ファレ・ダール ブリュット キュヴェ・ド・レゼルヴ NV
¥6,300（税抜）
ふくよかな果実味が印象的なブラン・ド・ノワール！
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ふくよかな果実味が魅力の、ブラン・ド・ノワールです。
洋ナシや白桃を思わせるやわらかな果実味に、ピノ・ノワール由来の酸と骨格が重なり、バランスの取れた仕上がり。マルヌらしい親しみやすさと奥行きを兼ね備えた一本です。
ムニエ70%、ピノ・ノワール30%。
一次発酵はステンレスタンクのみで行い、果実のピュアさを素直に表現。
二次発酵は48ヶ月と長期熟成を経て、デゴルジュマン後さらに12ヶ月瓶内で落ち着かせてからリリースされます。時間がもたらすきめ細かな泡と、落ち着いた旨みも魅力です。
生産者のファレ・ダールは、1610年から続く歴史を持つ家系。
1970年にメゾンとして設立され、名門メゾンへブドウを供給してきた経験を礎に、自社元詰めへと転換。
現在は年間約16万本を手がける実力派RMとして、品質重視のシャンパーニュを生み出しています。
商品タイプ
白スパークリングワイン
商品名
FALLET DART BRUT CUVEE DE RESERVE NV
ヴィンテージ
NV
味わいスタイル
辛口
生産国
フランス
地域
シャンパーニュ
ブドウ品種
ムニエ70%、ピノ・ノワール30%
生産者
ファレ・ダール
内容量
750ml
おすすめ料理
ローストチキン
商品コード
KS-000010940145000
販売元
恵比寿ワインマート
配送拠点
倉庫配送
このワインは、どんな一本？
ちょっと特別
いつもの時間を少しだけ格上げしてくれるワインです。
週末の食事や、誰かとゆっくり過ごすひとときにちょうどいい存在感。
飲みやすさと個性のバランスが取れています。
このワイン、誰と楽しむ？
どんな場面に向いている？
おすすめの楽しみ方
洋ナシや白桃のやわらかな果実感が食卓に溶け込みます。長期熟成から生まれるきめ細かな泡と落ち着いた旨みは、丁寧に作った料理と一緒にゆっくり楽しみたい夜によく似合います。
