クリスタルム　クレイ・シェルス シャルドネ 2024+ジ・アグネス シャルドネ 2024 2本セット

【クリスタルム】
2006年、ピーター・アラン・フィンレイソン氏によって南アフリカの沿岸部のヘルマナスにて設立。「素晴らしいワインは醸造所ではなく畑で造られる」と言う確固たる信念のもと、畑の特徴を表現したワイン造りを行っています。現在では南アフリカのトップワインとして、販売と同時に完売を繰り返すカルト的人気を誇ります。

①クレイ・シェルス シャルドネ 2024
クレイ(粘土)とシェール(頁岩)である土壌の畑から由来したキュヴェ名。複雑さが印象的なヴィンテージ。グレープフルーツや白桃のフレッシュさと、バナナクリームパイを思わせるリッチさと深みが見事に融合した豪華なアロマ。パレットにはマカデミアナッツやオートミールがレモンピールのニュアンスと共に。フルーツ感と溌溂とした豊富な酸に恵まれ、まさに単一畑のテロワールを素直に表現したワイン。

②ジ・アグネス シャルドネ 2024
当主の曾祖母の名前を冠したアグネスは、パワフルさとしなやかさを持った、瑞々しくも凛といた緊張感のあるミネラルを持つ秀逸な味わい。世界中のシャルドネと比較してもトップの品質であることは間違いありません。