ブレッド&バター カリフォルニア スパークリング ブリュット キュヴェ NV
¥3,700(税抜)
あの「ブレッド&バター」から。待望のスパークリング!
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2013年設立。「DON'T OVERTHINK IT.(考えすぎずにワインを楽しもう)」をコンセプトに、肩ひじ張らず楽しめる上質なワインを造る人気ワイナリー。創業間もなく「ブレッド&バター シャルドネ」がオバマ大統領主催のTPP閣僚会合で提供され、一躍世界的な注目を集めました。青リンゴやレモンピールの爽やかな香りに、ほのかなブリオッシュのニュアンス。ベースワインに「ブレッド&バター シャルドネ」を20%使用することで、クリーミーな口当たりと豊かなコクを実現。きめ細かな泡と心地よい酸が調和した、バランスの良いスパークリング・ワインです!
商品タイプ
白スパークリングワイン
商品名
BREAD & BUTTER CALIFORNIA SPARKLING BRUT CUVEE NV
ヴィンテージ
NV
味わいスタイル
辛口
生産国
アメリカ
地域
カリフォルニア
ブドウ品種
シャルドネ98%、その他2%
生産者
ブレッド&バター
内容量
750ml
商品コード
W1-000010950432000
販売元
WINE MARKET PARTY
配送拠点
店舗配送
スタッフレビュー






「ブレッド&バター」といえば、リッチでまろやかな味わいのシャルドネを思い浮かべる方も多いはず。
そんなブレッド&バターから、なんとスパークリングワインが登場!
しかも、ただ名前が「ブレッド&バター」なだけではありません。
このスパークリングには、リザーヴ・ワインに「ブレッド&バターシャルドネ」を20%使用。
さらに、製法はシャルマ方式。タンク内で二次発酵を行うことで、ブドウのフレッシュな果実味を活かしてた造りのスパークリングワインです。
「ブレバタらしからぬ、フレッシュで軽やかな泡……?!」と思いきや、飲んでみると
「あれ?なんだかやっぱりコクがある!」
これがブレッド&バターのシャルドネ由来なのか、どこかクリーミーでふくよかな余韻。
シャルマ方式らしいフレッシュな果実味と、ブレッド&バターらしいリッチさが同居した、
ちょっと面白いスパークリングワインです!ブレッド&バター好きの方はもちろん、
「いつものスパークリングとはちょっと違う泡を楽しみたい!」という方にもおすすめです。