豊盃　純米吟醸　泡高　　　　　　　Ｈｏｕ　Ｈｉｇｈ

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¥1,320 （税込）

¥1,200（税抜）

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精米歩合55％　酸度1.8　使用米　山田錦

2025年のチャレンジタンク、そのコンセプトは「豊盃流の低アルコール発泡酒」。泡の音読みである「Hou」と高の英訳である「High」を掛け合わせて「Hou High＝ほうはい」。そんなネーミングセンスの光る一本、アルコール度数は９％と日本酒のなかではかなり低め。
瓶の中で発行が進むに伴って炭酸ガスがうまれる、シャンパーニュと同じ製法の瓶内二次発酵により仕上げられています。名前の通り元気なしゅわしゅわ感とドライな味わいは、アペリティフとしても食中酒としてもお楽しみいただけます。300ml瓶なので、美味しく吞み切れるサイズもうれしいポイントです♪

●生酒で瓶内二次発酵されているため常温にするとガス圧があがり、キャップが飛んだり瓶が割れることがありますので必ず冷蔵庫にて保管をお願いします。

●開栓の際は、少しずつ開けたり閉めたりを繰り返し液面が落ち着いてから完全に開けるようにしてください。一気に開けるとお酒が溢れることがあります。

●このスパークリング日本酒には『製造から三か月以内にお楽しみください』とご案内をしています。これは賞味期限ではなく、酒蔵が今年初めて挑戦した仕込みのため、予想された“おすすめの飲み頃”として記載されたものです。実際には三か月を過ぎても品質や成分に問題はなく、美味しくお飲みいただけます。ただし時間が経つと風味がやや変化し、すっきり爽やかな味わいから、より旨みや厚みのある印象へと移っていく傾向があります。（本品製造2025年6月）

商品タイプ

日本酒

味わいスタイル

辛口

生産国

日本

地域

青森県 / 弘前市

ブドウ品種

山田錦

生産者

三浦酒造

内容量

300ml

商品コード

W1-000014300102700

販売元

WINE MARKET PARTY

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