ヴィンテージ100% シャルドネ 2015 ブルトン・フィス
¥11,400（税抜）
複雑甘美な華やかさがあるシャルドネ仕込みの逸品
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コート・デ・ブラン地区南端のヴェルチュ村に程近い、コート・ド・セザンヌ地区のコンジー村で1948年創業した蔵元ブルトン。現在はファティマ＆レイナルド夫妻と息子のピエールにより運営され、17.9haの畑はリュット・レゾネを実践。彼らの生み出すシャンパーニュは、基本的に瓶熟成をしっかりと行って仕込まれるため、熟成由来の奥行きと複雑さを感じさせる美味しさがあります。こちらは近年リリースする、本拠地コンジー村のシャルドネ100％で仕込むキュヴェ。瓶熟成も8年行って仕込まれるプレステージクラスです。黄色い果実のコンポートに蜂蜜のニュアンスもあり、ミネラル感の解けた甘美さが感じられる複雑な華やかさがあり、この蔵が表現したいシャンパーニュの代名詞的な逸品と言えます。
商品タイプ
白スパークリングワイン
商品名
VINTAGE 100% CHARDONNAY 2015 BRETON FILS
ヴィンテージ
2015年
味わいスタイル
辛口
生産国
フランス
地域
シャンパーニュ
ブドウ品種
シャルドネ100%
生産者
ブルトン・フィス
BRETON FILS
内容量
750ml
商品コード
L1-000010500527300
販売元
La Vinée
配送拠点
店舗配送
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コート・ド・セザンヌ地区のシャルドネを100%使用し、8年におよぶ長期瓶熟成を経て仕込まれたプレステージシャンパーニュです。蜂蜜や黄果実のコンポートを思わせる複雑なアロマと解けたミネラル感が秀逸で、特別な記念日や大切な贈り物の場面に格別の品格を添えてくれます。
スタッフレビュー
こちらは、近年仕込まれるようになった、本拠地コンジー村の最上の区画から生み出されるブラン・ド・ブランです。近年とは言え、既に11年の熟成を経たものですから、しっかりと熟成した風味を纏った複雑さとミネラル感、そして蜜っぽく香ばしい風味のある甘美な仕上がりが魅力的です。今回の2009年ものと共に一緒に飲み比べるのも楽しいはずです。