サヴァール ルーヴェルチュール NV
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「ミネラル・フィネス・エレガンス」三拍子揃った秀逸な1本！
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サヴァール ルーヴェルチュール NV
SAVART L'OUVERTURE NV
モンターニュ・ド・ランスの西に位置するエキュイユ村の蔵元サヴァール。比較的新しい造り手ですが、今シャンパーニュでも最も注目される造り手といっても過言ではありません。現当主のフレデリック氏が指揮を執るようになってから自然な栽培によるフィネスや深みに抜きんでた仕上りで、熱狂的なまでの人気を集めています。このキュヴェは、エキュイユとサシーのピノ・ノワールを使用。非常にクリアな赤系果実のアロマにミネラルとスパイスのアクセント。肉付きは良いがはっきりとした辛口で、レモンの皮を絞ったような溌剌とした印象があり、ネクタリンやバラのフレーバーを感じる。しっかりとした骨格を持つ、透明度の高い繊細でフルーティーなシャンパーニュ。
商品タイプ
白スパークリングワイン
商品名
SAVART L'OUVERTURE NV
ヴィンテージ
NV
味わいスタイル
辛口
生産国
フランス
地域
シャンパーニュ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
生産者
サヴァール
内容量
750ml
商品コード
W1-000010940140700
販売元
WINE MARKET PARTY
配送拠点
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サヴァール ルーヴェルチュール NV
