La Vinée新着ピックアップ

ブルゴーニュの魅力を気軽に味わえる、秋限定の特別セット。白1本、赤3本を揃え、フレッシュなスタイルから豊かな果実味、複雑さを備えた味わいまで幅広くお楽しみいただける内容です。爽やかな酸とミネラル感が心地よいブルゴーニュ・ブランをはじめ、豊かな果実味を楽しめるブルゴーニュ・ルージュ、広域から特級畑までの葡萄をブレンドしたこの年だけの特別なコトー・ブルギニヨン、そして複雑さと奥行きを備えたクリュ・ボージョレのシェナを揃えました。タイプの異なる4本を通じて、秋に楽しみたいブルゴーニュの多彩な表情をご堪能ください。

コート・デ・バールのノエ・レ・マレ村に本拠地を置くルイーズ・ブリゾンは、樽発酵・樽熟成を行い、ドザージュは最小限、そして全てのキュヴェを単一ヴィンテージで仕込むという、上質なオートクチュールのようなシャンパーニュを生み出す蔵元。栽培に関しても有機栽培を実践し、2020年よりAB認証を取得しています。こちらはマロラクティック発酵を行わず、5年以上の長期熟成を経てノン・ドザージュでリリースされるキュヴェ。繊細でありながらも芯のしっかりとした骨太さも感じられる、洗練された仕上りです。

ローラン・ルーミエはジョルジュ・ルーミエを祖父に持ち、ジョルジュ・ルーミエの現当主クリストフとは従妹という間柄。ジョルジュからクロ・ド・ヴージョの最良部分1haなどを受け継ぎ、今後ますます注目を集めること必至の蔵元です。村名のシャンボール・ミュジニーは野イチゴやラズベリーなどのフレッシュな果実が主体となり、スミレの花に滑らかなタンニンが醸し出す質感が美しい仕上がりです。シャンボール・ミュジニーらしい繊細なテクスチャーをもち、新鮮さと成熟度のバランスに長けた一本です。

元々は醸造学者であったシャルル・ウールによって設立され、今やジュランソンを代表する生産者のひとりに数えられるクロ・ウルラ。現在は愛娘のマリーが中心となり、変わらず高品質なワインを生み出し続けています。こちらは近年仕込まれる新作キュヴェで、看板となるキュヴェ・マリーがグロ・マンサン単一で造られるのに対し、こちらはプティ・マンサン100％で仕込まれるもの。10月まで熟すのを待って収穫し、12か月の樽熟成により仕上げられます。膨らみのある豊かな果実味と熟した心地よい酸味を帯びたリッチな味わいの広がりで、この品種ならではの個性が活かされた素晴らしい味わいです。

最高級のアルマニャックを生み出すことに情熱を注ぐ、品質主義のシャトー・ローバード。1974年に設立後、バ・アルマニャックのソルベ村に畑を持ち、樽には成長が遅く繊維質が濃密でタンニン分が多いとされるモンレザン産のオーク材を使用するなど、一貫して高品質アルマニャックに拘りをもち生産を続けている実力派の生産者です。1976年の熟成古酒の雰囲気たっぷりの上質なアルマニャックは、アロマティックで華やかな香りが時間と共に変化する千変万化の魅力と、滑らかで心地よく落ち着いた飲み心地が絶妙な逸品です。