ブルゴーニュ × ローヌ 最高峰白ワイン 3本セット

【セット内容】
1.シャトー・ライヤス　シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン 2013
CHATEAU RAYAS CHATEAUNEUF DU PAPEE BLANC 2013

世界のファンが熱狂するジャック・レイノーの造るワイン。残念ながら奇人変人扱いされていた、天才ジャック・レイノー氏は1997年に急死してしまったが、そのワイン造りはしっかりと甥のエマニュエル・レイノー氏に引き継がれました。同氏も2025年11月25日に61歳で急逝されました。現在は、生前からエマニュエル氏とともにワイン造りに携わってきた息子たちが、5代目としてその唯一無二の伝統と味わいをしっかりと継承しています。白ブドウ品種の畑はわずか2ヘクタール程度しかなく、生産量が極めて少ないため、赤の「シャトー・ラヤス」以上に入手困難と言われることも。世界中の愛好家が探し求める最高峰の白ワインの1本に数えられます。

2.フォンテーヌ・ガニャール　クリオ・バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ 2021
FONTAINE GAGNARD CRIOTS BÂTARD MONTRACHET GRAND CRU 2021

このドメーヌは1985年に設立され、当主のリシャール・フォンテーヌ氏はシャサーニュ・モンラッシェ村の名家であるガニャール・ドラグランジュ、ブラン・ガニャールを一族に持ちます。所有する畑はシャサーニュ、ポマール、ヴォルネイ村に約12haで、コクがあり力強くてトロみのある白と、色調が濃く肉厚な赤を造っています。所有畑の広さは約0.3haでブドウの植樹は1930年、南東向きの粘土質土壌で石が多く見られます。隣接するバタール・モンラッシェよりも少し低地になるので北風の影響を受けにくく、さらに日当たりが良いのでブドウの成熟が早いのが特徴。パイナップルなどの南国果実のようなアロマ、ハツラツとした酸味と直線的な味わい、力強くもバランスの取れた味わいです。

3.フォンテーヌ・ガニャール　バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ 2021
FONTAINE GAGNARD BÂTARD MONTRACHET GRAND CRU 2021

このドメーヌは1985年に設立され、当主のリシャール・フォンテーヌ氏はシャサーニュ・モンラッシェ村の名家であるガニャール・ドラグランジュ、ブラン・ガニャールを一族に持ちます。所有する畑はシャサーニュ、ポマール、ヴォルネイ村に約12haで、コクがあり力強くてトロみのある白と、色調が濃く肉厚な赤を造っています。所有畑の広さは約0.3haで南東向きの3つの区画に分かれており、ブドウの植樹は古いもので1930年、粘土質と砂泥が混ざりあった土壌です。白い花や甘い柑橘系果実のアロマ、肉厚な果実味と酸味、たっぷりとした旨味の余韻が長い味わいです。