レ・カーヴ・カテドラル・デュ・マス・テオ ジンジャー 2023
¥2,660（税抜）
好バランスを誇るローヌ産のオレンジワイン！
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レ・カーヴ・カテドラル・デュ・マス・テオ ジンジャー 2023
LES CAVES CATHEDRALES DU MAS THEO GINGER 2023
ローヌ川の左岸(東側)、AOCグリニャン・レ・ザデマールのエリアで、オーガニックでのワイン造りを実践している生産者。代々この土地でブドウ栽培をしていたテオラス家が元詰を始めた事でできたドメーヌ。2001年から有機栽培を始め、2004年にエコセール認定、2011年にはDEMETERを取得しています。手摘み後14℃で10日間、果皮と共に野生酵母で発酵。タンクで6ヶ月熟成。収量50hl/ha。土壌は粘土石灰質。濃いめのオレンジ色、甘すぎないドライな旨味は十分にあり紅茶のような味わいと柑橘やドライフルーツの優しいタンニンがアクセントになります。ダージリン紅茶のような香りが印象的なオレンジワイン。
商品タイプ
オレンジワイン
商品名
LES CAVES CATHEDRALES DU MAS THEO GINGER 2023
ヴィンテージ
2023年
味わいスタイル
辛口
生産国
フランス
地域
コート・デュ・ローヌ
ブドウ品種
ルーサンヌ35%、マルサンヌ35%、グルナッシュ・ブラン30%
内容量
750ml
商品コード
KS-000010940146700
販売元
恵比寿ワインマート
配送拠点
倉庫配送
このワインは、どんな一本？
カジュアル
気負わず楽しめる、日常にちょうどいいワインです。
平日の夕食や晩酌など、特別な準備がなくても自然に食卓になじみます。
親しみやすい味わいで、ついまた選びたくなる一本です。
このワイン、誰と楽しむ？
どんな場面に向いている？
おすすめの楽しみ方
ダージリン紅茶のような落ち着いた香りと、ドライフルーツのような旨味が広がるオレンジワインです。お仕事終わりの静かな夜に、少し厚手のグラスを用意して、ゆっくりとその複雑な味わいの変化を眺めてみてはいかがでしょうか。甘すぎないドライな口当たりが、一日の疲れを優しく解きほぐしてくれるはずですよ。自然な余韻が残ります。
