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シャトー・ムートン・バロンヌ・フィリップ オマージュ・ア・ポリーヌ 1981 ポイヤック
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シャトー・ダルマイヤックの歴史に連なる貴重なバックヴィンテージ
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メドック格付第5級シャトー・ダルマイヤックと同じ系譜にある一本。シャトー名が変遷していた1970〜80年代、娘ポリーヌへのオマージュとして1981年にのみ造られた特別なキュヴェです。柔らかくシルキーなタンニンと深みのある味わいで人気を博していました。ドライフルーツやタバコ、タールのニュアンスも感じられるアロマ。柔らかく滑らかになったタンニンと、ダークチョコレートやリコリス、黒鉛のニュアンスをまとった果実の風味が口内を満たします。30年以上の熟成を経てより魅力を増した深みのある味わいに仕上っています。
シャトー・ムートン・バロンヌ・フィリップ オマージュ・ア・ポリーヌ 1981 ポイヤック
商品タイプ
赤ワイン
商品名
MOUTON BARONNE PHILIPPE HOMMAGE A PAULINE 1981 PAUILLAC
ヴィンテージ
1981年
味わいスタイル
ミディアムボディ
生産国
フランス
地域
ボルドー / ポイヤック
ブドウ品種
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
内容量
750ml
商品コード
L1-000010500549100
販売元
La Vinée
配送拠点
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現在のシャトー・ダルマイヤックがかつて名乗っていた、歴史を感じさせる貴重な名称のボトルです。30年以上の熟成を経て、タバコや黒鉛、ダークチョコレートといった複雑なニュアンスが重なり合い、深遠な世界観を作り上げています。静かな夜、ボルドーの歴史に思いを馳せながら一人でゆっくりと対峙したい、知的好奇心を満たす一本です。
