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ポマール 2003 シャトー・ド・ポマール
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ポマール名門の飲み頃ヴィンテージ
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1726年創業のポマール村に居を置く歴史と格式のある名門シャトー。20haというブルゴーニュにおける個人の最大級の単独所有畑の持ち主として知られており、ユネスコの世界遺産の一部にも認定されています。2016年からはビオディナミ農法へ移行し、馬を使った耕作など、環境に配慮したワイン造りを行うなど、力強いタンニンのポマールと比較すると、ピュアで上品なスタイルへ進化しています。ポマールの2003年は、高い成熟度の黒系果実が主体となり、豊満なボディ感が特徴的です。ドライプルーンにキノコやレザー、燻製香など熟成による複雑な香りが増しています。猛暑年ならではのエネルギーを感じる甘やかな余韻が広がります。
ポマール 2003 シャトー・ド・ポマール
商品タイプ
赤ワイン
商品名
POMMARD 2003 CHATEAU DE POMMARD
ヴィンテージ
2003年
味わいスタイル
ミディアムボディ
生産国
フランス
地域
ブルゴーニュ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
生産者
シャトー・ド・ポマール
CHATEAU DE POMMARD
内容量
750ml
商品コード
L1-000010500716700
販売元
La Vinée
配送拠点
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このワインは、どんな一本？
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おすすめの楽しみ方
思い出の年のヴィンテージを味わう記念日や、落ち着いた大人のディナーでじっくり堪能したい一本です。熟成によって深まったドライフルーツや燻製のような複雑な香りがあり、お料理の後に温度変化を感じながらゆっくり味わうのも素敵ですね。
