ヴァン・ド・フランス ル・サンソー 2022 ドメーヌ・ドーピアック
¥4,275（税抜）
フローラルで凝縮感もある多層的な味わい
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ラングドック地方の銘醸地モンペイルーで1960年代創業したドーピアック。シルヴァン・ファダは大病を乗り越えて地道な努力を続け、石灰岩質、粘土石灰質、砂利質などバラエティに富んだ土壌を有する畑から生命力溢れるワインを生み出し、星付きレストランでも採用されるなど高い評価を受けています。こちらは石灰質の丘陵地帯にある段々畑に植わるサンソー100％で仕込むキュヴェ。発酵後、小型の大樽で14ヵ月熟成して仕込まれます。ほのかなフローラルのアロマをまとったジューシーでシルキーな果実味が特徴的で、きれいな酸と僅かなスパイスのアクセントが余韻を際立たせています。
商品タイプ
赤ワイン
商品名
VDF LE CINSAULT 2022 DOMAINE D'AUPILHAC
ヴィンテージ
2022年
味わいスタイル
フルボディ
生産国
フランス
地域
ラングドック
ブドウ品種
サンソー100％
生産者
ドメーヌ・ドーピアック
DOMAINE D'AUPILHAC
内容量
750ml
商品コード
L1-000010100820100
販売元
La Vinée
配送拠点
店舗配送
このワインは、どんな一本？
ちょっと特別
いつもの時間を少しだけ格上げしてくれるワインです。
週末の食事や、誰かとゆっくり過ごすひとときにちょうどいい存在感。
飲みやすさと個性のバランスが取れています。
このワイン、誰と楽しむ？
どんな場面に向いている？
おすすめの楽しみ方
珍しい単一品種の奥深さをじっくり味わいたい週末の夜や、静かにワインと向き合いたい時間におすすめです。華やかな香りとシルキーな口当たり、綺麗な酸が心地よく、ローストしたお肉や少し甘辛い味付けのお料理とも繊細に調和します。
