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コート・デュ・ローヌエクストラ・ブラン S.A グザヴィエ・ヴィニョン

Name: コート・デュ・ローヌ エクストラ・ブラン S.A グザヴィエ・ヴィニョン
Brand: La Vinée
SKU: L1-000010100804600
Price: 4275.0 JPY
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

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¥4,703 （税込） ¥4,950

¥4,275（税抜）

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かつてない革新的な醸造法で仕込まれる渾身の白ワイン

元大手メゾンのマスターブレンダーにして優れた醸造家として知られるグザヴィエ・ヴィニョン。現在は故郷のローヌ南部で多くの蔵元へコンサルを行いながら、自らも優れたワインを生み出しています。こちらはワインを詰めた樽の中にさらに5つの樽を収容して浸漬させて熟成させるという、革新的な試みによって生み出された白ワインです。ほのかなトースト香や洋梨に蜜のニュアンスの落ち着いた印象を受けますが、口に含むとフレッシュな口当たりと柑橘系の余韻が長く続き、五味のバランスが見事に整ったポテンシャルの高い仕上りとなっています。

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コート・デュ・ローヌエクストラ・ブラン S.A グザヴィエ・ヴィニョン