飲んで納得！本当に美味しいオレンジワイン3本セット

フランス出身のWSET認定醸造家のザビエル・アルノ―ダンと、独学でデザインを学んだミシガン州出身のフィリップ・マジーが、フランス・アルザス地方へのオマージュとして立ち上げた注目のワイナリー。醸造を担当するアルノーダンはメイキングの才能だけでなく、セラー内の管理、重機の運転など、全てを完璧にこなすセントラルコースト最も多才なワインメーカーであると言われています。野生酵母による発酵。その名の通り、40日間のスキンコンタクトを経た美しいオレンジ色。花屋に入った時のような華やかな香り。オレンジの花、ハニーサックル、カモミール等、とても爽やか。軽やかな口当たりだが旨味もあり。柚子胡椒やライムなど柑橘系のソースとの相性は抜群！

50年以上に渡りワイン造りを行っており、ブレードクルーフで最大の生産者。ボルドー・サンテミリオンのシャトーアンジェリュスなどでプレミアムワインの製造に携わり、技術の基盤を造ったワインメーカーが手腕を発揮したエレガントなワインを造ります。手摘みで収穫したシュナン・ブランを中心に、マスカット・アレキサンドリアをブレンドした、典型的なスキンコンタクトスタイル。マンゴーやパインなどのトロピカルフルーツの香り、フルーティな飲み口とバランスの取れた酸味、ほのかな苦味がアクセント。エスニックフード、餃子、カレーなど、幅広い料理と合わせて楽しめます！

栽培から収穫までを独自の基準で徹底して行って高品質なブドウを育み、その素材感の高さを生かした素晴らしいシャンパーニュを生み出すことで知られる蔵元。3品種を用いて仕込むこのキュヴェは、白桃や洋ナシ、白い花のような清々しいアロマが繊細に香り、ナッツを思わせる柔らかな香ばしさを帯びたフレッシュなリンゴの香味に、凝縮した旨味や品のあるミネラルが折り重なって、ふっくらと広がります。ふくよかでありながらも果実味の透明感は損なわれておらず、また、酸味にも棘がないため、ボリューム感と上品さを兼ね備えた1本であると言えるでしょう。