カミーユ・ティリエ　コート・ド・ニュイ・ヴィラージュオー・モンターニュ・ルージュ 2024

Name: カミーユ・ティリエ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ オー・モンターニュ・ルージュ 2024
Brand: WINE MARKET PARTY
SKU: W1-000010940154700
Price: 24500.0 JPY
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¥24,500（税抜）

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快活な酸、複雑性、長い余韻を伴うフルーティーなピノ！

カミーユ・ティリエは、両親がコンブランシアンに所有する施設のガレージで2016年からワイン生産を始めました。独立前にドメーヌ・ド・ベレーヌで働きながら優れた生産者とのネットワークを築き、夫のマット・チティックと共にコート・ド・ニュイ・ヴィラージュの秀逸な単一区画のキュヴェを少量生産しています。介入を極力控えたワイン造りは多くが手作業で、亜硫酸は瓶詰前にごく少量を使用するのみです。2022年にコルゴロワンに拠点を移し、現在６ヘクタールとなる自社畑ではオーガニック栽培を行っています。

コンブランシアンのシャトーの下に位置する樹齢60年の契約畑(1.5ha)。30%全房発酵、ステンレスタンクで12日発酵、バスケットプレスで圧搾、12ヶ月樽熟成（新樽20%) 。活気に満ちた豊かな香りで、オー・モンターニュの典型的な特徴である砕いたラズベリーが広がります。しなやかなタンニンと樽のフレーヴァーが混ざり合い、快活な酸、複雑性、長い余韻を伴うフルーティーなワインです。

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カミーユ・ティリエ　コート・ド・ニュイ・ヴィラージュオー・モンターニュ・ルージュ 2024