ノワック　クリュ・ドリジン・ウイィ・クレヨン 2017

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充実した果実味とアフターを彩る塩味が心地よい1本！

ノワック　クリュ・ドリジン・ウイィ・クレヨン 2017
NOWACK CRU D’ORIGINE OEUILLY CRAYONS 2017

ノワックは「テロワールのピュアさ、力強さを余すことなく表現するワイン」をモットーに、「単一区画＋単一品種＋単一収穫年」のアプローチでワイン造りを行う生産者。250年続く老舗ブドウ栽培家の8代目フラビアンは、新たな挑戦をしつつも伝統的な手法を踏襲することで、今までにない唯一無二のRMを目指しています。こちらはバリックで醗酵、12ヶ月熟成後、63ヶ月ボトル熟成。クリュ・ドリジンは単一区画シリーズのコンセプトとは異なり、その村毎の特徴を表現することを目的としたシリーズ。2017年はウイィからのムニエを使用。標高50~60mの北向きの畑で樹齢約50年。ノン・ドセではあるが、充実した果実味とアフターを彩る塩味が心地よい1本。

商品タイプ

白スパークリングワイン

商品名

NOWACK CRU D’ORIGINE OEUILLY CRAYONS 2017

ヴィンテージ

NV

味わいスタイル

辛口

生産国

フランス

地域

シャンパーニュ

ブドウ品種

ムニエ100%

生産者

ノワック

内容量

750ml

商品コード

KS-000010940132700

販売元

恵比寿ワインマート

配送拠点

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