イル・ファルネート ジャンドン・ビアンコ 2024
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新VTで再入荷！イル・ファルネートのオレンジワイン！
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当主はマルコ・ベルトーニ。酵母添加、温度コントロールをしない醸造、SO2の添加も非常に少ないジャンドンシリーズ！果皮と共に1週間、セメントタンクにて醗酵。圧搾後、6か月熟成。以前は借りていた畑でしたが、前のオーナーが売りに出したため2022年より買いとり、自分たちの畑として栽培から行うようになっており、1年を通して自分たちで管理することで、ブドウのクオリティが明らかに違うと話すマルコ。カンディア特有の強い果実味とアロマティックさは例年に比べるとやや控えめですが、非常にキレイな酸と全体のバランス感が素晴らしく、これまでのジャンドン･ビアンコとは明らかに頭一つ出ている味わい！
イル・ファルネート ジャンドン・ビアンコ 2024
商品タイプ
オレンジワイン
商品名
IL FARNETO GIANDON BIANCO 2024
ヴィンテージ
2024年
味わいスタイル
辛口
生産国
イタリア
地域
エミリア・ロマーニャ
ブドウ品種
マルヴァジア・ディ・カンディア 100％
生産者
イル・ファルネート
内容量
750ml
商品コード
W1-000010950530500
販売元
WINE MARKET PARTY
配送拠点
店舗配送
スタッフレビュー
オレンジワインコーナーで根強い人気！
マルヴァジア・ディ・カンディア100%使用。2024年は2023年より色調は淡め。開けたては還元した印象ですが、スワリングをすると白桃のような優しいアロマが立ち上ります。色調とは反対に味わいはしっかりとしており、酸味・果実味・そしてわずかなタンニンのバランスがきちんと取られています。
少し時間を置くと紅茶のようなニュアンスも感じられます。そしてほのかに苦みのある柑橘類のような味わいが良い仕事をしているんです！スタッフ内で試飲をしたところ「こういう癒しのワインが飲みたい時がある」という結論に。ちょっと疲れた夜にはこのワインでゆるんでみませんか？