イリミス サンソー 2023
¥4,000（税抜）
ピノ・ノワールを凌駕？！樹齢50年超の古木サンソー。
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2015年、ナミビア生まれのルシンダ・ヘインズによって設立。彼女は南アフリカでブドウ栽培を学び、その後アメリカに渡り、スクリーミング・イーグル、ダラ・ヴァレ、サンディ等で働いた経験の持ち主。シェアワイナリーを活用し、他の生産者と切磋琢磨しながらワイン造りを行います。こちらのサンソーは、1974年植樹、水はけの良い土壌にある株仕立ての古木。自然が与えてくれるものを素直に利用することを意図し、可能な限り最小限の介入を掲げます。綺麗でピュアな果実味。優しいベリーの味わい。エレガントで旨味の乗った美しい赤ワインです！
商品タイプ
赤ワイン
商品名
ILLIMIS CISAULT 2023
ヴィンテージ
2023年
味わいスタイル
ミディアムボディ
生産国
南アフリカ
地域
ダーリン
ブドウ品種
サンソー100％
生産者
イリミス
ILLIMIS
内容量
750ml
商品コード
W1-000010950428800
販売元
WINE MARKET PARTY
配送拠点
店舗配送
このワインは、どんな一本？
ちょっと特別
いつもの時間を少しだけ格上げしてくれるワインです。
週末の食事や、誰かとゆっくり過ごすひとときにちょうどいい存在感。
飲みやすさと個性のバランスが取れています。
このワイン、誰と楽しむ？
どんな場面に向いている？
おすすめの楽しみ方
樹齢50年を超える古木から生まれる、ピュアな果実味と優しい旨味が魅力の赤ワインです。エレガントで美しい味わいは身体に優しく染み渡り、繊細なお肉料理とも好相性。休日の夜にパートナーとグラスを傾け、じっくりとお喋りを楽しみたい場面に寄り添う一本です。
