シュティーガー ザンクト・ヨースト リースリング G.G. 2018 ラッツェンベルガー
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冷涼区画で育まれた長期熟成にも耐えうるリースリング
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シュティーガー ザンクト・ヨースト リースリング G.G. 2018 ラッツェンベルガー
STEEGER ST.JOST RIESLING G.G. 2018 RATZENBERGER
ライン川から最も離れた標高の高い冷涼区画、ザンクト・ヨーストのグランクリュ区画のリースリングを使用したワイン。押しも押されもしないラッツェンベルガーさんの代表作です。醸造所の真上に位置するこの畑は樹齢も50年超。驚くほどの急斜面に地下10m以上に根を張り巡らしたリースリングはこの4億年前のデボン紀の粘板岩土壌から様々な要素を吸い上げていることでしょう。10年どころか20年、30年と長期熟成も楽しめます。ラッツェンベルガーさんのところでは少し熟成させたこのワインを鹿肉などのジビエに合わせて楽しんでおられました。日本でも気軽に鴨の鍋とかローストで楽しんでいただけます。商品タイプ
白ワイン
商品名
STEEGER ST.JOST RIESLING G.G. 2018 RATZENBERGER
ヴィンテージ
2018年
生産国
ドイツ
地域
ミッテルライン
ブドウ品種
リースリング
生産者
ラッツェンベルガー
内容量
750ml
商品コード
KS-000010940940000
販売元
恵比寿ワインマート
配送拠点
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シュティーガー ザンクト・ヨースト リースリング G.G. 2018 ラッツェンベルガー