イルレギー・ルージュ 2021 ドメーヌ・ボルダシュリア
¥5,700（税抜）
上質なフレンチ・バスクの赤
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フランス南西部の巡礼拠点して有名なサン・ジャン・ピエ・ド・ポーからほど近い、イルレギーの小高い丘の上にある蔵元ボルダシュリア。葡萄栽培の歴史は約30年ほどでありながら、本格的にワイン造りを始めたのは2014年からという若い蔵元ですが、既に現地では注目度が高まっており、入手困難なものとなっています。こちらはイルレギーの急斜面に植わるタナを主体として、カベルネ・フランをブレンドし、イノックスタンクで11か月熟成を施してリリースするキュヴェ。凝縮した黒いフルーツやスパイスの香りが柔らかく立ち昇り、適度な収斂性と軽やかなほろ苦さが余韻に心地よく漂います。渋みのあるしっかりとした味わいながらも質感の艶やかさが際立ちます。
商品タイプ
赤ワイン
商品名
IROULEGUY BORDAXURIA 2021 BORDAXURIA
ヴィンテージ
2021年
味わいスタイル
フルボディ
生産国
フランス
地域
シュッド・ウエスト
ブドウ品種
タナ主体、カベルネ・フラン
生産者
ドメーヌ・ボルダシュリア
BORDAXURIA
内容量
750ml
商品コード
L1-000010500535700
販売元
La Vinée
配送拠点
店舗配送
このワインは、どんな一本？
ちょっと特別
いつもの時間を少しだけ格上げしてくれるワインです。
週末の食事や、誰かとゆっくり過ごすひとときにちょうどいい存在感。
飲みやすさと個性のバランスが取れています。
このワイン、誰と楽しむ？
どんな場面に向いている？
おすすめの楽しみ方
フレンチ・バスクの小高い急斜面から、近年現地で入手困難を極める最注目の若き蔵元が仕込む、上質なフレンチ・バスクの赤ワインです。黒いフルーツやスパイスの凝縮した香りが柔らかく立ち昇り、地場品種タナ特有の適度な渋みとしなやかなカベルネ・フランの質感が、艶やかな余韻となって漂います。週末にパートナーとこだわりのお肉料理を用意して、その独自の質感と味わいの新境地をゆっくり愉しむのに最適です。
