ノワック ボシェ NV(2019)

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熟したふくよかな果実と酸が重なり合う1本!

ノワック ボシェ NV(2019)
NOWACK BAUCHETS NV(2019)

ノワックは「テロワールのピュアさ、力強さを余すことなく表現するワイン」をモットーに、「単一区画+単一品種+単一収穫年」のアプローチでワイン造りを行う生産者。250年続く老舗ブドウ栽培家の8代目フラビアンは、新たな挑戦をしつつも伝統的な手法を踏襲することで、今までにない唯一無二のRMを目指しています。こちらはバリックで醗酵、9ヶ月熟成後、43ヶ月ボトル熟成。ヴァンディエール村の標高100mに位置する単一区画から造られるブラン・ド・ノワール。もぎたてのチェリーやリンゴ、ブリオッシュのフレーバーにスパイスのヒント。熟したふくよかな果実と酸が重なり合い、余韻には心地よいミネラルが続いていきます。

商品タイプ

白スパークリングワイン

商品名

NOWACK BAUCHETS NV(2019)

ヴィンテージ

NV

味わいスタイル

辛口

生産国

フランス

地域

シャンパーニュ

ブドウ品種

ピノ・ノワール100%

生産者

ノワック

内容量

750ml

商品コード

KS-000010940132800

販売元

恵比寿ワインマート

配送拠点

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