アンフリュアンス S.A ミニエール
¥9,500（税抜）
セロスから受けた「影響」をその名に込めた代表作！
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ランス北西部、シャンパーニュの北限にあたるエルモンヴィル村に本拠地を置くミニエール。1919年創業で、現当主のフレデリックがアンセルム・セロスに師事し、区画ごとの醸造や樽発酵・熟成を行った造りで、非常に質の高い複雑性のある味わい作品を生み出しています。こちらは師であるアンセルム・セロス氏から受けた影響の大きさをキュヴェ名に込めた代表作。今ロットはムニエを主体とし、樽発酵・樽熟成を行い、MLFを回避し澱と共に長期間瓶熟成を施しています。レモンピールを思わせる爽やかなアロマに、香ばしいブリオッシュのニュアンスが香り、美しい果実味と酸味、ミネラル感が高次元で調和しており、ミニエールのスタイルをしっかりと感じられる仕上りとなっています。【デゴルジュマン：2025年3月、ドザージュ：3.5g/l】
商品タイプ
白スパークリングワイン
商品名
INFLUENCE S.A. F&R MINIERE
ヴィンテージ
NV
味わいスタイル
辛口
生産国
フランス
地域
シャンパーニュ
ブドウ品種
ムニエ50％、ピノ・ノワール25％、シャルドネ25％
生産者
ミニエール
F&R MINIERE
内容量
750ml
商品コード
L1-000010500524300
販売元
La Vinée
配送拠点
店舗配送
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おすすめの楽しみ方
爽やかなレモンピールと香ばしいブリオッシュの香りが調和した、洗練された仕上がりです。美しい果実味とミネラル感が心地よく広がり、上質な時間を演出してくれます。こだわりが詰まった一本を、大切な方とじっくり語らう場面にどうぞ。
