【5月ワインセット】爽やかに初夏を楽しむ4本セット

2011年に3つのリュー・ディが格付け昇格し、品質の向上が認められ注目が高まるロワール地方下流域のミュスカデ・セーヴル・エ・メール。この格付け認定の牽引役として知られる蔵元ブルーノ・コルメレのワインは、どれも旨味の詰まった成熟度の高さと、この地の豊かなミネラルを感じさせる格上の上質な仕上がりで、この地の一般的なワインのイメージを覆す味わいとなっています。シャンボーディールは蔵のミュスカデでも特に人気の高いキュヴェ。白い花を思わせる華やかなアロマに心地よい酸味と歯切れのよい瑞々しい果実味で、軽快でありながらも飲み進めるほどにその魅力的な味わいを増していく印象。1年ほどシュール・リーで熟成させたことによる独自のエキス感と香ばしさが魅力的です。

ブルゴーニュ地方でも最南端にあたるモランセ村で1700年からの歴史を持つ蔵元。ニコラ・ロミーと父ドミニクは、テロワールを純粋に表現することを目指したワイン造りを行い、注目を集めています。このキュヴェは黄色の粘土質石灰岩土壌である単一区画クロ・ド・ラ・シャペルの葡萄から仕込まれるキュヴェ。洋梨や白桃を思わせるフレッシュな果実味がミネラル感を伴い、豊かに広がります。比較的豊かな酸で爽やかかつ透明感があり、しっかりした骨格を備えています。余韻はやや長く、優しい果実の旨味が後味に心地良く残ります。

ローヌの中心都市アヴィニョンからさらに南に南下したエリアに広がるレ・ボー・ド・プロヴァンス。ここは南仏でもカベルネ・ソーヴィニョンに適した冷涼な地区であり、この地の2大生産者のひとつとして名を馳せるのがマス・ド・ラ・ダームです。蔵は1903年創業で、現在はキャロリーヌ、アンヌの姉妹が手腕を発揮しています。こちらはシラーを主体にグルナッシュとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしたキュヴェ。紫色の花やブラックチェリー、プラムなどの果実味を基調としたアロマで、凝縮感がありながらも質感は非常に滑らかな、南仏の魅力が詰まった仕上りとなっています。

フランス北部の都市メス近郊のフレンチ・モーゼルのエリアで最近注目される造り手ウリー・シュレイバー。1991年創業と比較的若い蔵元ながら、有機栽培を実践して生み出されるワインは非常に質が高く、現地でも注目度が高まっており、さらに生産量も少ないため国外ではほとんどお目にかかることが出来ない、知る人ぞ知る蔵元です。こちらはオーセロワを主体に仕込むスパークリング。洋梨にスパイスやフラワリーなニュアンスもあるアロマティックな香りで、泡立ちきめ細かく、甘美な広がりある味わいです。元々シャンパーニュから移住してきたウリー家ならではの高品質な仕上りです。