世界の白ワイン飲み比べ 6本セット

世界の白ワイン飲み比べ 6本セット

白ブドウを代表する品種、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランと個性的な他4品種をセットにしました。生産国はフランス、イタリア、アメリカ、オーストラリアの4ヶ国。オーストラリアで高品質なリースリングの産地といえば、イーデン・ヴァレー。あまり聞き慣れないグロ・マンサンは、フランス南西地方、ピレネー山脈の麓にあるジュランソンが原産。甘口ワインで有名ですが、こちらは辛口に仕上げたもの。などなど、その国、その地区を代表する品種ばかりを集めました。飲み比べるとその品種の持つ個性がしっかりと感じられ、きっとお好みの1本が見つかるはずです。

                                               ★WINE LIST★

1.ファミーユ・ヒューゲル　ゲヴェルツトラミネール クラシック 2018
【産地】フランス/アルザス【ブドウ品種】ゲヴェルツトラミネール100%

1639年からアルザスでワイン造りを行う名門一族。13代に渡り「ワインの品質は100%ブドウの品質で決まる」という黄金律を守り続けています。アルザスを代表する高貴四品種であるゲヴェルツトラミナー100％。手摘み収穫後プレスし、温度管理をしたタンクか大樽で発酵。アロマティックで白桃やライチ等の果物とバラのような花の香り。ヒューゲルはこの上品さとデリケートな味わいで何世代にもわたり高い評価を得ています。どこか東洋的なワインをアジアン料理やエスニック料理と合わせるのをオススメします！

2.クロ・ウルラ　ジュランソン ハッピー・アワー・セック 2021
【産地】フランス/ジュランソン【ブドウ品種】グロ・マンサン100％

クロ・ウルラは、ジュランソンの中でもトップクラスのワインを生み出し、今やこの地における最高峰の一角に数えられるほどの蔵元。この地のワインらしい華やかさと充実感のある果実味を兼ね備えた素晴らしいワインを生み出し、人気を集めています。グロ・マンサンのみを用いて仕込むこのワインは、パイナップルやマンゴーをイメージさせる華やかさと清々しさを感じるアロマが広がり、口に含むとそのアロマ同様のフルーツを噛み締めた時のような瑞々しくも凝縮感のある香味や塩味を、清々しい酸味が下から支えて心地よく味わいが伸びていきます。ジュランソンの辛口白ワインならではの特徴をしっかりと表現した味わいで、これまでこの地域のワインをお召し上がりになったことのない方も一口味わえば虜になること間違いなしと言っても過言ではないほどの大きな魅力を持った1本です。

3.マラミエーロ　ダーマ トレッビアーノ・ダブルッツォ 2022
【産地】イタリア/アブルッツオ【ブドウ品種】トレッビアーノ100%

マラミエーロは、イタリアにおける最高のワインコンサルタントとして知られるロメオ・タラヴォレッリを醸造家に起用してハイレベルなワインの数々を生み出し、著名な評価誌から国際的なコンクールに至るまで絶大な評価を集めるイタリア屈指の蔵元として知られています。このワインはイタリア白ワインの代表品種の一つとして知られるトレッビアーノを用いて仕込んだもの。グラスに注ぐと、パイナップルやオレンジなどのフルーツ、ユリの花や蜜のニュアンスが重なる清々しさと華やかさが折り重なる心地よいアロマが感じられ、ピチっと弾けるタッチからアロマ同様のフルーツの香味や、微かな塩味と苦味のミネラル、繊細な酸味が一体となってスーッと穏やかに広がっていきます。さっぱりとした印象と華やかさを併せ持つ、ハイレベルな1本であると言えるでしょう。

4.サイドウッド　ステイブルメイト ソーヴィニヨン・ブラン 2020
【産地】オーストラリア/アデレード・ヒルズ【ブドウ品種】ソーヴィニヨン・ブラン100%

蔵元のサイドウッドは2004年に設立した比較的新しい蔵元ですが、標高400〜700メートルの冷涼な気候の高地に所有する畑で育むブドウを用い、秀逸なワインを生み出していることで知られています。このソーヴィニヨン・ブランも抜群の仕上がりとコストパフォーマンスの高さを感じる1本で、様々なシーンで大活躍する素晴らしい出来。熟したオレンジや穏やかなハーブのニュアンスが重なる清々しいアロマが立ち昇り、口に含むと白桃やグレープフルーツのような瑞々しくジューシーな香味が、涼し気なタイムやミントのようなハーブ、ほんのりとした塩気、味わいをキュッと引き締める酸味と一体となって、爽やかな印象を感じさせます。

5.ロルフ・ビンダー　イーデン・ヴァレー リースリング 2021
【産地】オーストラリア/イーデン・ヴァレー【ブドウ品種】リースリング100%

イーデン・ヴァレー産のリースリングは、活気に満ちていることと長期熟成型であることで評価されており、オーストラリアの偉大なリースリングの多くを生産しています。このワインのブドウはイーデン・ヴァレーの東部を上ったところにある単一畑で造られています。昼夜の寒暖の差のおかげでブドウが熟し、魅惑的な酸を保ちつつも非常に果実味の濃いワインができあがります。繊細なライムの花とバラのフローラルなアロマにシトラスを想わせる味わいが長い余韻へと続く印象です。

6.アデュレーション　シャルドネ
【産地】アメリカ/カリフォルニア【ブドウ品種】シャルドネ100%

カリフォルニア州ナパ・ヴァレーで2人のイタリア人ステファノとヴァレンティーナが経営するワイナリー。拠地ナパ・ヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者から葡萄を購入しワイン造りを行っており、そのコストパフォーマンスの高さはピカイチ。発酵はステンレスタンク。ふくよかな柑橘系の果実香にトーストやバニラなどオーク由来の香り。口中でも完熟感のある豊かな果実味と、まろやかな酸味がバランスよく広がります。