キュヴェ・フラン・ド・ピエ 2018 ミニエール
¥25,650（税抜）
自根の葡萄樹が織り成す極上の調べ
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ランス北西部、シャンパーニュの北限にあたるエルモンヴィル村に本拠地を置くミニエール。1919年創業で、現当主のフレデリックがアンセルム・セロスに師事し、区画ごとの醸造や樽発酵・熟成を行った造りで、非常に質の高い複雑性のある味わい作品を生み出しています。こちらはフィロキセラ禍を免れた自根の葡萄樹のみで仕込む上級キュヴェ。2018年は僅か1920本のみの生産で、ムニエを主体にシャルドネをバランスよくブレンドしています。熟したレモンやグレープフルーツを思わせる柑橘系の風味、やや塩みを感じる厚みのあるアタックに続き、豊かなミネラル感を備えた凛とした酸が柔らかく染みわたります。中盤から豊かなエキス感のあるリッチで滑らかなテクスチャーと長い余韻が広がる逸品です。【デゴルジュマン：2025年3月、ドザージュ：0g/l】
商品タイプ
白スパークリングワイン
商品名
CUVEE FRANC DE PIEDS 2018 F&R MINIERE
ヴィンテージ
2018年
味わいスタイル
辛口
生産国
フランス
地域
シャンパーニュ
ブドウ品種
ムニエ75%、シャルドネ25%
生産者
ミニエール
F&R MINIERE
内容量
750ml
商品コード
L1-000010500524700
販売元
La Vinée
配送拠点
店舗配送
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自根の葡萄樹から生まれる希少なキュヴェで、凛とした酸と豊かなミネラル感がどこまでもピュアに広がります。溢れるような旨味とリッチなテクスチャーが印象的で、ワイン好きを唸らせる完成度です。特別な日に、静かにグラスを傾けたくなる逸品です。
