・ジクエル氏が所有しその名声を維持するシャトー・ダガサック。10年以上にわたり化学殺虫剤に頼らない持続可能な栽培を実践し、自然への敬意をワインに反映した造りで、モダンなメドックの典型とも言えるバランス良くフルーティで質感の柔らかなワインを生み出しています。2004年はメドックの典型的とも言える仕上りとなった年で、力強いだけでなく、きれいな酸のあるバランスのとれた仕上りとなり、収斂も例年よりも穏やかで、均整の取れた味わいとなっています。