クリスタルム　フェラム シャルドネ 2024+ジ・アグネス シャルドネ 2024 2本セット

【クリスタルム】
2006年、ピーター・アラン・フィンレイソン氏によって南アフリカの沿岸部のヘルマナスにて設立。「素晴らしいワインは醸造所ではなく畑で造られる」と言う確固たる信念のもと、畑の特徴を表現したワイン造りを行っています。現在では南アフリカのトップワインとして、販売と同時に完売を繰り返すカルト的人気を誇ります。

①フェラム シャルドネ 2024
このキュヴェは、ヘメル・アン・アード地区の近隣ショウズ・マウンテンに所有する自社畑からブドウを収穫。アロマにはライムの葉、海苔、レモングラスの風味とともに、微かにピート香を感じる。パレットは清らかな柑橘が口いっぱいに広がり、ほのかな蜂蜜が豊かな食感を伴って口内を贅沢にコーティングしてくれます。レイヤー、そして長い余韻が印象的なワインです。

②ジ・アグネス シャルドネ 2024
当主の曾祖母の名前を冠したアグネスは、パワフルさとしなやかさを持った、瑞々しくも凛といた緊張感のあるミネラルを持つ秀逸な味わい。世界中のシャルドネと比較してもトップの品質であることは間違いありません。