トゥルソー ル・ガルド・コール 2019 トニー・ボールナール
¥9,500（税抜）
エキス分の高い骨格のしっかりとしたトゥルソー
1988年に先代のフィリップ氏がピュピラン村の農協の醸造責任者から葡萄栽培家に転向し、2005年に設立したドメーヌ。ダイレクトに葡萄のエキス感と個性を感じる彼のワインは、ジュラの枠を超えて瞬く間に世界中で高く評価され、一躍人気ドメーヌとなりました。さらに2021年からは息子のトニーがドメーヌを受け継ぎ、新たな挑戦を続けています。こちらはラ・ビドードと呼ばれる日照量の多い南向きの傾斜面に植わるトゥルソーで仕込むキュヴェ。野性的なラズベリーやドライイチジクに、余韻に広がるスパイスや森の土、ハーブの香りも感じられます。作柄に恵まれた2019年は果皮が厚く、色濃く骨格のしっかりとした味わいに仕上がっています。
商品タイプ
赤ワイン
商品名
VDF TROUSSEAU LE GARDE CORPS 2019 TONY BORNARD
ヴィンテージ
2019年
味わいスタイル
ミディアムボディ
生産国
フランス
地域
ジュラ
ブドウ品種
トゥルソー100%
生産者
トニー・ボールナール
TONY BORNARD
内容量
750ml
商品コード
L1-000010500548600
販売元
La Vinée
配送拠点
店舗配送
このワインは、どんな一本？
ちょっと特別
いつもの時間を少しだけ格上げしてくれるワインです。
週末の食事や、誰かとゆっくり過ごすひとときにちょうどいい存在感。
飲みやすさと個性のバランスが取れています。
このワイン、誰と楽しむ？
どんな場面に向いている？
おすすめの楽しみ方
ジュラの人気ドメーヌが、日当たりの良い斜面で育てたトゥルソーのエキスを余すことなく凝縮させた一本です。野生のラズベリーやドライイチジクを思わせる果実味に、ハーブや森の土の香りが重なり、2019年ならではの力強い骨格が楽しめますね。自然派ワインの奥深さをじっくりと紐解きながら、ジビエや鴨のローストといった素材の味を活かしたお料理と一緒に、贅沢な晩酌のひとときを過ごしてみてください。
