カーブドッチ　 みつばち 2024

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売り切れ必至！大人気のみつばち（シュナンブラン）

自社農園のシュナンブランを原料に、体に染み入る優しい味わいを目指して造りました。2024年はこの品種にとって素晴らしいといってもよい天候でした。天然酵母にて発酵し、3日間のスキンコンタクトを施しています。トップに感じるのは熟した果実や蜜感、白い小さな花のニュアンス。口に含むとトロリとして甘やかな液体が舌の上に広がり、その後樽由来のバニラやナッツを感じることができます。後味には苦みと旨みがジワジワ染み入るようです。樹齢が上がるのと反比例するように収穫量が減少してきていて、以前3樽分造れていたのに最近では2樽造るのがやっとになってきました。

商品タイプ

白ワイン

ヴィンテージ

2024年

味わいスタイル

辛口

生産国

日本

地域

新潟県

ブドウ品種

シュナンブラン

生産者

カーブドッチワイナリー

内容量

750ml

商品コード

W1-000010950622700

販売元

WINE MARKET PARTY

配送拠点

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